Jam pere in multivarka: geniet die wonderlike smaak!

Waarskynlik almal onthou die bekende smaak kinderjare van peer konfyt of konfyt ... En geen wonder nie, want hierdie wonderlike lekkerny geliefd by kinders en volwassenes. Het jy al ooit gaar konfyt pere in multivarka? Indien nie, is dit tyd om te probeer, veral as jy in die kombuis hierdie wonderwerk toestel.

Jam pere in multivarka: 'n stap vir stap resep

Kom ons begin met 'n baie eenvoudige resep, die hoofbestanddeel van wat is, natuurlik, 'n peer. Voorraad 1 kg van sappige vrugte. Daarbenewens moet ons 800-900 gram suiker en 'n teelepel sitroensuur. Al die bogenoemde het op die hand? Dan kan ons begin.

Die eerste fase - voorbereiding van pere. Deeglik hulle trek uit die bene (onwaarskynlik iemand sal bly wees om hulle te vind in 'n jam wees). Volgende, sny die snye vrugte. Dan voeg ons dit in Multivarki bak, voeg suiker en sitroensuur. roer versigtig ons bestanddele, maak die deksel Multivarki, kies "blus" modus, tyd - 1 uur. Van tyd tot tyd, kan jy kyk na multivarku en roer die inhoud daarvan. As jy sien dat tydens die voorbereiding van pere skaars uitgestaan die sap, voeg 'n bietjie water.

Wanneer blus klaar is, laat die konfyt op verwarming vir ongeveer 'n halfuur. Die finale stap - draai die "Kook" modus vir 10-15 minute. Gee konfyt prut vir 3-4 minute.

Terwyl die voorbereiding van konfyt, moet jy aan banke doen. Jy moet hulle met koeksoda en dan steriliseer.

Nou peer konfyt kan uitbrei na die banke. Draai hulle onderstebo, en moenie vergeet om te draai warm lap. Laat hulle so, totdat die konfyt heeltemal afgekoel het.

Nou het jy 'n wonderlike verrassing vir die winter.

Peer konfyt met lemoene

As jy wil konfyt van pere maak in multivarka meer verfynde en oorspronklike aanbod te voeg aan die lemoene. Soos die idee? Dan geskenk aan jou die resep vir konfyt van pere in multivarka met die toevoeging van lemoene.

bestanddele:

• 0,5-1 kg lemoene;
• 0,5-1 kg pere;
• 1-1,5 kg suiker.

Lemoene en pere my versigtig. Volgende, in stukke gesny klein grootte. Skil is nie die moeite werd.

Gesny vrugte sit aan die onderkant van die bak multivarochnoy. Daar ook suiker by te voeg. Daarna kies ons besluit "blus". Bloot die tyd - 'n halfuur. Wanneer die bepaalde tyd is up, gevul die konfyt in gesteriliseerde flesse. Na afkoeling, stoor in die yskas.

Dit konfyt sal nie net baie geurige en lekker, maar ook voordelig vir die gesondheid. Dit is lekker om kinders, so wees gereed dat binnekort die banke mettertyd leë geword, maar moenie vergeet om homself te pamperlang.

Jam pere in multivarka. Hoe om te kook?

Wil jy meer retseptik? Dan sal ons jou wys hoe om konfyt te kook van pere in multivarka met die toevoeging van appels. Die oorspronklike geur is gewaarborg.

Bestanddele per 2.5 liter:

• 1 kg van appels,
• 1 kg pere;
• 1,5-1,7 kg suiker.

Die eerste ding wat, natuurlik, my appels en pere. Appels in klein stukkies gesny, verwyder die kern. Vou snye in 'n bak en gooi Multivarki om 'n klein hoeveelheid suiker sodat dit bedek appels.

Net so hanteer ons pere, appels en voeg suiker gooi. Ongeveer 2 uur te verlaat die vrugte in multivarka dat hulle laat die sap, kies dan "blus" af of "sop", besig is om tyd 1,5 uur. Jy moet nie te ver van Multivarki dwaal, as gedurende hierdie tyd 'n paar keer sal neem om die inhoud daarvan te meng.

Nou kan jy uit te lê konfyt in gesteriliseerde flesse en 'n lang tyd om die wonderlike smaak te geniet.

Voeg die kaneel ...

kaneel soos? Wonderlik! Nou sal ons jou wys hoe om die konfyt van pere kook in multivarka kaneel. Jy sal ryp peer en sappige (0,5 kg), 800-900 g suiker, 2-3 teelepels kaneel, 'n halwe glas water nodig het.

Vrugte was in koue water, in stukke gesny, verwyder die kern en are, sit in 'n bak Multivarki, aan die slaap raak na die suiker, voeg die kaneel. Volgende, gooi al die bestanddele met water. Nou moet jy die modus van "blus" ( 'n halfuur) te kies. Moenie vergeet van tyd tot tyd op te wek. Na kook ontbind in banke. Dis al, niks ingewikkeld. Kaneel konfyt gee 'n verfynde smaak en aroma.

Medisinale eienskappe van pere

Peer - 'n baie gesonde vrugte. Dit bevat Pektiene, wat antibakteriese en antivirale optrede het. Dit is waarom die konfyt pere so nodig in die winter is, wanneer 'n hoë waarskynlikheid van kontraktering griep. Verder, pere ryk arbutin, natuurlike antibiotika wat veg met nier ontsteking. Daarom, as jy het die geleentheid om voorraad op jam pere.

Bon Appetit!