Kook lewer patties. verskillende resepte

Hepatiese patties (of lewer pannekoek) is 'n uitstekende dieet gereg. beesvleis, varkvleis, hoender - vir hul voorbereiding sal enige lewer pas. Daar word geglo dat veral sagte afgelei lewer Koteletten van hoender lewer.

Vir hul voorbereiding moet jy neem:

- lewer pond gesuiwer van films;

- ongeveer 100 gram. vet, om die gereg blyk skool;

- 'n paar eiers;

- 'n paar snye van die brood;

- 'n groot ui,

- 'n paar eetlepels meel;

- drie klein knoffelhuisies.

Ui, knoffel, spek, lewer en brood aan die grond in 'n vleismeul, voeg sout en peper, na twee eiers ry, voeg die meel by en meng alles deeglik. Koteletten word in 'n pan met die verhitte kookolie gelê is reukloos en par gebraaide aan albei kante tot gaar. Dan moet jy 'n bietjie water by te voeg en kook vir 'n paar burgers vir vyftien minute.

Baie mense wonder hoe om lewer kook Koteletten met byvoeging van beet. In hierdie geval, kan die gereg nuttig vir diegene wat ly aan bloedarmoede (ystertekort) wees. Vir sy voorbereiding 0.4 kg en 0,4 kg lewer groente moet neem (noodwendig ingesluit beet, bygevoeg wortels, kool).

Groente en lewer geslaag deur 'n vleismeul, voeg hulle twee eiers, drie eetlepels meel te vorm patties gehou. Die massa geknie en gebraaide op 'n lae hitte vir 'n lang tyd as normale lewer kotelet te groente bredie goed. Die maksimum bruikbare is patties waaraan bygevoeg in plaas van gekookte bokwiet meel, wat ook 'n sekere bedrag van yster.

Jy kan ook kennis van hoe om lewer Koteletten kook met aartappels te neem. Hulle is hoog in kalorieë, en is perfek gekombineer met suurroom, tamatiesous, verskillende slaaie. Sulke hepatiese patties kan voorsien word as 'n aparte bak. Om hulle te kook? wat jy nodig het om 'n pond vleis lewer, wat nodig is om te slyp in 'n vleismeul neem. Volgende kom uit twee klein rou aartappels, skoongemaak en vryf op 'n fyn rasper.

Sap van gerasperde aartappel massa verpligtend gedruk. Indien nie oorkom, kan burgers vorm verloor. Aartappels gemeng met die lewer, is een eier bygevoeg twee eetlepels meel, speserye en sout. Patties is op 'n warm pan met groente-olie geplaas en gebraaide vir ongeveer 5 minute aan elke kant.

Enige lewer is 'n baie nuttige produk. Dit bevat heparien, wat bloedstolling, groot hoeveelhede vitamien A, minerale normaliseer (kalsium, sink, koper, yster, chroom, help diabetes en aterosklerose). Die hoenderlewer baie foliensuur, wat 'n positiewe uitwerking op die immuunstelsel en die hematopoietische stelsel het. Baie stowwe is vervat in die lewer in 'n gekonsentreerde vorm om die daaglikse tarief, soos sommige vitamiene uit een gedeelte van die produk te lewer. Geregte van 'n hoë gehalte lewer word aanbeveel vir babas en swanger vroue eet.