Kook kool pie en eiers, vleis, geblikte

Koeke is 'n tradisionele Russiese gereg. In antieke tye, hierdie gereg is bereid nie alleen om te eet nie, maar ook vir die plegtige feestelike tafel. As vulsel gebruik 'n verskeidenheid van voedsel vir elke smaak, wat wissel van appels en eindig met sampioene. Dit is waarom dit is 'n geweldige gereg so geliefde deur baie van ons.

Baie lekker verkry kool pie en eiers. Om hierdie gereg bak, sal jy twee koppies meel, 5 eiers, 250 gram van maaskaas, 'n lepel suiker, ½ uur benodig. Liter. bakpoeier, 125 g botter en ¼ deel kool, 100 ml melk, dille.

Ons begin om kool pie en eiers kook. Op die eerste, doen ons vulsels. Grof kap kool en blus dit in 'n diep pan met die deksel met 'n klein hoeveelheid melk gesluit. Kook eiers en fyn kap. In 'n aparte bak gekap mengsel dille, kool, botter. Ook sit die vulsel eier en 'n bietjie sout. Kool pie en eiers gemaak van deeg wrongel. In 'n diep bak meng die eiers en suiker. Daar sit ook die 250-gram pakkie maaskaas. Voeg dan die deeg voorheen gesmelte botter en meel en bakpoeier. Alle goeie mengsel. Verdeel die deeg in twee gelyke dele, waarvan een uitrol met 'n koekroller en plaas dit op 'n bakplaat. Eweredig versprei op die top van die voorbereide vulsel. Bedek met tweede deeg pie vorming en 'n goeie zaschipyvaem rand. Top cover koeke met geklitste rou eier en sit dit in die oond te bak. Kool pie en eiers voor te berei vir sowat 40 minute.

Pie met kool en vleis.

Vir die voorbereiding van geregte, sal jy 'n glas melk, twee lepels droë gis en dieselfde hoeveelheid suiker, 100 g botter, 250 gram van kool, meel, 2 eiers, sout en 250 gram van vleis nodig.

In 'n kastrol, gooi die melk en liggies verhit met vuur. Daartoe gestel eiers, gis, sout, olie. Knie die deeg en voeg meel by totdat dit tot stilstand kom vas aan jou hande. Die basis vir die koek te sit in die yskas vir 30-35 minute. Berei die vulsel. Braai gemaalde met peper en sout, en dan otdelno- slaw. Die deeg is verdeel in twee gelyke dele. Een van hulle was 'n goeie uitrol in die reservoir en sit op 'n bakplaat. Top eweredig versprei die vul en skuil die tweede laag van deeg. Versigtig zaschipyvaem rand en sit die koek in die oond. Gebakte bak vir sowat 30 minute.

Pie met kool en ingemaakte

Nodige bestanddele: eier, halwe liter melk, 'n pakkie gis, sout, groente-olie en botter, suiker, meel. Vir die vulsel moet ingemaakte bank (salm, soort vis, tuna, ens), uie, kool, peper.

Meng al die bestanddele wat nodig is om die deeg voor te berei. Dit moet 'n buigsame en relatief sagte het. Sit die deeg in 'n plastieksak en sit op 'n halfuur in die yskas. Daarna het nog 30 minute van deurdringende dit in 'n warm plek en gaan na die voorbereiding van die vulsel. Kap die kool, kap die ui en braai in olie. Blikkies lê in 'n diep bak en liggies mash met 'n vurk. Die deeg is verdeel in twee dele. Die meeste van hulle gerol in 'n pannekoek en plaas op 'n bakplaat. Daarop geplaas word 'n laag van kool, en dan - geblikte. Van bo af, kan jy 'n paar klein stukkies botter. 'N Kleiner gedeelte van deeg uitgerol en vorm 'n geslote sirkel. Van bo word dit aanbeveel om die eier te smeer (geklits). Bak die gereg vir 30 minute.

Maklik om te kook en eet smaaklik!