Resep stokke met vodka, nie vodka en suurroom

Geliefd deur baie vir sy gemak van voorbereiding, 'n uitstekende smaak en 'n pragtige uitsig van koekie-vuurmaakhout is een van die mees bekende en gewilde huis kook lekkernye. Dit is die voorbereiding vir dit baie vinnig en net so vinnig "verdwyn" uit die tafel, maak nie saak wat die waarde van die goue berg nie staan op 'n bord.

As gevolg van sy gewildheid, elke familie het sy eie resep vir vuurmaakhout: met vodka, melk en suurroom, met en sonder vet. Elkeen van die resepte is goed op sy eie manier en is ontwerp vir liefhebbers of droog en krummelrig deeg, of 'n sagte, sagte en teer.

Ons sal nie met sekerheid sê nie, maar die klassieke faggots moet nog krummelrig en crunchy wees. Die naam van die koekie dui hierdie. Daarom, in die eerste plek, probeer om dit te kook, met behulp van stokke resep met vodka. Inhoud in die toets van vodka gee dit lig en crunchy tekstuur. Golden strepe koekies en smelt in jou mond.

Resep stokke met vodka

Die maklikste om voor te berei en die meeste skerp draaie vuurmaakhout gebak op hierdie resep. Ons moet een eier, 'n bietjie sout en 'n eetlepel van die vodka neem. In 'n bak, meng al die bestanddele met 'n vurk tot glad vloeistof fondament, wat geleidelik die gesifte meel by te voeg tot die deeg totdat dit dik word. Knie die beste op die bord baie versigtig en aanhoudend. Dan, as noukeurig en hard deeg moet uitrol die laag dikte as 'n vel perkament. Die dunner die laag van deeg, sal die koekies bros. Volgende, is die koek deeg in repies gesny, aan beide kante van wat klein insnydings verteenwoordig gestileerde "takkies" en laat val hulle in die kokende olie, waar is gebrou aan goue kleur bleek. vet word dan gedreineer, takkies geplaas in 'n bak en sprinkel met gepoeierde suiker.

Resep bossies vodka en water

Op hierdie koekie resep ook dit gee 'n baie helder, maar het 'n meer kompakte struktuur, te danke aan die toevoeging van water. Dit is nodig om te meng in 'n bak twee eetlepels water, eier en 'n lepel van vodka, moenie vergeet om sout mengsel voeg. Voeg dan die meel (moenie vergeet om te sif) en knie die deeg. Daarna het alles is dieselfde as in die vorige resep. Sommige huisvrouens word gebruik in plaas van gepoeierde suiker gekook mengsel van suiker stroop en heuning. Die gevolglike taai mengsel van lieflike klein natgemaak ostuzhennoy koekies.

Daar is nog 'n resep stokke met vodka, maar met die toevoeging van suurroom en melk. Met hierdie bestanddele in die deeg, dit is 'n meer sagte en delikate.

Resep stokke met vodka, suurroom en melk

In n bak meng die basis van drie eiers, suurroom, vier lepels melk, twee eetlepels vodka, sout. Dan geleidelik voeg die meel en geknie deeg. Dit is gerol in dun velle, in repies gesny en gebak in kokende vet. By the way, dit is nie nodig om die strook deeg sny. Dit kan sirkels met kerwe op die rand (die blomme word verkry nadat braai) of diamante, vierkante, of ander figure wees.

Hierdie koekie is 'n groot vir dit om te kook met kinders. Hulle het 'n plek om te draai en uit te druk hul verbeelding. Inderdaad, tydens die braai koekies swel, soms kry die mees fantastiese vorms.

Daar is ander maniere om vuurmaakhout te berei. Resep sonder vodka is meer verkieslik vir diegene wat nie alkohol aanvaar in enige vorm.

Resep stokke sonder vodka, maar met melk

Meng in 'n bak twee eiers, twee eetlepels melk, 'n bietjie sout, twee of drie eetlepels suiker en meel tot 'n stywe deeg te maak. Baie dun dit gerol, sny figure en braai in kokende vet. Dan sprinkel met verpoeierde suiker.

Jy kan amper onbepaald produseer resepte wat baie lekker en baie eenvoudige lekkernye is. Vuurmaakhout en vodka - meer helder, borsel met suurroom - 'n sagte en sag. Baie huisvroue weet die resepte vir hierdie koekie, optel hul eie smaak.