Kook van Stysel jellie

Kissel van stysel is die gewildste Russiese nagereg, behalwe, ook baie ou, sy geskiedenis gaan terug meer as 'n duisend jaar. Gebruik dit as 'n drankie of soet geregte, dit is 'n groot tonikum, wat nuttig is vir kinders en verswakte pasiënte. Diegene wat probleme met die SVK het, dokters beveel aan 'n nagereg as 'n sagte allesomvattende wyse.

Resepte nogal 'n baie, 'n groot pluspunt is dat hulle almal min of meer behou vitamiene. Smaak, kalorie, ryk samestelling nagereg - die mees oortuigende sy voordele bo 'n verskeidenheid van drankies en nageregte met preserveermiddels en stabiliseerders.

Berei poeding stysel moeilik, dikwels gebruik om 'n aartappel, maar kan ook die koring of mielies te neem. Vir diegene wat nie weet hoe om 'n jellie kook van stysel, sê: om jellie in die vorm van 'n drankie 1 geneem moet word. stysel lepel per liter water, vir nagereg medium digtheid - 2 lepels, dik - 3.

Cook poeding te eniger tyd van die jaar. Aanvanklik bemeester Kiselnikov vir hom vir 'n paar dae, maar hulle het gars, hawer, ertjies gebruik. Hy kry baie dik, sedert 6 glase water neem 'n glas stysel. Vrugte en bessie nagereg verskyn veel later, om voor te berei hulle het baie vinniger raak, jy hoef net te druk die sap of maak 'n afkooksel.

Maar hierdie drankie is universeel. Berei dit kan selfs op grond van afkooksel van klappers, aangesuurde met sitroensuur. Jellie gemaak van die stysel van tee, sitrus sous (nadat hulle sal die sap oorkom), melk, room, konfyt of koffie met melk. Die saak gaan rabarber, rose, hawermeel of enige gedroogde vrugte. Ondersteuners dikwels berei nagereg van vrugte sap.

Die keuse van bestanddele hang af van die smaak en voorkeure, maar ongetwyfeld die mees geliefde van al word beskou as 'n bessie jellie. Hy is veral goed van wilde bessies, delikate, soet, smelt in die mond. Om die geur en aroma van die bos of tuin in stand te hou, moet hulle was, druk die sap deur gaas, die oorblywende massa van gekookte water, dreineer die sous deur 'n sif, podsaharit weer kook. Die vars sap die stysel deeglik op te los om klonte te voorkom, is die mengsel in 'n dun straaltjie kokende sous gegooi, roer en draai af. Verkry uit stysel jellie gooi in glase moet onmiddellik. Wenk: die gereg kan nie gekook, 'n bietjie neer net baie digte nagereg, wat dan geëet met 'n lepel en bedruip dit met stroop. Indien so 'n koeldrank, dit net perfek blus dors in die somer hitte.

Resep jellie uit stysel kan wees enige, baie moeite werd om te kook by die huis, na die mees gunsteling te kies. Kinders geniet 'n romerige nagereg: 3 koppies room neem 2 groot eetlepels van stysel. Eerste in 'n klein hoeveelheid van die room van die stysel in die res los voeg suiker na plain en vanielje, kook smaak. In die kokende room gooi die mengsel, is dit nodig om voortdurend roer, verminder hitte, hou dit op die stoof vir ongeveer 5 minute tot dik. Nagereg uitgebrei na vase of roomys bakke, verkoel. Wanneer 'n tabel om die roomys bo-op sit en gooi oor vrugte stroop. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat hierdie nagereg nie aanbeveel totdat die baba is drie jaar oud.

Baie volwassenes en kinders sal in staat wees om die sjokolade poeding stysel waardeer. Dit is gemaak van 4 glase melk, eerste in 'n klein bedrag moet verdun 3 klein lepels van stysel, is die res sit aan die brand gesteek. In warm melk om 'n halwe bar van sjokolade smelt en giet in dit 'n halwe koppie suiker, kook. Gooi 'n druppel van verwaterde stysel, tot kookpunt gee, voeg die vanielje suiker, roer en chill.