Mineraalwater - 'n voordeel of skade aan die gesondheid?

Almal weet dat die menslike liggaam is 60% water. Gevolglik is hierdie balans water moet in stand gehou word deur verskeie metodes, vir metaboliese prosesse in die weefsels van die liggaam uit uitsluitlik in die teenwoordigheid van die stof gedra. Daaglikse vloeistof gedeelte aan die mens, behels gewoonlik nie net suiwer water - gepaste plaasvervanger sap, tee of mineraal water. Wat is die finale produk? Wat is dit onderhewig aan klassifikasie? ? Of mineraal water is 'n groot voordeel vir die organisme?

historiese inligting

As 'n reël, die maatskappy is van mening dat die water uit die vere is in staat om die onmoontlike te doen: dit ontspan, streel, kalmeer, en teen aggressie en slegte humeur. Is dit waar?

Die geskiedenis van minerale water word bepaal deur die bestaan van honderde jare. Dit het alles begin met die feit dat in antieke tye naby die heilige bronne Griekse stamme was die heiligdom aan die God Asclepius bou (hy die beskermheer van medisyne was), en die Romeine beoefen die konstruksie van die tempel in die naam van Aesculapius. Wat belangrik is, Griekse argeoloë ontdek die ruïnes is, blykbaar, spas, konstruksie van wat in die sesde eeu vC gedra. So, van geslag tot geslag oordrag van mondelinge tradisies beoefen op 'n waarlik magiese eienskappe van minerale water, wat nie ophou om uit die grond te klop.

Proses van die vorming van minerale water

вода дождевой природы, которая невообразимый отрезок времени назад ушла глубоко в недра земли. Mineraalwater - reënwater is die natuur, wat is 'n ondenkbare lang tyd gelede, ek het diep in die ingewande van die aarde. Tydens produk penetrasie deur verskillende lae van rock porieë daarin opgelos veelsydig minerale stowwe, is daar. So, die standaard water natuurlike karakter wat in oop water en ondergrond bronne, minerale water word gekenmerk deur die teenwoordigheid in sy samestelling van stowwe van minerale oorsprong. Verder tydens die vorming van die produk speel 'n belangrike rol diepte mineraalwater voorkoms: die meer, hoe beter is die graad van suiwering van die produk en sy versadigingspunt met koolstofdioksied en minerale, wat gevind is om natuurlik te versamel as die verbygaan van die produk deur die vorming geologiese aard. , прежде всего, вода подземных источников. Byvoorbeeld, minerale water - is, bo alles, water van ondergrondse bronne.

Die eienskappe van die minerale water uit kantien

Ongetwyfeld, is dit nodig om in staat wees om te onderskei tussen drink en mineraalwater. Codex Alimentarius, die belangrikste standaard Verenigde Nasies, toegerus met kos georiënteerde inligting identifiseer die kenmerkende eienskappe van die data in die volgende paragrawe te vervang:

• Mineraalwater ontgin uit natuurlike bronne en putte wat gevorm word deur boor. Deur middel van hierdie benadering absoluut sluit eksterne invloede beide op die fisiese en chemiese eienskappe van die natuurlike minerale produk.
• продукт, содержащий определенное количество солей, а также следовых веществ. Mineraalwater - 'n produk met 'n sekere bedrag van soute sowel as spoor stowwe.
• Die proses van die versameling van die mineraal water geproduseer word in toestande wat beslis die waarborg van die oorspronklike suiwerheid in die mikrobiologiese vlak, sowel as 'n stabiele chemiese samestelling van die komponente wat in die produk gee.

Interessante eienskappe van minerale water

достаточно капризный по своей природе продукт, требующий аккуратного обращения. Mineraalwater - dit is nogal wispelturig in die natuur produk wat versigtige hantering vereis. Daar is 'n mening dat natuurlike water is baie sagter kosbare wyn. En dit is inderdaad die geval is, omdat die water uit die bron baie versigtig moet verhoog word, dit is baie moeilik om te produseer, want die diepte van gehalte 'n rol speel. Produk verpakking in 'n gerieflike en uiters veilige houer - ook nie 'n maklike taak nie, want gedurende hierdie aksie die unieke eienskappe van minerale water, wat oorspronklik deur Moeder Natuur is opgeneem moet behou.

