Resep lewer Koteletten beesvleis lewer. Aanbevelings vir die voorbereiding van geregte, foto's

Lewer tjops is nie net baie lekker en smaakvol gereg nie, maar eerder 'n bruikbare produk. Soos u weet, beesvleis lewer bevat baie yster en ander minerale en vitamiene. Hierdie bestanddeel verhoog hemoglobien en die behandeling van anemie.

Van hierdie produk kan ghoelasj, bak koeke gedoen word en kook ander geregte. Maar meer dikwels te verteer hierdie bestanddeel kokke gebruik resep lewer Koteletten. hulle draai uit baie lekker en geurige vleis lewer. Vandag vertel oor 'n paar metodes van die voorbereiding van sulke produkte.

Inkrementele lewer resep patties beesvleis lewer

Foto's van die geregte wat jy kan vind in hierdie artikel.

Daar is verskeie opsies vir dit om te kook Koteletten van beesvleis deur-produkte. Die gewildste is die een wat semolina gebruik.

So hoe om die resep lewer Koteletten van beesvleis lewer met semolina te implementeer? Om dit te doen moet jy die aankoop:

• Vars vleis lewer - 500-600 g;
• vars melk vet - 250 ml deurdringende graduated en sowat 100 ml vir die basis;
• hoender eier - 1 groot stuk;
• see sout, gekneus peper - na smaak;
• semolina - ongeveer 2 groot lepels (toevoeging opsioneel);
• Groente-olie - vir braai produkte.

Stap vir stap verwerking byproduk

Resep lewer Koteletten beesvleis lewer moet elke vrou weet. Na alles, kan hierdie gereg voorberei nie net vir die familie ete, maar vir 'n feestelike ete.

Om te begin wat jy wil om te verwerk deur-produk. Die lewer is goed gewas, die verwydering van kanale en ander oneetbare film. Daarna is dit in groot stukke gesny, versprei in 'n diep bak en gooi vars vet melk. In hierdie vorm graduated staan vir 'n halfuur. Dit is nodig om beesvleis lewer verloor sy bitterheid, het dit die mees sag en sag geword.

Voorbereiding van die fondamente van 'n lewer

Lewer tjops beesvleis lewer, die resep waarvan ons oorweeg, redelik vinnig voor te berei. Sodra die deur-produk deur te dring in die melk, die verspreiding daarvan in die blender beker en deeglik gemaal in 'n homogene massa. Volgende, die gevolglike kooknat voeg eier, sout en peper na smaak. Daar is ook 'n lewer toets gooi 'n bietjie melk en gooi semolina.

Roer die komponente van ¼ van 'n uur links op die kantlyn. Gedurende hierdie tyd, moet dit 'n bietjie semolina vzbuhnut wees, maak die deeg meer dig en taai.

Hoe om die Koteletten braai op die bord?

Resep lewer Koteletten beesvleis lewer vereis die gebruik van 'n dik yster pan. Sy sit op die vuur, en dan sterk verhit. Gesmeerde bak klein hoeveelheid olie (sonneblom), dit op sy beurt versprei die viskeuse deeg met behulp van 'n eetlepel.

Braai lewer patties moet presies dieselfde as gewone pannekoek wees. Na rooi word onderkant van die eenheid is omgekeerde spatel en kook vir 'n rukkie. Dan versprei hulle op 'n bord en in 'n pan het 'n nuwe baksel van pannekoek.

Indiening Koteletten vir aandete

Nou weet jy die resep vir lewer Koteletten van beesvleis lewer. Sodra al die pannekoeke bruin en sag, hulle onmiddellik bedien na die tafel.

Vir meer heerlike geregte te frikkadelle sous apart maak. Vir hierdie baie gekapte vars kruie gemeng met gerasperde knoffel en mayonnaise. Ook om pannekoek in die vorm van gebrande soteer uie en wortels kan word.

Resep van die lewer van beesvleis lewer Koteletten met pap

Soos hierbo genoem, is daar baie opsies vir kook kos onder oorweging. Die gewildste is aangebied in die begin van hierdie artikel. Maar sommige kokke verkies om hierdie burgers is nie met semolina, en Hercules. Vir hierdie ons nodig het:

• vars melk vet - 250 ml deurdringende graduated en sowat 100 ml vir die basis;
• see sout, gekneus peper - na smaak;
• hoender eier - 1 groot stuk;.
• Hercules flakes - sowat 3 groot lepels (toevoeging opsioneel);
• groente-olie - vir braai produkte;
• vars beesvleis lewer - 500-600

metode van voorbereiding

A gereg gemaak in presies dieselfde manier as hierbo beskryf. Maar nadat verpletterende byproduk blender, behalwe die eiers, melk en speserye bygevoeg om dit Hercules flakes. Dat hulle het 'n goeie vzbuhli dikker deeg, is die bestanddele deeglik te voorkom en laat staan vir 40-60 minute in die yskas.

Met verloop van tyd, die fondament gebraaide op 'n warm pan met olie.

Soos pannekoek is meer weelde en dig as met semolina.

Ons doen lewer Koteletten met rys

Resep van die lewer van beesvleis lewer Koteletten met rys geniet minder gewild as 'n soortgelyke bakkie met semolina of Hercules flakes. Dit is hoofsaaklik as gevolg van die feit dat dit 'n bietjie meer tyd om hierdie pannekoeke te skep.

So, ten einde die resep in vraag besef, moet ons:

• hoender eier - 1 groot stuk;.
• vars melk vet - 250 ml deurdringende graduated en sowat 100 ml vir die basis;
• see sout, gekneus peper - na smaak;
• Fig ronde of lank - sowat 4 groot lepels (toevoeging opsioneel);
• groente-olie - vir braai produkte;
• vars beesvleis lewer - 500-600

proses van voorbereiding

Terwyl behandel beesvleis lewer geweek in melk, is dit nodig om te begin die voorbereiding van die rys. Sy pre-uitgesorteer, deeglik gewas met koue water, en dan gekook tot gaar in 'n bietjie soutwater. Sodra die handelaar is sag, is dit weggegooi in 'n sif en weer deeglik gewas.

Ontneem gekookte rys al vog, is dit bygevoeg tot die hepatiese massa met eier, melk en speserye. Roer die komponente, is hulle gebraai in 'n pan met 'n olie.

Volgens kook, hierdie gereg is 'n meer gesonde en voedsame as die vorige twee. Verder, met die toevoeging van rys patties 'n groter volume en veral sag. Hulle kan bring aan die tafel in die vorm van snacks, en hoe hul eie warm gereg met 'n paar kruie en groente.

Kook instruksies

Hierdie artikel is 'n paar maniere oor hoe jy vinnig en maklik kan maak heerlike hamburgers van beesvleis lewer aan jou voorgelê. Daar moet kennis geneem dat dit nie net die genoemde geregte resepte. So om meer geurige pannekoek kry in die deeg uit die neweproduk word dikwels bygevoeg om die gebreekte in sentimentaliteit ui, gerasper op 'n klein rasper wortels en ander bestanddele.

Vir prag en sagtheid Koteletten basis kan gooi ook 'n paar koeksoda (een klein schepotochku).