Kook 'n lekker en gesonde slaai met avokado en Peking-kool vir aandete

Avokado is 'n lekker en bruikbare peervormige vrugte met 'n skil van smarag. Sy vleis is dikwels liggroen, maar dit smaak soos 'n soet, lekker room met 'n tert-naeltjie-nasmaak. In die middel van die fetus is 'n groot soliede bot bruin kleur. Die tuisland van hierdie waardevolle vrugte is die uitgestrekte tropiese gebiede van Suid- en Sentraal-Amerika, sowel as die Karibiese eilande. Nou word dit gegroei in sommige suidelike streke van Europa.

Avokado's is nuttig omdat hulle 'n groot hoeveelheid vet bevat (meer as 10%), waarvan sommige enkelversadig is. Daarbenewens bevat die vrugte 'n kompleks van B-vitamiene, mikro- en makro-elemente, soos kalsium, fosfor, sink, kalium, magnesium en yster. Dit word veral aanbeveel om dit vir mense met siektes van die kardiovaskulêre stelsel te eet en ook oorgewig te hê. Die kalorie-inhoud van die vrugte is slegs 208 kcal per 100 g.

Wat word voorberei uit 'n avokado?

Uit hierdie nuttige produk berei 'n verskeidenheid geregte voor, insluitend sop, souse, slaaie, toebroodjies, allerhande koue versnaperinge. In vegetariese kombuis, dit is 'n plaasvervanger vir vleis en eiers, en word ook wyd gebruik om sushi vulsels te maak. Gebruik avokado's en in rou vorm, sny die vrugte in die helfte en skei die klip. Die belangrikste ding is om slegs ryp sagte vrugte te gebruik.

In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om 'n heerlike slaai met avokado en Peking-kool te berei. En daarbenewens sal ons 'n paar resepte vir snacks met hierdie nuttige oorsese vrugte deel.

Heerlike slaai met avokado en Pekinese kool

So, kom ons berei 'n wonderlike, maklike en nuttige snack voor, wat jy elke dag kan gebruik selfs vir diegene wat die vorm in vorm wil hou. Om hierdie gereg te skep, sal jy hierdie produkte benodig:

• Avokado's - 1 stuk;
• Kool Peking - 0,5 kg;
• Kersietamaties - 6 stuks.;
• Vars komkommer - 2 stuks.
• Suurlemoensap - 1.5 eetlepels. L .;
• Olyfolie - 2-3 eetlepels. L .;
• sout;
• Provençaalse kruie.

Salade met avokado en Peking-kool word soos volg voorberei. Komkommer word in stroke gesny. Die oorsese vrugte word geskil en in die helfte gesny. Die klip is verwyder. Die vleis van die vrug word ook in dun stroke gesny. Pekingkool is gesnipperd. In 'n diep bak word die voorbereide bestanddele saggies gemeng. Dressing vir slaai is gemaak van suurlemoensap en olyfolie. Salade met avokado en Peking-kool word bygevoeg met sout en Provençaalse kruie na smaak. Bedien die gereg, versier met helftes kersietamaties. Dit lyk baie helder en lekker!

Nog 'n nuttige koue snack

As jy kos meer positief liefhet, maak seker dat jy 'n gereg voorberei met die naam "slaai met avokado en Peking-kool". Jy sal hierdie bestanddele benodig:

• Hoenderlewer - 600 g;
• Avokado's - 1 stuk;
• Pekingkool - 600 g;
• Gekookte eiers - 6 stuks.
• Tamaties - 6 stuks.;
• Suurlemoensap.

Die dressing sal bestaan uit lae vetjogurt (6 eetlepels), ketchup (2 eetlepels), sout en peper na smaak. Voeg 'n druppel konjak vir smaak in die sous. Berei 'n eenvoudige slaai van Peking-kool soos volg voor. Eerstens, moet die hoenderlewer behandel word - was, sny in klein stukkies, sout en peper, en dan vir 4 of 5 minute in sonneblom of olyfolie braai, en maak 'n sterk vuur. Intussen word die neweproduk deurlopend geroer. Na die braai word die lewer na 'n bak oorgedra en effens afgekoel.

Gaan voort met die voorbereiding van 'n lekker en delikate aartappel van avokado

Volgende was en blaas die blaardeel van Peking-koolstrokies. Verwyder die klip van die avokado. Sny die vrugte in skywe. Sit op 'n plat skottel stroke kool en bo-op die avokado en gooi die bestanddele met suurlemoensap. Voorgekookte en geskilde eiers, sowel as tamaties in klein stukkies gesny. Verdeel hierdie bestanddele oor die avokado, in die middel wat 'n bietjie spasie vir die lewer laat. Subproduk word dan bygevoeg. Aan die einde berei hulle 'n slaaisous voor en bedien dit met 'n slaai. Pekingkool, avokado, hoenderlewer word net goed gekombineer. Hierdie gereg sal niemand onverskillig laat nie. Bon appetit.

Oorspronklike en geurige slaai met avokado en Peking-kool, asook met oranje

As jy 'n verskeidenheid in die huiskieslys wil maak, probeer om hierdie lekker sappige, sagte en ligte gereg te kook. Jy sal hierdie komponente benodig:

• Pekingkool - 500 g;
• Oranje - 1 stuk;
• Avokado's - 1 stuk;
• Suurlemoen - 1 stuk;
• Bruinsuiker - 2 teelepels;
• sout;
• Groente om te proe (uie, pietersielie);
• Groente-olie (olyfolie) - 2 el. L .;
• Grond swartpeper;
• Cashewnoten - 50 g.

Die tegnologie om hierdie gereg te kook, is soos volg. Alle bestanddele: Pekingkool, Avokado, Oranje (sonder skil) - Sny in klein stukkies. Die groen is fyngekap. In 'n aparte bak word olyfolie, sout, bruinsuiker, suurlemoensap, swartpeperblaar gemeng. Die gesnyde vrugte word op 'n skottel uitgestort en met toediening gegooi. Gekrapte cashewnoten word bo-op die slaai uitgelê. Die gereg is versier met gekapte kruie en geur met gemaalde peper. So 'n geurige, bruikbare en lekker slaai met avokado sal selfs gourmet proe. Jy kan eksperimenteer - voeg nie net pietersielie en groen uie by nie, maar ook koljander, asook 'n blaarslaai. Bon appetit.