Kos en drankResepte

Suur sop: stap resep

Suur sop, die resep wat ons kyk 'n bietjie verder, word verkry uit enige smaaklike vleis. Maar vandag bied ons u die stap vir stap metode oor hoe om die rykdom van die eerste gereg net van beesvleis op die been te maak.

Delicious suur sop: resep met 'n foto van die finale gereg

Nodige komponente:

  • vars vleis op die been - 900 g;
  • gepekelde suurkool - 2 koppies;
  • see sout, paprika, droë dille - voeg na smaak;
  • groot wortel - 1 st,.
  • kop groot uie - 2 stuks;.
  • lourierblare - 2-3 stukkies;.
  • Aartappelknolle is klein - 3 stuks;.
  • gemarineerde tamaties - 2 st.

Voorbereiding van die vleis produk

Suur sop, die resep van wat gebaseer is op vleis, moet slegs gedoen word nadat noukeurig sal verwerkte vleis produk. Dit moet 'n goeie was, en dan sit in 'n groot pot reguit uit die been.

verwerking groente

Waarneming van al die vereistes vir die voorbereiding van die eerste kursus, jy is seker om 'n heerlike en voedsame sop te kry met suurkool. Die resep vir vanmiddag sluit die volgende komponente: aartappelknolle, groot wortels en uie. Al hierdie groente moet skoongemaak word, en dan fyn kap. Ook pekel suurkool moet heeltemal strook en verwyder die skil met gemarineerde tamaties, en dan mash hulle na 'n pulp.

Hitte behandeling van voedsel

Suur sop (resep is ontwerp vir 6-8 porsies) moet begin om te kook met kook vleis. Om dit te doen vereis 'n bees voeg water, sout en bring tot kookpunt. Na afloop van die skuim gevorm op die oppervlak van die sous, is dit nodig om die skimmer verwyder, sit aan die brand gesteek minimum waarde, en dan kook die vleis gedurende die eerste uur. Wanneer die vleis op die been gereed sal wees, is dit nodig om te verwyder en laat afkoel. Terselfdertyd moet die sous word lourierblare, wortels, suurkool, gepekelde tamatie pulp, ui, swartpeper en gedroogde dille. In hierdie samestelling moet die sop gekook word vir 'n halfuur.

Die finale stadium in die voorbereiding van sop

Na as suurkool, sowel as die res van die groente sag is, gooi die sous nodig gekerfde moere. Volgende, moet die gereg gekook tot sag laaste bestanddeel. Aan die einde van die sop moet addisioneel gooi sout (indien nodig), sowel as om uit te lê die vleis, pre-geskei van die bene en kap in klein stukkies.

Hoe om die eerste gereg bedien om die tafel

Suur sop, die resep wat ons in hierdie artikel beskou moet in 'n warm staat om familielede in diep sop plate gestuur word. Sulke vloeistof gereg sal baie lekkerder wees as dit verder geur van vars kruie en peper en die dik olierige room. As jy wil, kan hierdie dinee aangebied word rog of koring brood. Dit is opmerklik dat hierdie is 'n eenvoudige, maar die rykdom van die gereg het 'n spesiale geur, want dit is saamgestel uit geurige bestanddele soos suurkool en gepekelde tamaties. Geniet jou ete!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.