Nuttige eienskappe, vitamiene, kalorie-inhoud. Wortels - 'n belofte van skoonheid en gesondheid

Die waarborg vir ons gesondheid, skoonheid en welsyn is die regte, gebalanseerde dieet. Dieetkundiges verseker die publiek dat wetenskaplike en tegnologiese vooruitgang die gesondheid nadelig beïnvloed het. Dit word bevestig deur die oortollige gewig, vinnige moegheid, gereelde verkoues. Irrasionele eetgewoontes lei tot groot gesondheidsprobleme. Wat moet ek doen? Daar is meer groente en vrugte, byvoorbeeld, wortels.

Wortels bevat baie karoteen, dus dit is nuttig vir beide kinders en volwassenes. Wortels moet in enige vorm geëet word: in rou, gestoofde, gekook. Die belangrikste ding, saam met die wortels, voeg 'n bietjie groente-olie by die skottel vir beter assimilasie van die produk. Ook in wortels bevat baie vitamiene van groepe B, D, C, E; Minerale soute (kalium, natrium, chloriede, kalsium, magnesium, fosforiete); suikers. Danksy wortels word die vertering proses genormaliseer, die metabolisme verbeter.

Veral bruikbare wortels gerasper, sowel as wortelsap. Die kalorie-inhoud van wortelsap is laag (slegs 28 kcal per 100 g). Wortelsap kan nie net voorkom nie, maar genees baie siektes. Met gereelde gebruik van wortelsap, verbeter die gesig, die senuweestelsel kalmeer, die vate vergroot. As jy ly aan poliartritis, kardiovaskulêre siektes, voel 'n afname in sterkte, het immuungebrek, dan is wortelsap 'n onontbeerlike bron van gesondheid, krag en energie. Sap word ook beskou as 'n natuurlike oplosmiddel vir ulkus, kanker. Die weerstand teen verskeie infeksies, veral die respiratoriese kanaal, op die keel, neus en ore, verbeter aansienlik. Meisies wat hulself sien en gereeld die solarium besoek, weet dat die kundiges na die sessie raai om 'n glas wortelsap te drink om 'n meer stabiele en vinnige effek van sonbrand te verkry. Die sap tree ook op die vel en na son in die son. Maar by die gebruik van sap is daar ook sekere beperkings. As jy te veel sap drink, word die velkleur geel, so voedingsdeskundiges sê dat 'n persoon vir voorkoming nie meer as 100 ml sap per dag moet drink nie. Om die smaak te vergemaklik, kan jy 'n bietjie room by die sap voeg.

Baie meisies volg hul figuur streng en is bang om goed te word, met die inhoud van kalorieë. Wortels verskil van ander groente met lae energie waarde. Moenie bekommerd wees oor kalorieë, wortels bevat slegs 32 kalorieë per 100 gram. Kaloriese inhoud van wortels word verkry as gevolg van die suikers en stysel daarin vervat, maar in 100 gram is die waarde daarvan onbeduidend. 'N ekstra wortel, die kalorie-inhoud is selfs minder as dié van 'n mandaryn het geen invloed op jou middellyf nie, maar integendeel, sal jou help om gewig te verloor. Daarom, weet dat in die geveg vir nul kalorie, wortels jou beste vriend is!

As jy ernstig besluit om gewig te verloor met wortels, bied jy verskeie opsies vir gesonde geregte.

Salade met vars wortels, komkommers en appels. Al die bestanddele word op die roer gesmeer, geur met laevet suurroom, suurlemoensap, roer. Jy kan seldery, heuning, kruie by die slaai voeg. Sit die gevolglike gereg op die blare van blaarslaai.

Wortel-skemerkelkie.   2 groot wortels om deur die sap te gaan, gooi dieselfde glas tamatiesap, voeg die seldery by en klop tot 'n homogene massa. As jy wil, kan jy kaneel byvoeg.

Daar is sekere diëte waarin dit nodig is om wortels te eet vir 3-4 dae in kombinasie met ander groente. 'N Effektiewe worteldieet is nie baie gesond nie, aangesien oormatige gebruik van hierdie groente, soos hierbo genoem, tot 'n onaangename geel veltoon kan lei. Meer effektief en onskadelik sal wortel dae nie meer as een keer per week los nie.