Ons produseer mastiek. En dan die syfers van mastiek

In die kombuis, mastiek as 'n materiaal vir gebak produkte is baie gewild. Versier haar koeke lyk baie lekker, en daar is 'n onontbeerlike begeerte om hulle te eet. Daarom is die syfers van die mastiek gemaak met hul eie hande - 'n kulinêre kunste.

Hoe om die koek met mastiek versier

Die produk is vervaardig in so 'n manier dat daaruit allerlei versiering kan sculpt: dier figure, kastele, blom mandjies, ens In hierdie artikel word 'n voorbeeld van 'n swaan, kyk ons na hoe om 'n soortgelyke figuur van mastiek stappe te skep. Om mee te begin met die behoefte om die bestanddele te bepaal. Hier is een resep gelatien mastiek.

10 g van gelatien, 50-60 g van water, 'n pond van gepoeierde suiker, 2 klein lepel suurlemoensap, eetbare kleurstowwe.

Gelatien in 'n pot met koue water gegooi op 'n kwart van 'n uur voor swelling. Dan moet jy dit op 'n medium hitte sit en bring tot 'n vloeibare toestand. Dan afsonderlik gesif gepoeierde suiker, maak 'n klein gaatjie in dit en gooi die gesmelte gelatien. Knie tot die massa is plastiek en sagte staat. Mastiek voorberei.

Voeg 'n bietjie suurlemoensap om te verhoed dat vashou of verkrummel stopverf in hul hande. Die gevolglike produk kan gekleur word met kos kleurstof.

Hoe om die mastiek verf

Vir kleur van mastiek neem deel en maak 'n gat in dit. Nou is dit nodig om te gooi in 'n bietjie verf en sprinkel met suiker. Roer die produk oorbly op 'n plat oppervlak. Net so moet jy doen met die res van mastiek gedeeltes.

Verder, die materiaal vir die figure moet die plastieksak, versigtig gebloei verseël.

stoor

Putty moet nie blootgestel word aan die lug, anders sal dit te moeilik wees. Syfers van mastiek sculpt, neem dit in klein stukkies van die pakket wat jy wil dadelik bind. Onthou, het die produk nie uitdroog. Dit is veral waar met 'n koek.

Sculpt 'n figuur van mastiek swaan

Ons maak nek 'n swaan se. Om dit te doen, rol die pasta in die buis, maak die nodige draaie (figuur kan geneem word vanaf die internet) en laat dit droog word.

Nou konsentreer ons op die vleuels. Onder die vlerke moet 'n sjabloon. Dit is die eerste wat ons hulle trek op papier vir teken, dan sny langs die kontoer. Die gevolglike preform moet 'n bietjie druk om uit te rol die pasta en versigtig sny met 'n mes. Die finale stadium van modellering vlerke - gee kinkels en fiksasie op die koekroller. Ander besonderhede van die figure ook gaan op 'n sjabloon.

Mastiek van Marshmallows

Dit is gebaseer op die lekkergoed en Marshmallows pluis gepoeierde suiker. Moenie groot tselnokristallicheskuyu poeier te plak in sy hande nie geskeur.

Vervaardiging verloop soos volg. Marshmallows moet smelt om 'n vloeistof staat en die gevolglike massa Gooi poeier. Mastiek jy doen, moenie taai en dik wees. Om die produk lyn met hierdie parameters en figure van mastiek vasgeklou goed om die verhouding van bestanddeel in ag te neem. Lekkergoed wat nodig is om te smelt om 'n ligte swelsel glad.

afwikkeling mastiek

Vir die rol is wat nodig is om 'n plat, gesmeerde oppervlak gebruik. Beter geskik poliëtileen velle. Wanneer versier die koek, verwyder die top plastiek laag en die laer liggies Keer die koek op die oppervlak om dit te bedek. Dan kan verwyder word en omgekeerde laag. Roll nodig mastiek tot 'n dikte van ongeveer 2-3 mm. Minder maak nie sin nie, of, heel waarskynlik, sal dit breek. As jy krullerige versiering doen, is rollende dik aanbeveel om te verhoog.

Hoe om 'n pasta briljante maak

Gee dit skyn soos volg. Sagte borsel stapel moet ligtelik gedoop in heuning en vodka oplossing. Verhouding te voldoen aan van 1: 1. As die alkohol verdamp na 'n rukkie, sal die smaak eienskappe van die produk nie geraak word nie.