Ons maak 'n sop met frikkadelle in verskillende maniere

Sop met frikkadelle - dit is 'n groot alternatief vir die huidige Oekraïens rooi sop, gekook vleis op die been. Daar moet kennis geneem word dat in terme van smaak, hy prakties nie verskil van die bogenoemde geregte. Terselfdertyd voorbereiding van 'n maaltyd baie vinniger en makliker te maak.

Heerlike en voedsame sop met frikkadelle: foto, resep

Ons moet maak rooi sop gegeurde gemengde vulsel:

• suurkool suur - 1,5 koppies;
• varkvleis + beesvleis - 350 g;
• beet is klein - 'n paar knolle;
• groot wortel - 1 st,.
• hoof gloeilamp wit uie - 2 stuks;.
• mediumgrootte aartappels - 2 stuks;.
• kruie, sout, Lavrushka, gemaalde swartpeper - gebruik na smaak en skaam word nie!
• gefiltreerde water - 2-2,3 liter.

Voorbereiding van gemengde gemaalde

Siberiese Borsch met frikkadelle word baie maklik voorberei. Om mee te begin om 'n geurige gemengde vulsel maak. Om dit te doen, spoel die bees-en varkvleis, en dan slyp hulle met 'n kop gloeilamp wit uie in 'n vleismeul. Langs die produk wat jy wil peper en sout by te voeg. Meng die komponente, moet hulle ter syde gestel word tot tyd en wyl tot gaar groente sous.

verwerking groente

Om 'n voedsame sop met frikkadelle maak, moet bereid wees om nie net maalvleis, maar ook al die nodige groente. Om dit te doen, moet hulle skoon te maak en kap. Ui en aartappels moet in blokkies gesny en vars wortels en beet vryf op 'n groot rasper.

Kook sop op die stoof

Sop met frikkadelle op die hele gesin moet bereid wees om in 'n groot kastrol. Dit is nodig om 'n voldoende bedrag van water en dan sit suurkool, gerasperde lavrushku beet te trek en bring tot kookpunt en kook vir sowat ¼ uur. Langs die bestanddele wat jy nodig het om die aartappels, wortels en uie by te voeg. Gesoute voedsel met sout en wonderpeper, moet hulle weer kookpunt en kook vir 15 minute.

Aan die einde van die genoemde tyd wat nodig is van die finale vulsel roll netjiese balle ostrozheno verlaag hulle in rooi kokende sous. In hierdie samestelling, 'n heerlike sop met frikkadelle wat nodig is om te kook op lae hitte vir sowat 23 minute, dan verwyder van die hitte, geur met kruie en laat staan, bedek vir 'n geruime tyd.

Behoorlik dien rooi sop na die tafel

Maak 'n voedsame sop, wat dit nodig het om versigtig te versprei oor die sop bord en dan onmiddellik teenwoordig om familielede. Benewens hierdie eenvoudige, maar baie lekker ete, kan jy 'n brood van vars brood, en die suurroom of mayonnaise in te dien.

Maak 'n sop met frikkadelle in multivarka

As jy nie wil hê om 'n stoof om te kook soos 'n eenvoudige middagete te gebruik, beveel ons aan dat jy multivarku toe te pas. Dit sal rooi sop selfs meer voedsame en gesonde draai. Vir hierdie ons nodig het:

• Kool jong - ¼ van die klein prop;
• pluimvee braaikuiken borste - 500 g;
• beet is klein - 'n paar knolle;
• groot wortel - 1 st,.
• hoof gloeilamp wit uie - 2 stuks;.
• bone rooi of wit - ½ koppie;
• kruie, sout, Lavrushka, gemaalde swartpeper - gebruik na smaak en skaam word nie!
• gefiltreerde water - afhangende van die model Multivarki.

Ons het gemaalde hoender

Om hierdie gereg voor te berei vinnig aanbeveel jy gebruik hoender maalvleis. Saam met hom sal rooi sop meer gesonde en smaakvol wees.

So, om frikkadelle maak, hoenderborsies vereis heeltemal ontdooi en dan die vrylating lende van die bene en vel. Volgende, moet hulle word verbrysel met behulp van 'n blender saam met die gesuiwerde kop wit ui. Daarna moet die bestanddele bygevoeg word om die sout en peper, dan meng goed tot homogene.

voorbereiding groente

Na kook die vulsel moet begin met die verwerking groente. Wat hulle nodig het om te skil, dan kap: aartappels en uie in blokkies, wortels en beet en rasper sny. Ook baie fyn kap nodig is en 'n jong wit kool.

Soos vir die rooi bone, moet dit gewas word, gooi die water uit die kraan en laat swel selfs vir 'n dag. gebruik geblikte boontjie produkte word ook toegelaat, maar sonder pekel.

Verhit sop verwerking multivarka

Voorbereiding alle produkte moet hul kombuis begin. Vir hierdie doel, moet die kombuis-eenheid aan die drinkwater te gooi, en dan sit 'n vars kool, rooi bone, beet. Gegeur met speserye en bestanddele Lavrushka, moet hulle gelaat word in die blus af vir 30 minute. En naas hulle het jy die wortels, aartappels en uie by te voeg. In hierdie samestelling moet rooi sop kook vir sowat 23 minute.

Sodra die groente en bone sag is, hulle wil publiseer en pre-gevorm frikkadelle. Maar dat hulle nie sal deurbreek, word dit aanbeveel om hulle te plaas net in 'n hoogs kokende sous. Later sop met frikkadelle en bone moet kook vir sowat ¼ uur. Gedurende hierdie tyd, moet grond vleis heeltemal sag en geskik vir menslike gebruik nie.

Behoorlik dien die eerste gereg aan die familie aandete

Maak voedsame rooi sop met frikkadelle, is dit onmiddellik benodig word om geur met baie vars kruie en versprei oor 'n diep bak. Dien die finale eerste kursus familielede of genooide gaste wenslik warm met 'n sny brood, vet mayonnaise of suurroom. Dit sal opgemerk word dat so 'n eenvoudige en vinnige middagete jy en jou hele huisgesin baie goed vul.