Koek "Son" - maklik en lekker

Vir diegene wat daarvan hou om te eksperimenteer, ons wil 'n resep vir "Sun" koek bied. Dit is vinnig en maklik om voorbereid, en sy smaak sal niemand onverskillig verlaat. Ons het geleer dat in die afgelope jaar is dit mode geword het om koeke van mastiek kook. Maar nie elke huisvrou het die vaardighede om te werk met dit. Daarom beskou ons 'n eenvoudige resep, wat nie minderwaardig aan die nuwerwetse. Dit is moontlik om voor te berei vir die vakansie vir jou bietjie soet tand en nie bang is dat iemand nie hoef te proe wees.

Resep vir koek

Ten einde 'n koek in die vorm van die son bak, neem 'n ronde vorm. Bak koeke, wat in deursnee hoogstens 25 cm. Vir hul voorbereiding, moet ons 100 gram van botter, wat eers 'n hitte behandeling moet word, sodat dit sal smelt. Hulle gepleister ons vorm. Verdere, in 'n bak, gooi die helfte van 'n liter jogurt. Dit gooi ook 'n halwe koppie gesifte meel en soveel suiker. Vanilline en koeldrank wat ons nodig het in gelyke verhoudings - een en 'n half eetlepels. jy kan 'n teelepel van papawer voeg as jy wil.

Al die bestanddele is goed gemeng met 'n menger of 'n klits. Die finale mengsel in 'n vorm gegiet. Die oond verhit moet word tot 180 grade. Daarna het stuur ons dit in die vorm van veertig minute. Ten einde te verseker dat die koek is gereed, is dit nodig om 'n wedstryd of 'n hout stok steek. As die stok is nat, dan kan jy die koek in die oond laat vir 'n paar minute. Om die koek, "Sun" vergader, moet ons die afgekoelde koek. Daarom is dit die beste om te bak in advance.

Kook botter room koek "Son"

In 'n diep bak uit te lê 400 gram van botter. Na die stuur van een olie vloeistof kondensmelk pot en 200 g sagte kaas. vanielje voeg na smaak. Dit alles, klop met 'n menger, jy kan met die hand, maar dan neem 'n lang tyd. Slagroom nodig tot tyd en wyl dit 'n uniform deeg.

In bykomend tot die room sal behandeling vir promazyvaniya koeke nodig. Dit kan gebruik word as 'n koppie melk of water, verdun suurlemoensap. Ook vir impregneren goeie passing 400 gram konfyt. Dit is raadsaam om 'n cranberry gebruik, want dit is nie baie soet smaak en gee 'n sekere suur. Plus, moet jy 'n pre-droë 200 gram okkerneute en kap.

Die samestelling van die koek

trek versigtig uit die afgekoelde koek uit die vorm met 'n spatel. Om dit te doen, in die eerste om dit te haak teen die muur, en dan los te maak van die vorm. Sny die koek in drie gelyke dele met 'n mes en 'n draad. Mes maak twee dwars deur die sirkel, dan rek 'n string van die een ent na die ander. Volgende, lê koeke op 'n skinkbord. Gehou die een wat sal demonstreer om besoekers. Nou gooi die koek deurtrek lê op die top van die room en besmeer dit egalig. Room en sprinkel met okkerneute.

Die tweede bevrugting gooi koek, versprei room op dieselfde wyse as die vorige een. Die tweede werkstuk in plaas van okkerneute op 'n room wat jy nodig het om uit te lê konfyt. Laaste koek bevrug voordat sommige jam op dit, want dit sal die bodem sal wees. Met die tweede skinkbord ongedaan koek.

Stadium versiering "Sun" koek

Top smeer room. Die maklikste opsie versierings - is om sy golwe versier. Golwe gemaak met behulp van 'n gewone lepel wat room poppy. Op die koek gladde bewegings se ry vanaf die sentrum van die einde van die koek. Jy kan kies om bosbessies bessies of enige ander vrug sit. In 'n uiterste geval, kan jy sprinkel met okkerneute. Jy kan ook sit 'n skyfie suurlemoen of lemoen sirkel.
Bo kan jy sien in die foto koek "Sun", versier met room. Hierdie resep is goed dat elke vrou kan eksperimenteer met room en bevrugting, na gelang van die voorkeure van al die familielede.