Kaaskoek: resep vir vyf minute!

"Kaas koek" - die naam alleen van hierdie gereg is 'n vinnige speeksel. Wat om te sê oor hierdie warm en smaakvol koek, wat lê in die voorkant van jou op 'n bord en nooi heerlike gesmelte kaas? Terloops, een van die beste maniere om te kry kinders om te eet gesonde kos - kaaskoek. Die resep van hierdie veelsydige gereg kan enige komponente sluit selfs "nare", volgens 'n paar baie kieskeurig eters, groente, vis en seekos, in die algemeen, enigiets. Jy en jou familie sal hou van die kaaskoek! Die resep kan effens aangepas word om hul voorkeure weerspieël. So, ons het nie tyd mors tevergeefs en te begin!

Kaaskoek met kefir

As daar ten minste 'n koppie jogurt en kaas, is van mening dat die belangrikste bestanddele vir 'n kulinêre meesterstuk jy in die yskas. Berei die kaaskoek vir 5 minute, selfs 'n beginner kan kook! So, moet ons:

• Twee honderd gram van jogurt;
• Twee koppies meel;
• kaas (enige maar die beste harde) - oor 'n glas, gerasperde op 'n growwe rasper;
• 'n halwe teelepel suiker, sout en koeksoda;
• vulsel, waarvoor ons kan 'n ander kaas rasse, of dieselfde as vleis of wors, geroosterde groente, insluitend uie en wortels, maaskaas neem. In die algemeen, alles wat jy kan vind in die yskas. Kap dit alles fyn of rasper.

Die voorbereiding tegnologie

Kefir is beter uit die yskas om te trek, warm aan, of net 'n kort tyd om te verhit in die mikrogolf. Ons gaan slaap in sy sout en suiker, meng, voeg dan kaas en gesifte meel, gemeng met koeksoda. Liggies knie die deeg om stukkies kaas ongeskonde gebly. Ons laat die deeg te staan vir 'n kort rukkie om koeldrank te reageer met die suur, en in die tussentyd doen vul.

As alles gereed is, verdeel die deeg in agt ewe groot stukke, vorm van hierdie balle en rol uit in 'n pannekoek, of eenvoudig strek sy arms. Sit die vulsel en verseël die kante. Nou moet ons ons billet weer liggies uitrol die koek. Dit is beter om te gebruik vir hierdie doel 'n koekroller, hande die deeg maklik skeur. Verhit 'n pan en gooi in die groente-olie dit. Braai tortillas aan beide kante tot goudbruin. Verkieslik na braai bedek dit met 'n deksel en laat staan vir 'n paar minute, danksy hierdie, hulle is sag en teer.

Mexikaanse kaaskoek: resep

Hierdie koek is 'n bietjie anders gedoen as die voriges, maar glo my, dit is nie minder lekker. Ons moet:

• Twee koppies meel;
• 'n kwart koppie melk poeier;
• Vyftig gram van botter;
• 3/4 koppie water;
• knippie sout;
• 1/2 teelepel bakpoeier,
• polstakana gerasperde kaas.

Die voorbereiding tegnologie

Al die droë bestanddele gemeng word. Voeg by hulle sagte botter en slyp. Die gevolglike chips was gemeng met kaas. Nou begin ons stadig voeg water en knie die deeg. Ons gee dit om op te staan vir 'n paar minute, totdat opwarm n braaipan en smeer dit met groente-olie. Verdeel die deeg in 6-8 stukke, afhangende van die grootte van die pan, en rol dit in klont dikte van ongeveer twee sentimeter. Braai vir sowat tien minute, bedek pan met 'n deksel, aan die een kant, en dieselfde met die ander. Hier is gereed, ons Mexikaanse kaaskoek resep, soos jy kan sien, dit is baie eenvoudig en vereis geen spesiale vaardighede. Daar is 'n behoefte om te bak warm, maar dit is die moeite werd om te sê dat dit is cool, as 'n reël, nie tyd het.