'N Paar eenvoudige wenke, wat aan eiervrug kook

Eiervrug - 'n veelsydige groente wat is maklik om te maak, maar die resultaat draai altyd uit heerlik. Daar is selfs maniere hoe om eiervrug kook in multivarka, sodat geregte uit hierdie groente kan gekook word en in situasies wanneer die tyd is tight. In ieder geval, onthou 'n paar resepte sal nuttig in enige manier wees.

Die oorspronklike sop

As jy wonder wat om te eiervrug gaar op die top, probeer hierdie sop. Dit moet twee groot tamaties, eiervrug, twee, 'n paar eetlepels olyfolie medium ui, 'n paar knoffelhuisies, gedroogde tiemie, 'n liter sous van die hoender of groente sestig milliliter dubbel room, honderd gram fetakaas, peper en sout na smaak. Tamaties en eiervrug moet in die helfte gesny, borsel met olyfolie, sprinkel met sout en peper. In die oond, vooraf verhit tot tweehonderd grade, wat hulle nodig het om te bak vir ongeveer veertig minute. Gedurende hierdie tyd, kan jy die ui kap en vergruis die knoffel by en braai dit in olie. Geroosterde groente te meng met uie, gooi sous en voeg die speserye. Bring tot kookpunt, verminder hitte en bedek. Twintig minute later die ete kan gemaal in 'n blender en sit voor met gekapte feta.

moussaka

Nog 'n opsie wat eiervrug gaar - Griekse moussaka. Jy sal drie eiervrug, drie tamaties, 'n paar knoffelhuisies, 'n koppie gaar rys, 'n blikkie bone, 'n glas van tamatie sap, 'n klomp van vars pietersielie, broodkrummels en botter nodig. Groente nodig het om te sny en braai in olie. Gekookte rys gemeng met bone en plaas in 'n gesmeerde bak laag. Gooi tamatie sap, sprinkel met broodkrummels. Kook in die oond vir 'n halfuur.

eiervrug voorgereg

Vir hierdie gereg jou hoe om eiervrug gaar op die rooster, en bak dit in die oond. Dit sal net 'n kwart van 'n uur neem by 'n temperatuur van ongeveer eenhonderd en vyftig grade. Bereid groente skil, mash met 'n vurk, meng met adzhika, peper en sout. Dien hierdie voorgereg smaak beste op rogbrood.

EIERVRUG in pot

Dit is nog 'n ongewone gereg. As jy nie weet wat om te eiervrug gaar vir die vakansie tafel, probeer hierdie opsie. Neem drie groente, sestig gram okkerneute, drie knoffelhuisies en 'n eetlepel suurlemoensap. Sny die EIERVRUG in die helfte en week in sout water, spoel en in blokkies gesny. Braai hulle in olie. Kap neute, knoffel en sout in 'n blender, voeg die peper en suurlemoensap. Verdun met water tot 'n toestand van suurroom en gooi die sous versprei oor 'n pot eiervrug. Bak by 'n temperatuur van tweehonderd grade sowat veertig minute en voor jy dit voorsit sprinkel vars pietersielie.

sampioen voorgereg

Nog 'n opsie wat eiervrug gaar - voorgereg met sampioene. Jy sal drie eiervrug, twee honderd gram van gepekelde sampioene, uie, 'n eetlepel olie en 'n paar lepels van tamatie sap, kruie en sout nodig. Sny eiervrug in twee dele, week in soutwater vir vyftien minute, en verwyder hulle uit die kern. In 'n pan braai die sampioene en uie, koel en maal in 'n vleismeul saam met eiervrug. In die gevolglike maalvleis voeg die setperke. Die res van die eiervrug "boot", vul die invul, verbind die helftes en kook in 'n kastrol met kookwater en tamatiesap vir 'n halfuur.