Kos en drankResepte

Pizza in die pizzeria. Resep van Italiaanse sjef

Wil jy leer om te kook en kook by die huis sodat dit nie kook in 'n restaurant? Dan moet jy beslis moet bykomend tot die ander geregte maniere pizza te verken. Na alles, hierdie Italiaanse kos is so in ons dieet wat skaars 'n enkele persoon in staat is om dit te laat vaar sal daaroor gevoer word nie. Geen wonder dat die beslag kap van alles. Maar die pizza in die pizzeria, die resep waarvan ons sal jou vertel, kry jy nie almal nie.

Pizza van die Italiaanse sjef

Ja, ek is 'n enkele gram van nie oordryf. Hierdie resep het ek van 'n ware Italiaanse sjef. En wat ek nou weet hoe. Eerste mengsel gis (tagtig gram) van suiker (vyf en twintig gram). Ek sit al in warm water (een koppie) en voeg sout (vyftien gram), een eier. Alles is goed gemeng. Pre-berei kapokaartappels van twee of drie knolle. Ek sit warm gekneus aartappels om 'n mengsel voorheen verkry. Al die sweep klits. Een kilogram meel is gesif deur 'n sif. Ek maak van dit "goed", waarin gooi 'n geroer bestanddele. Ek begin om die deeg te knie. Aan die einde van knie voeg vyftig gram van olyfolie. Heerlike pizza vereis 'n gaarmaaktyd. Na afloop van die eerste groep Save deeg kortliks (vir twintig minute). Dan is die massa 'n bietjie shunt en verdeel in ses gelyke dele. Table smeerolie. Dit sit die "balle" toets, en wat dit met 'n handdoek, opgee heeltemal. Gedurende hierdie tyd, voor te berei die vulsel. Drie honderd en vyftig gram fyn gekap mozzarella, drie honderd gram radomera en dieselfde Russiese gevryf op 'n growwe rasper. Die finale hoender sloot groot stukke. Ham en pynappel in repies gesny. Beurt gekom om die sous kook: Meng die mayonnaise, tamatiesous, sit die geskeurde in verskeie dele roosmaryn en olywe, wat pre-fyngekapte. Die deeg vir dié keer uiteindelik nader. Die verspreiding daarvan in 'n gesmeerde vorm, wat dit gee, is hul vorm. Die eerste laag van die vulling van -, mozzarella verspreiding op dit, hoender, ham, pynappel, in blokkies gesny tamaties groot ringe. Almal val aan die slaap op die top met gerasperde kaas. Pizza in die pizzeria, die resep waarvan ek jou vertel, gebak in die oond teen 'n baie hoë temperatuur (amper maksimum). Maar die deeg bruin vir sewe tot tien minute.

Pizza in die pizzeria. resep tweede

Die eerste metode vereis 'n sekere voorbereiding tyd. Maar dikwels is dit wenslik wees eet iets lekker na werk. Vir hierdie geval is geskik resep "pizza in die pan." 10 minute benodig word vir sy voorbereiding, nie meer nie! Die bestanddele vir hierdie gereg is eenvoudig. Dit meel (lepel diners nege of tien), vier eetlepels mayonnaise en suurroom, twee eiers, 'n paar knippies sout. As toppings - alles wat in staat is jou verbeelding is. Ek meng meel, mayonnaise, suurroom, eiers, sout. A eerder beslag. Ek gooi dit in die pan, gesmeerde met groente-olie. Ek sit op die top van alles wat voorberei as 'n vulsel. Die finale touch - enige kaas, gerasper op 'n growwe rasper. Die grootste deel van die kaas, die pizza meer heerlik. Met die inhoud van die pan te sit ek op die vuur. Sit die deksel op. Voor te berei vir tien minute. Natuurlik, die smaak is nie pizza in 'n pizzeria - resep nog onnozele. Maar om 'n vinnige en smaaklike gereg te kry.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.