Ongesuurde brode in multivarka: resepte. Hoe om ongesuurde brode multivarka bak?

Wat kan mooier as die vars, geurige brood, gekookte met liefde, met jou hande? Petite, sag en heerlik, is dit tereg genoem die "kop" van die tafel. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om te bak ongesuurde brode multivarka. En ons sal jou vertel wat is die voordeel van hierdie wonderlike bak produkte.

Ongesuurde brode om jou tafel. tuisgemaakte waardigheid

Ongesuurde brode - 'n produk wat vervaardig word deur 'n spesiale tegnologie sonder die gebruik van bakkersgis. As 'n reël, is hulle vervang voorgereg, byvoorbeeld - jogurt, kefir, suurkool sap, wei of jogurt. Soms bak deeg bezzdrozhzhevogo neem hoep gis. Aanhangers van 'n gesonde dieet te glo dat hierdie brood, in teenstelling met gis, het 'n baie voordele. Eerstens, dit is baie nuttig as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene van groep B, sowel as PP en E. Verder in die struktuur en dit het waardevolle minerale soos yster, kalium, fosfor, natrium, kalsium. In die tweede plek, die ongesuurde brode bevat 'n groot hoeveelheid van sellulose, die bevordering van die normalisering van die spysverteringskanaal en aktiveer derm stelsel. Derdens, soos 'n blom produk het 'n lae suurgehalte, so dit wys mense met siektes van die maag, ingewande of swam letsels dysbiosis. Dikwels bezzdrozhzhevoy brood voeg voordelig bestanddele, soos semels, geheel onverwerkte graan, koring kiem, seewier, mout, melasse, ens Al hierdie natuurlike bestanddele draai brood in 'n uiters nuttige produk wat die immuunstelsel versterk, dit help om die funksionering van baie liggaamstelsels te normaliseer en selfs ontslae te raak van oortollige gewig.

Hoe om maklik en eenvoudig ongesuurde brode kook? In multivarka!

Ongelukkig is die bakkery gekoop in 'n winkel, dikwels nie van 'n hoë gehalte. As jy omgee vir jou welstand en gesondheid van die huishouding is, is seker om te leer om hul eie hande nuttig ongesuurde brood te bak. In multivarka - moderne kombuis toerusting - doen dit nie moeilik. Deeg verkry met uitstaande bros en lugtig, aromatiese krummel. Om ongesuurde brood maak met hul eie hande, sal jy die volgende produkte moet:

• Koringmeel - 230 g;
• hawer flakes - 100 g;
• volkoren meel - 220 g;
• kefir - 450 ml;
• Sout - 1 teelepel;.
• botter - 40 g;
• Soda - 1 teelepel

Tegnologie van voorbereiding van brood sonder suurdeeg

Om mee te begin, meng in 'n groot bak en meel volkoren koring. Sagte botter kan sny in klein stukkies en vryf dit in die meel. Die gevolglike mengsel voeg 'n klein bietjie jogurt. Knie die deeg met 'n spatel, en dan 'n bietjie te "werk" met sy vingers. Want ons almal weet dat die beslag "hou van" hande. Nou sprinkel bak Multivarki meel. Opwarm die instrument. Plaas die deeg. Ons doen op brood dwars snit. Geïnstalleer op die toestel vereis kook af. Na 40 minute, gaan ons ons ongesuurde brode op beskikbaarheid. Om dit te doen, ons klop aan die onderkant van die brood: as die klank is hol en leeg - die produk is gereed. As dit nodig is, draai die brood en propech dit vir nog 15 minute. Dit is dit - jy kan die produk te kry van Multivarki. Ons moet dit bedek met 'n skoon doek en laat afkoel. Jy kan 'n lap sak gebruik vir die berging van die brood. In 'n droë en koel plek dit is lekker en sag genoeg vir 'n lang tyd. Bon Appetit!

Resep om te kook multivarka nuttig en lekker brood

As jy wil reg en gesond te eet, te vul jou liggaam met waardevolle vesel, minerale en vitamiene, begin die oond tuisgebakte brood sonder suurdeeg in multivarka. Vir die voorbereiding van hierdie heerlike produk, sal jy nodig het om 'n stel van produkte voor te berei:

• Koringmeel - 250 g;
• rog meel - 200 g;
• Hercules - 80 g;
• Sout - 1 teelepel;..
• Jogurt (onversoete) - 500 ml;
• bakpoeier - 1 eetlepel. l.
• suiker - 1 eetlepel. l.;
• sesamsaad - 2 eetlepels;.
• botter - 50 g

Knie die deeg en bak

Bak ongesuurde rogbrood multivarka manier: die eerste maal in 'n diep houer en meng dit in rog en koringmeel, toe te voeg tot die hawermeel flakes. Smelt die botter in 'n mikrogolfoond of 'n water bad en meng dit met jogurt. Dit is gerieflik om 'n klits gebruik. Die gevolglike mengsel is uitgestort in 'n houer van 'n efa. Voeg sout, suiker en bakpoeier. Begin liggies knie tot 'n eenvormige konsekwentheid van die massa. Multivarochnuyu bak smazhem prisyplem botter en meel. Sit die deeg in haar hande Kom ons gee dit 'n mooi vorm. Strooi sesamsaad bo-op. Op Multivarki paneel sal uitstal mode "Baking" en sal die brood bak vir 35 minute. Dan liggies trek uit die produk koel en rol dit in 'n handdoek. Ongesuurde rogbrood (in multivarka) blyk intens heerlike en geurige. Maak seker om te probeer om dit te kook!

