Vark tjop in die oond met groente, kaas of knoffel

Om uit die dorp vir die geurige braai net in die somermaande gaan, en ek wil lekker vark eet die hele jaar. Daar is 'n manier - gebakte varktjops. Lekker en smaaklik gereg wat geskik is vir die feestelike tafel, en vir die gewone gesin aandete. Eksperimenteer met 'n paar beproefde resepte en kies jou pad na heerlike vark maak tjops in die oond.

Varkvleis met groente

Rooskleurig tjops met bros groente en bygeregte soos baie. Ons kry vier porsies van die geregte wat aangebied word in die resep bestanddele. Neem honderd gram van uitknipsels, 'n paar eetlepels van vars kruie, gedroogde origanum en tiemie gedroogde knoffel, sout, 'n paar aartappels, drie honderd gram sampioene, soetrissies, uie, 'n groot tamatie, olyfolie. 'N vark tjop in die oond goed propeklas, dit verhit die oond tot 210 grade voor kook. Sny die groente: moere in kwarte, peper stroke en sampioene in die helfte, tamatie en uie skyfies. Varkvleis ossenhaas, in vier ewe groot stukke gesny, stoot en vryf speserye en kruie. Smeer 'n bakplaat met olyfolie en plaas die varktjops. Groente en sampioene, meng, versprei op bakplaat en bak vir 'n kwartier. Die eerste vyftien minute, moet die temperatuur 210 grade, en die res van 'n halfuur is dit moontlik om te verminder tot 190. So 'n vark tjop in die oond sal wees 'n groot bak, selfs vir diegene wat nie veel tyd om te kook het nie, want dit blyk onmiddellik met 'n heerlike bykos wat nie vereis byvoegings . Jy kan net byvoeg tamatiesous of ander sous, indien verkies.

Kaas vark tjop in die oond

Om hierdie gereg voor te berei jy sal 'n pond nodig varkvleis ossenhaas, drie uie, kaas, peper, sout, mayonnaise en honderd gram van kookolie. Sny die ossenhaas dun plate, stoot, sout en peper. Laat in die yskas vir 'n halfuur. Sny die uie ringe en kaas, grof rasper. Smeer 'n bakplaat of bak, plaas die tjops, gesmeer met mayonnaise. Sit vleis bo-op uie ringe en sprinkel met gerasperde kaas. 25 minute bak by 180 grade. Gereed tjops Bedien met jou gunsteling bykos na smaak: met kapokaartappels, gekookte rys of groente.

Vark tjop in die oond met knoffel

Neem kilogram varkvleis ossenhaas, vier honderd gram van kaas, drie honderd en vyftig gram van mayonnaise, twaalf knoffelhuisies, basiliekruid, peper, sout, olie. Spoel en droog 'n stuk van varkvleis weefsel, sny in stukke van sowat twee sentimeter dik. Stoot aan beide kante en vryf met sout. Geliefdes knoffel chesnokodavilku, voeg peper, vryf op 'n fyn kaas rasper. Smeer die olie pan en plaas daar tjops elke vet knoffel, gooi mayonnaise, sprinkel kaas oor en bak in 'n voorverhitte oond tot 220 grade. Op voorbereiding sal sowat 'n halfuur te neem. Pittige vark tjop in die oond veral liefhebbers van pittige geregte. Beklemtoon die knoffel geur, as 'n garnering post kapokaartappels.