Kook koek op kondensmelk in die oond en multivarka

Het jy geweet dat 'n koek? Cooks sê dat hierdie mengsel bakkery of "brood", wat bereid is met suiker, meel en eiers. Dit moet ook op gelet word dat die koekiedeeg is die basis van 'n pluraliteit van koeke, rolle, koeke en selfs koekies.

Biscuit op kondensmelk: die resep met 'n foto

Dit is geen geheim dat hierdie nagereg kan voorberei met behulp van verskeie komponente. Om hom by te voeg dikwels suurroom, kakao, jogurt, melk en selfs wei. Maar al hierdie heerlike koek met kondensmelk verkry. Hierdie produk maak 'n soet geurige tuisgemaakte lekkernye en net uniek.

So hoe om koekies in die kondensmelk kook? Die resep van hierdie eenvoudige, maar baie lekker pie vereis:

• Eiers groot hoender - 3 stuks;.
• kondensmelk (kamertemperatuur) - 1 vol blikkies;
• meel, pre-gekeur - sowat 230 g;
• soda + suur kos te blus - 1 gedeeltelike nagereg lepels;
• Olie vir smeer vorm (groente) - 1 groot lepel.

Dit moet onmiddellik in ag geneem word dat die resep beskou nagereg die gebruik van suiker nie vereis, soos kondensmelk is 'n melkproduk is baie soet.

Mesim koekiedeeg

Biscuit in die kondensmelk is redelik vinnig. In die eerste plek moet jy die basis knie. Hierdie proses word uitgevoer in die klassieke manier. Eiergele word noukeurig geskei van die proteïen. Uitlê komponente in verskillende geregte, begin hul behandeling. Om die eiergele voeg vars kondensmelk en versigtig roer. Jy kan 'n menger of 'n klits gebruik.

Om 'n homogene massa en geurige kry, gaan na die voorbereiding van proteïene. Hulle is versprei in 'n diep bak en klits vinnig deur die blender. Sodra die proteïen skuim sal staan en welige, is dit aan die verdik mengsel aangeheg. Om dit die koeksoda, wat geblus met 'n klein hoeveelheid van die suurroom bygevoeg.

Aan die einde van die gevolglike homogene basis gooi die gesifte meel. Biscuit op kondensmelk Kry die lekkerste en tender, indien die deeg deeglik geknie met behulp van die kombuis toerusting.

Die vorming van die produk en bak dit

Wat nou? Biscuit kondensmelk om voorbereid te wees in spesiale hittebestande vorm met 'n hoë kante. Dit is warm in die oond en dan geoliede. Verdere, in al die geregte versprei die deeg, wat dan tot 'n verhitte kabinet gestuur.

Om die nagereg welige en ten volle propeksya het, moet dit kook oor 45-53 minute op lae hitte (150 grade).

dien

Gereed koek op kondensmelk saggies verwyder uit die oond. Koek laat effens afkoel in die vorm van 'n reguit, sy skof op vir koek. Dit sal opgemerk word dat so 'n nagereg verkry baie sag. Daarom moet hierdie stappe om uiters versigtig, anders sal die koek uitmekaar val. Dien hierdie tabel is dit wenslik om te behandel met tee is.

Bak sjokolade koek in die kondensmelk in multivarka

Vir die voorbereiding van hierdie ongewone nagereg, moet ons die volgende komponente:

• Vanilline - 1 g;
• Kakaopoeier - 1.5 v. l.;
• sonneblomolie - 60 ml;
• meel lig - ongeveer 140 g;
• bakpoeier - 1 groot lepel;
• Suikerbeet - 60 g;
• kondensmelk - sowat 200 g;
• sout - 1 knippie;
• sjokolade plak enige - sowat 90 g;
• hen eiers van gemiddelde grootte - 3 stukke.

Kook basis

Voordat jy 'n koek te bak in die kondensmelk in multivarka moet die deeg sjokolade knie. Om dit te doen, meng die eiers met die suiker en 'n knippie sout. Volgende op hul sterkpunte te versnel menger en klits tot romerig wit massa.

Om hierdie mengsel, kondensmelk en gooi weer in te meng met die handleiding kroon.

Met homogeniteit van die bestanddele bygevoeg die sjokolade pasta en verfynde olie. Die deeg word weer roer goed. Jy kan die menger te gebruik, maar teen 'n lae spoed.

Sif die meel, kakao poeier, bakpoeier en vanielje, is hulle ook bygevoeg om die fondament. Na wat inmeng met normale bestanddele met 'n lepel totdat die deeg glad.

Hoe om 'n koek te vorm en bak dit in multivarka?

Bak vir bak multivarka het 'n kleefvrye laag. Maar ten spyte van hierdie, ons beveel steeds aan dit smeer met olie (groente).

Sit in 'n houer alle sjokolade deeg die, is dit bedek. Volgende, stel die gewenste mode. gebruik die program "bak" om welige koekie kry. Tipies, is hierdie modus ontwerp vir 60 minute, maar as jy wil gaarmaaktyd tuisgemaakte pastei kan verminder word tot 45 of 50 minute.

Hoe om die gesin tafel aan te bied?

Na multivarka jy sal u inlig oor die einde van die kook af, koek staan vir sowat 5 minute in 'n geslote toestel. Volgende, versigtig verwyder die koek. Dit kan gedoen word deur middel van wieke, en kan bereik word deur omkeer die bak vir die bak.

Hy uit op 'n pragtige nagereg vir koek gelê, onmiddellik voort te gaan om sy versiering. Om dit te doen, gebruik 'n heeltemal ander produkte. Iemand sprinkel koek met gepoeierde suiker, iemand smeer sy glans, room of konfyt, en iemand wat net sit die stukke vrugte of bessies. In elk geval, om uit te voer al die aktiwiteite moet wees net nadat nagereg gedeeltelik afgekoel.

Dien hierdie ongewone koek met kondensmelk moet wees, saam met tee of koffie.