Lae-kalorie ongesuurde brode multivarka. Resepte vir die aanhangers van 'n gesonde dieet

Diegene wat probeer om vorm in die vorm van in stand te hou, is seker die volgende tegnologie ongesuurde gebak vir almal. Vir die vervaardiging van lae-kalorie brood sal dit 'n minimum van tyd in beslag neem. So, vir sy kook wat jy nodig het:

• rog meel - 80 g;
• Koringmeel - 220 g;
• gars meel - 80 g;
• koringsemels - 100 g;
• soda - 1/3 teelepel;..
• melk - 350 ml;.
• sonneblomolie;
• Sout - 1/2 teelepel ..

Brood sonder suurdeeg in multivarka voorberei soos volg: In die eerste plek in 'n diep houer, meng droë bestanddele. Daarna, voeg die melk om die kamertemperatuur terselfdertyd uit knie die deeg. Onthou dat sonder gisdeeg knie deeglik vereis. Groente-olie smeer hande, vorm 'n bal deeg. Smeer 'n werkstuk in multivarochnuyu kapasiteit, voorheen meelbestrooide. Top van die deeg maak 'n snit "deurkruis". Bak vir 30 minute. Dit is al wat wonderlike ongesuurde brood multivarka "Redmond" (of wat ook al) is gereed! Na afkoeling, is dit moontlik om dit in porsies gesny stukke en bedien.

Die oorspronklike en lekker brood met vlas sade

Ons bied jou 'n ander manier van voorbereiding van uitstekende brood met voordelige bestanddele soos graan, semels, vlas sade. Dit sout gebak sal krag gee en versadig die liggaam met waardevolle makro-en mikrovoedingstowwe. Vir sy voorbereiding wat jy nodig het:

• kefir - 250 ml;
• Koringmeel - 250 g;
• graan vlokkies - 100 g;
• vlas sade - 2 eetlepels. l.;
• koringsemels - 50 g;
• disintegrant - L; 0.5 h..
• G - L; 0.5 h..
• Suiker - L; 2 h..
• soda - L; 0.5 h..
• olyfolie - 2 el. l.

Om brood in bezzdrozhzhevoy multivarka bak, moet jy eers die deeg te knie. Verbind groente-olie, jogurt, sout, suiker, vlas, semels en graan. Hulle die meel met bakpoeier en koeksoda voeg ook. Liggies meng al die bestanddele en laat die deeg om te rus vir 20 minute. Multivarochnuyu bak sprinkel die meel en plaas die deeg in dit. Die instrument sal blootstel die gewenste mode en bak bakkery produkte vir 35 minute. Dit is al wat wonderlike ongesuurde brode is gereed. Wanneer dit afkoel, sal dit moontlik wees om die tafel te bring.

Eenvoudige en maklike resep rog tuisgebakte brood

Voorbereiding van hierdie geurige en lekker meel produkte sal nie veel van jou tyd in beslag neem. Die deeg vir rogbrood geknie Maklik - deur die vermenging van die droë en vloeibare bestanddele. A gis plaasvervanger jogurt. Die deeg is sag en buigsaam, dit maklik in die vorm van multivarochnoy kapasiteit. Baie resepte rog ongesuurde brode in multivarka stel toe te voeg tot die deeg neute, sonneblomsaad en gedroogde vrugte. Vir meer lugtig deeg gebruik bakpoeier en koeksoda. Om 'n ongelooflike geurige brood voor te berei met 'n sagte en teer krummel jy koringmeel (250 g), rogmeel (200 g) en bakpoeier (15 g) nodig het. Ook nodig jogurt (300 ml), suiker (20 g), droë komyn en sout (5 g). Om die heerlike aroma van brood te maak, kan jy 'n mengsel van Provensaalse kruie gebruik.

Die tegnologie van die bak rog tuisgebakte brood (sonder gis)

Sodra al die bestanddele voorberei, kan jy begin knie die deeg. Neem 'n diep bak en giet in al die droë bestanddele, insluitende komyn en mengsel van kruie. Voeg dan die jogurt. Hout lepel mengsel komponente. Dan voortgaan knie deeg hande, en dan die vorming van dit in 'n bal. Multivarochnuyu bak smeer olie en plaas die deeg in dit. Gebruik gerus die kombuis skêr om die werkstuk kruisvormige vorm gesny. Strooi die deeg met 'n mengsel van aromatiese kruie. Berei die brood vir 35 minute, sit op die instrument paneel "Baking" modus. Ruddy meel produkte wat ons kry uit Multivarki (doen dit maklik met die hulp van tenks parovareniya). Ons gee dit afkoel en sit voor. Evalueer watter groot smaak en aroma ongesuurde brode multivarka gemaak het. Resepte wat beskryf word in hierdie artikel, is nie baie arbeidsintensief. Maak seker dat jy jou neem om ten minste 'n paar van hulle te aanvaar. Na alles meel produkte, hand gemaak van 'n hoë gehalte bestanddele, groot smaak verskillende eienskappe en, bykomend, uiters voordelig vir die gesondheid. Glo my, om brood te bak sonder gis is nie moeilik. Kulinêre sukses vir jou!