Salade met inkvis en sampioene en ander slaai resepte

As jy na 'n feestelike tafel kyk, kan jy sien dat die meeste daarvan slaaie is. Resep vir 'n nuwe heerlike slaai is altyd nuttig vir enige gasvrou. Hier is 'n paar vars resepte. En die eerste is 'n slaai met inkvis en sampioene - baie voedsame en lekker.

Salade met inkvis en sampioene (resep nommer 1)

Bestanddele: 'n kilogram inkvis, 'n halwe kilo geskilde garnale, 200 gr. Kaas (jy kan enige, maar aanbeveel "Gouda"), 1 b. Mushrooms, 1 b. Olywe en mayonnaise.

Squid en garnale kook soutwater vir sowat 'n paar minute. As die sampioene klein is, sit dit in die slaaisous, indien dit in die helfte groot is. Kruie moet in stroke gesny word, garnale sny ook in verskeie stukkies. Dobbel die kaas, olywe, ook in verskeie dele (hulle moet ontpit word). Om met mayonnaise op te maak. Salade met inkvis en sampioene is gereed!

Salade met inkvis en sampioene (resep nr 2)

Nog 'n resep vir slaai met inkvis: neem 4 inkvis, 3 stuks. Eiers, 2 uie, 300 gr. Vars mushrooms, 1 komkommer (ook vars) en mayonnaise.

Squid kook, sny in dun stroke, eiers en komkommer skil en roer (growwe). Mushrooms gesny en gebraai met uie. Meng al die bestanddele en water met mayonnaise.

Salade Met Broodjies En Ham

Om hierdie slaai te maak, neem 3 inkvis, 300 gr. Chinese kool, 200 gr. Brynza (jy kan suluguni, as jy nie wil hê dat salade sout is nie), 200 gr. Ham en olijfolie of mayonnaise (na keuse) vir tanken.

Squid kook, skoon en sny strooitjies. So dun as moontlik, sny ons kool, ham en kaas. Ons gooi olie of mayonnaise. Alles, blaarslaai is reg!

Vleis slaai met croutons en sampioene

Vir kos, benodig jy 250 gram vleis, 2 stuks. Ui, 3 eiers, mayonnaise, 'n halwe witbroodjie (of keriška) en stukkies van 6 mushrooms. Vleis moet gekook word, en wanneer dit afkoel, sny dit in blokkies. Sampioene word gesny en gebraai. Voordat jy dit aan vleis toevoeg, moet jy die olie versigtig stoot. Sny die ui in halwe ringe en braai tot goudbruin, en sorg ook dat die olie sorgvuldig gespanne word. Eiers op 'n rasper. Al hierdie is gemeng en gevul met dieet-mayonnaise (dieet, want die slaai self is baie vet). Voordat ons bedien, voeg ons kereshes of selfgemaakte broodbrode by (hierna moet die brood gesny en gebraai word in olie).

Salade met sampioene en lewer

Koop 200 g. Lewer, 100 gram komkommers (gesout, nie gemarineerd), 50 gram gedroogde sampioene, 70 gram. Aartappels, 'n paar eiers, 'n klein ui, olywe, suurlemoensap, mayonnaise en sout.

Sampioene vir 3-4 ure week in gewone water, dan kook ons dit. Eiers moet gesweis en fyngekap word. Die lewer word ook gekook (moenie vergeet om water by te voeg nie, anders sal dit smaakloos wees), sny dan in blokkies en braai. Uie sny met ringjies, sny komkommers in klein blokkies. Aartappel wat in die skil gewas word, word skoongemaak en in blokkies gesny. Al hierdie is gemeng, geur met mayonnaise en speserye na smaak.

Salade Met Mielies En Spinazie

Hierdie slaai, in teenstelling met die vorige, is baie lig. Om dit voor te berei, benodig jy: 200 gram. Slaai en Spinazie, 2 eiers, 100 gr. Koring ingemaakte en soveel pynappel.

Blare en spinasie en blaarslaai moet gewas, gedroog en fyngekap word. Gekookte, gekookte eiers word in blokkies gesny. Pynappels sny in klein stukkies. Gee aandag - beide pynappels en koring moet sonder vloeistof wees. Meng al die bestanddele. Voeg 1 teelepel by die oorblywende pynappelsap. Stysel en kook tot dik. Dit is hierdie ongewone sous en jy moet die slaai natuurlik vul, nadat dit afgekoel het.

Pampoenslaai Met Pruime

Bestanddele: 250 gr. Elke. Pampoen en pruim, 100 gr. Rosyntjies, soveel suurroom, 150 gr. Gebraaide tee, 'n bietjie suiker en suurlemoenbalsem.

Pampoen word geskil van die skil en sade en tinder op 'n groot ruit. Die pulp is gekap. Rosyntjies 1 uur geweek in tee. Dan word al hierdie produkte gekombineer en gekruid met 'n mengsel van suiker en suurroom. Jy moet versier met takke van suurlemoenbalsem.