'N nuttige kwas beet

Vandag is 'n baie gewilde drank soos kwas. Ou tyd dit was bereid om nie net hul onversadigbare dors te les, maar ook om op te beur (om jou bui te verbeter), en make-up die bestee magte van die dag. Resepte om voor te berei hierdie kosbare drankie, is daar 'n groot hoeveelheid. En die bestanddele kan baie uiteenlopend wees. In die besonder, dit is baie waardevol, nuttig en lekker kwas word beskou as van beet.

Trouens, die baie beet is die bron van 'n verskeidenheid van stowwe wat nodig is vir die liggaam:

1. yster,
2. koper,
3. jodium.

Dit is waarom, as jy voortdurend eet hierdie groente in enige vorm, die hemoglobien in die bloed aansienlik styg.

Onder andere, beet is nuttig in siektes soos hoë bloeddruk. Dit help ook veg gewasse. En gebruik tydens menopouse, brandwonde en bloedarmoede. Gevolglik is nuttig kwas en beet. Hierdie drink is effektief hanteer skadelike mikro-organismes, wat dikwels die dunderm bereik. En hierdie wonderbaarlike vloeistof is 'n uitstekende diuretiese en lakseermiddel. So, is dit speel 'n belangrike rol in reiniging van die liggaam. As gevolg van hierdie eiendom beet kwas om gewig te verloor is eenvoudig onvervangbaar.

In die eerste plek, is dit maklik om al die oortollige vloeistof wat opbou in die liggaam lei. Tweedens, sal dit gereinig van gifstowwe. Baie dieetkundiges aanbeveel om te doen vir die ontslag van die dag is van beet kwas. Voordele hom daar, veral as jy drink 2-2,5 liter van hierdie drankie per dag.

Hierdie kosbare drankie aangeraai om te neem vir ander probleme:

• lewer,
• galblaas,
• met duiseligheid,
• vir normalisering van die bloeddruk.

Ten slotte, kwas beet - 'n bron van vitamiene (B2, B6, PP, P, en vele ander).

Daar is egter kontra vir die gebruik van die koeldrank. Dit is ongewens om dit te gebruik om diegene wat nierprobleme het waargeneem (veral as daar Urolithiasis) , of die spysverteringskanaal. As jig is ook beter om beet kwas te laat vaar.

Hierdie unieke drink is beslis nuttig. Maar vandag is dit al hoe minder te kook. Maar dit is nie net 'n nuttige vloeistof nie, maar ook 'n uitstekende grondslag vir sulke geregte soos okroshka. Veral omdat die voorbereiding beet kwas is baie maklik. Daar is egter 'n paar resepte waaruit die gasvrou altyd kan kies die mees geskikte opsie.

Resepte beet kwas

Eerste beliggaming. Vir die maak van kwas moet 'n kilogram suiker beet, 'n paar liter gekookte nie, maar koue water, 3 eetlepels eetlepels suiker, 'n bietjie sout en 'n sny brood, altyd gemaak van rogmeel. Om mee te begin om stapelvoedsel flard. Sny die beet in repies, of selfs wenslik, indien moontlik, sy traliewerk. Daarna het, is dit nodig om suiker en sout by te voeg. Dan sal al hierdie water gegooi word (ongeveer 2,5 liter) en sit 'n klein stukkie brood. Top blikkies of kastrol sit gaas of handdoek. Dwaal kwas verlof in 'n warm plek. Gebruik dit gereed sal wees na 5 dae.

Tweede Beliggaming. In hierdie geval, gebruik gekookte beet. moet ook groente self (1 kg), en suiker (3 eetlepels) en 'n paar sout, gis of rogbrood kors, sowel as warm water (2,5 L). Gereed beet skoongemaak en gevryf op 'n rasper, dan gooi kookwater. Bietjie koel sop, voeg by dit die suiker, sout en brood (gis). Soos beet kwas gereed sal wees na 2 dae. Hy moet ook staan in 'n warm plek.

Die derde opsie. Die langste, maar voortdurend draai. Soos beet kwas kan nooit 'n einde kom. Om die nodige drank te skep kg beet en 3.5 liter koue water. Deel van die beet moet klein en dun snye en die oorblywende helfte verlaat hele sny. Al hierdie dinge is gevul met water en sit op 'n stadige vuur. Sodra beet gaar, is die gevolglike mengsel gelaat in 'n warm plek vir 3-4 dae. Toe gaan die kastrol om die yskas, waar daar is 'n ander 2 weke. Eers daarna kwas gebruik kan word. By the way, net sal dit afneem, kan dit verdun met koue water en voeg by.