Natuurlike water perfek deur die liggaam geabsorbeer: Indien ingesluk dit kwalitatief reageer met maagsappe, gee uit die koolstofdioksied en stimulerende werk sekretoriese orrel. Natuurlik, as 'n gevolg van hierdie "magic" aptyt en stemming aansienlik verbeter. Mineraalwater, voordeel en skade wat ons beskou as 'n positiewe uitwerking op ons liggaam. Dit is waarom, byvoorbeeld, die Franse, op die eetkamertafel is verpligtend sit 'n bottel mineraalwater, gewoonlik langs die brood.

statistieke

Tot op datum, is 'n ware minerale bloeiende in Rusland. Hierdie feit kan bevestig word deur die berekeninge van die Staat Statistiek Komitee, as gevolg van wat die aantal soorte mineraalwater in die hele land is gelyk aan 700. Daar is egter 'n aansienlike agterstand van geïndustrialiseerde lande toe geoordeel deur die maatstaf van per capita verbruik van die produk omvang van die bevolking. Volgens statistieke, op 'n Europese nou verantwoordelik is vir sowat 'n honderd liter mineraalwater per jaar. Die Oostenrykse in staat is om 72 liter water te drink vir dieselfde tydperk, die Fransman - 80 liter, Italiaans - 116 liter, maar die natuurlike waterverbruik van 'n gemiddelde inwoner van Duitsland, bereik 129 liter per jaar. En nou 'n basiese feit: 'n Russiese burger drankies net 10 liter mineraalwater regdeur die jaar, wat nie 'n bietjie beïndruk, hoewel die syfer was die helfte van dié in die Sowjet-Unie. Dit moet aangevul word deur dié van natuurlike water mark in Rusland word geskat op sowat 1,2 miljard. Liter per jaar. Daarbenewens, jaarliks daar is groei van die mark met 10-15 persent.

spesiediversiteit

Vandag is daar 'n paar aanwysers wat die basis van klassifikasie van natuurlike waters. Daarom is dit besluit om die volgende produk tipes toe te ken:

• Afhangende van mineralisasie slabomineralizirovannye, minerale water van 'n lae, medium, hoog soutgehalte pekel en krepkorassolnye natuurlike waters.
• Van die geïsoleerde oogpunt Balneologisch eetgerei, mediese en medies-tafel mineraalwater.
• Afhangende van die chemiese samestelling van: bikarbonaat, chloried, sulfate, natrium, kalsium, magnesium en gemengde mineraalwater.
• Die temperatuur toestande: baie koud, koud, koel, onverskillig, warm, warm (anders verwys as termiese) en oorverhit ( 'n ander naam - vysokotermalnye).
• Volgens die graad van suurheid: neutraal, effens suur, suur, sterk suur, effens alkaliese, alkaliese.

Gewilde mineraal water vandag

Soos dit blyk, tot op datum reeks minerale water baie ryk. So, is dit raadsaam om die gewildste produk handelsmerke oorweeg:

• "Borjomi" is koolsuur hydrocarbonate natrium water. данного производителя заключается в лечении болезней печени, желудочно-кишечных заболеваний, мочевых путей, а также в предупреждении и нормализации последствий нарушения обмена веществ. Gebruik van 'n mineraal water produsent is vir die behandeling van lewersiekte, gastroïntestinale siektes, urienweg, sowel as in die voorkoming en normalisering van metaboliese effekte. minerale waterbron is geleë in Georgië (800 meter bo seevlak).
• "Essentuki" (4, 17, 20) - 'n stelsel vir mineraalwater, waarin die eerste lid - tafel terapeutiese produk, die tweede - derde terapeutiese en - eksklusief tafel. Hierdie produk is uniek beide in terme van helende eienskappe, en in smaak. Mineraalwater word gekenmerk deur die invloed van 'n omvattende fokus op al die funksionele sisteme van die liggaam (uit die boek "mineraalwater op gesondheid wag" AA Nazarov).
• "Narzan" - water hidro koolsuur-sulfaat-kalsium oorsprong. Sy bron is in Kislovodsk genoem soortgelyke merk. Hierdie produk kan aptyt te verhoog, om die sekretoriese aktiwiteit van die spysverteringstelsel te verbeter, verhoog die kwantitatiewe indeks van urine en so aan.

