Kook pannekoek: maklik en lekker

Ek onthou wat 'n heerlike lug en pannekoek gebak in 'n kind my ouma. Miskien is dit is te danke aan hulle dat ek nie 'n maer kind. Wel, okay, dit gaan nie oor wat. Kook pannekoek, sagte, lug, dit is my swakheid, my liefde. En vandag wil ek vir julle vertel hoe jy regtig kan kook heerlike pannekoek op hul eie. Hier is 'n paar resepte wat probeer deur my.

Kook pannekoek manier om N1

Sommige mense glo dat die pannekoeke het net pannekoek. Omdat die fees van die winter, pannekoek week. Dit lyk so sê iemand wat net lui pannekoek dikwels. Maar as jy skielik wil om jouself en familie te behandel met heerlike pannekoek, is dit onwaarskynlik dat enige iets wat jy sal ophou. Ek stel voor jy n resep vir pannekoek melk. Eintlik is dit dalk makliker wees.

Neem twee eiers polpaketa melk (dit wil sê 0,5 L), meel glas, koeksoda en 'n knippie sout, eetlepel suiker.

Voorbereiding: eiers en melk, verwyder uit die yskas in advance, sodat hulle verhit tot kamertemperatuur. Klits eier klits met sout en suiker. As jy nie wil hê pannekoek was soet, is suiker bygevoeg. Dan tree geleidelik die meel en meng goed om klonte te voorkom. As jy tyd het, dan die meel sif deur 'n sif behoort, in hierdie geval, bak pannekoek veral sag en sag. Die deeg vir pannekoek moet sodanig wees dat dit maklik is om te versprei oor die pan wees.

Nou voeg tot die deeg koeksoda, drie eetlepels van groente-olie, al meng goed. Olie, natuurlik, kan direk uitgestort in die pan, maar dit is beter in die pannekoeke - so dit vinniger sal wees. Voordat jy die beslag te gooi in die pan, opwarm deeglik daarvan.

Met die hulp van 'n lepel gooi die pan 'n klein hoeveelheid van die deeg en laat dit eweredig versprei. Braai pannekoek, solank elkeen van die partye sal goudbruin wees. Na die verwydering van uit die pan, gereed gemaak pannekoek smeer met botter. So sal hulle selfs lekkerder wees.

Kook pannekoek manier om N2

En nou kom ons probeer om te kook pannekoek met kefir. Hiervoor het ons produkte soos:

twee eiers,

Drie honderd gram meel,

drie eetlepels eetlepels groente-olie

'n halwe teelepel koeksoda, suiker en sout.

Voorbereiding: gooi die jogurt in die pan. Pre klits eiers, voeg dit by jogurt. Alle meng goed, sit aan die brand gesteek en 'n bietjie hitte, maar moenie bring tot kookpunt. Voeg die jogurt warm ete, wat is die beste om te sif deur 'n sif. Knie die deeg tot konsekwentheid van suurroom.

Neem 'n glas water gekook, sprinkel in koeksoda by en roer dit. Die gevolglike mengsel was te tree in die deeg. Ook in die deeg moet jy die groente-olie by te voeg. Moenie begin dadelik pannekoek, wag totdat die deeg self instel vir 'n uur.

Dit is die beste om voor te berei die pannekoek kom op 'n gietyster pan. Maar as jy dit nie het nie, dan, natuurlik, dit sal 'n pas. Wanneer die pan is opgewarm, gooi op dit die regte hoeveelheid deeg, dit versprei eweredig aan die onderkant en bak aan beide kante.

Kook pannekoek ongewone manier

As jy besluit om te kook pannekoek in die bottel, sal dit aansienlik bespoedig. Verder, red jouself uit met die skottelgoed was. Ek het hierdie metode van kook pannekoek genoem ongewone, want die een wat dit uitgevind het, was werklik 'n buitengewone mens.

Neem twee eiers, tien lepels eetlepels meel, drie eetlepels eetlepels suiker, dieselfde bedrag van groente-olie, ses honderd gram van melk, 'n halwe lepel sout.

Voorbereiding: Neem 'n plastiekbottel. Met behulp van 'n tregter, gooi dit in die suiker, sout, meel, eier en vul, groente-olie en melk. Draai die bottel en skud kragtig begin. Dit is om te verseker dat al die bestanddele deeglik gemeng word.

Verhit 'n pan en gooi direk uit die bottel op haar regte hoeveelheid deeg. Dis al, pannekoek is gereed! Vuil skottelgoed daar, en dat jy nog 'n baie vrye tyd wat jy nuttig kan spandeer.