Hoe word die vleis-egel gekook in die multivariate?

Die reier in die multivarket is nie net baie lekker nie, maar ook 'n pragtige gereg. Trouens, sulke ongewone vleiskrale lyk regtig soos spinige diere, gekrul in 'n bal. Dit is ook opmerklik dat so 'n oorspronklike gereg net saam met die garnering aan die tafel bedien moet word.

Hoe om Egels in Gehakt vleis te kook

Vereiste produkte:

• Langgraan gestoomde rys - 1/3 koppie;
• Varkpulp - 250 g;
• Vleis van kalfsvleis - 250 g;
• Bolle van klein grootte - 2 stuks.
• Sout - 'n nagereglepel;
• Peper grond swart - op die punt van 'n klein lepel;
• Hoender eier, groot - 1 stuks;
• Drinkwater gefiltreer - na goeddunke;
• Tamatiesous - 6 groot lepels;
• Blaarbroodjie - 4-5 stuks.

Voorbereidingsproses vir gemaalde vleis:

Egel in die multivark word slegs gemaak van vars vleisprodukte (jy kan gereedgemaakte vulsel maak). Dit vereis dat die vleis van kalfsvleis en vleis geneem word. Dit moet in 'n bietjie koel water gewas word, en dan in groot stukkies gesny word en met 'n blender met messe of 'n konvensionele vleissnit gesny word. Om die geur van geur daaraan te gee, moet jy ook 'n gloeilamp byvoeg, wat aanbeveel word om op soortgelyke wyse behandel te word.

Vorming vorm:

Nadat die vleis verwerk en gemaal is, moet dit saam met ui, sout, een eier en gemaalde swartpeper gemeng word. Vervolgens moet jy met stoomrys hanteer.

Graan voorberei:

Egel in die multivark is baie mooier as jy langkorrelige gestoomde rys by gemaalde vleis voeg , wat jy nie nodig het om vooraf te kook nie. So, moet jy 1/3 koppie graan neem, dit is goed om dit uit te sorteer, en sit dit dan in 'n kolander en was dit in 'n bietjie koel water.

Vorming van die gereg:

'N Egel in 'n multivark moet dadelik behandel word sodra die vleisproduk met rysgestoomde kruis gemeng is tot glad. Volgende, uit die vulsel, moet jy klein balle rol, wat in die bak multivarka gesit moet word. Om hierdie gereg lekker en geurig te maak, is dit nodig om 'n paar gebreekte laurierblare te voeg, asook 6 groot lepels tamatiepasta. Daarna moet vleisballe met gewone drinkwater gevul word.

Egels met sous in die multivarket: hittebehandeling

Om so 'n ete saam met tamatiesous voor te berei, moet jy die kooktoestand in die uitblusmodus vir presies 60 minute sit. Nadat die timer sein geluide is, word dit aanbeveel dat die gereg vir nog 'n kwartier warm gehou word, en dan kan dit veilig aan die tafel bedien word.

Korrekte voer vir aandete

Gekookte egels van beesvleis met gestoomde rys moet slegs saam met die garnering aan die familielede voorgelê word. Hiervoor kan u spaghetti, gebreekte aartappels, bokwietpap of pasta apart voorberei. Garnering word dus vereis om in 'n vlak dienplaat te sit, en gooi dit dan bo-op met tamatiesous met vleis-egelers. Middagete kan ook besprinkel word met gekapte preie, pietersielie of dille.