Mineraalwater voordele en Harms

In die eerste fase van die mineraal water gemerk sy keuse as die primêre kuratiewe bestemming rigting produk gebruik argumenteer. Daarom sal die verkoop van minerale water uitsluitlik in apteke uiters billik wees. ? Die mineraal water is nuttig vir jou gesondheid? In die wêreld is daar geen data wat die maksimum bedrag toegelaat en die gehalte van minerale water te definieer - al individueel! Maar in die proses van verbruik van minerale water moet voldoen aan die volgende reëls: dit is nodig om 'n gereelde inname van natuurlike water uit te sluit en om dit te gebruik net tydens aktiewe verlies van liggaam soute. Ten einde 'n bevredigende effek te bereik, moet noukeurig lees die inligting op die etikette en leun die rigting van die koop van 'n kwaliteit van die produk, en, indien moontlik, kies 'n mineraal water met elemente van natuurlike oorsprong.

Gebruik van sprankelende mineraalwater

Daar is gevind dat natuurlike water toegerus met gemengde tipe struktuur, wat saam met biologies-aktiewe stowwe grootliks die verbetering van die terapeutiese effek van sy verbruik:

• Yster is 'n kragtige hindernis in die stryd teen bloedarmoede.
• Jodium lei tot normale funksionering van skildklier.
• Kalsium is 'n uitstekende hulpmiddel vir die handhawing van ioon balans van die liggaam se, sowel as 'n positiewe uitwerking op die proses van bloedstolling.
• Magnesium is merkwaardig reguleerder van energie metabolisme van koolhidrate en, bykomend, dit dra by tot die normale funksionering van die senuweestelsel.
• Natrium - goeie ondersteuning bloeddruk is normaal.
• Kalium is noodsaaklik vir aktiwiteit van die hart en niere.
• Fluoor is die belangrikste element van bene en tande, ook, dit is baie nuttig vir swanger meisies.

Mineraalwater skade aan die menslike liggaam

: так ли это? Mineraalwater is skadelik vir die gesondheid: is dit waar? Die antwoord op hierdie vraag is baie eenvoudig: dit is in die kwantitatiewe en kwalitatiewe eienskappe van die gebruik van hierdie produk. So, die frekwensie van ontvangs van minerale genesende tipe sowel as die daaglikse dosis hang af van die produk samestelling en kwaliteit, natuurlik, op die aanbevelings van die dokter se. Tipies, die mineraal water om te drink vir 15-30 minute voordat jy eet die kos in die geval van 'n lae vlak van gastriese sekresie en vir 45-60 minute by 'n voldoende afskeiding. As die afskeiding van die liggaam verhoog, moet dit drink mineraalwater 'n halfuur voor etes.

Dit is belangrik om daarop te let dat vandag baie algemeen kunsmatige vergassing water wat rede vir die verlies van die terapeutiese eienskappe van die produk met verloop van tyd ten volle gee. Maar selfs hier is daar 'n oplossing: koolstofdioksied geopen bottel moet goed geskud word, en dan kunsmatige gasse verdamp uit te skakel. Anders silnogazirovanny in staat wees om die bevordering van faktor drink vir maag suur.

Keuse van minerale water - 'n taak wat 'n individuele benadering vereis

? Wat mineraalwater goed vir jou gesondheid? Die antwoord op hierdie vraag is baie kompleks, omdat sowel as die funksies van die menslike liggaam, individuele eienskappe van minerale water. Dit blyk dat mineraalwater natuurlik voorkom - dit is 'n spesifieke stel van soute in water opgelos en ione, so om 'n kunsmatige struktuur te vorm kan nou maklik wees, daar is 'n testament en relevante kennis. 'N Besondere gevaar is uitgevoer net rowwe vervalsing (water, sout, koeksoda), wat goed is, prakties uitgeskakel.

By die keuse van 'n produk, moet jy baie aandag aan faktore betaal soos die integriteit van die verpakking, die suiwerheid van die bottel en die inhoud van onsuiwerhede in die water. As tydens die gebruik van minerale gevoel brandende effek of uiters skerp reuk chemiese aard, is dit beter om ontslae te raak van die produk te kry. In die algemeen, natuurlike water dit raadsaam is om te bekom net veld bewys, byvoorbeeld, apteke.