Restaurant "eenvoudige dinge" (Moskou): menu, foto's

Restaurant "eenvoudige dinge" beïndruk met sy charismatiese. Die binnekant van die restaurant is oorheers deur minimalisme, maar dit beteken nie die moeite sy baie besoekers. Na alles, hier 'n heerlike en eenvoudige kos teen bekostigbare pryse, en is dit 'n lekker vriendelike atmosfeer aangeheg. Met verloop van tyd het getoon, hierdie konsep werk goed. Hierdie plek het 'n goeie reputasie, en dit is baie gewild onder die inwoners van die stad. Op dit wat in hierdie artikel bespreek word.

konsep

Restaurant "eenvoudige dinge" - dit is eerder 'n gastronomiese kafee met die huis gemaklik atmosfeer en eenvoudig, maar kwaliteit kos. Aan die hart van dit lê die idee van 'n Britse gastrokroeg tendens, maar hierdie ooreenkoms is meer ideologiese as konseptuele. Tradisionele Engelse pubs 'n paar jaar het gelede 'n tweede wind gekry. Hierdie feit het daartoe bygedra dat die opkoms van 'n lakoniese in hulle nie, maar kwaliteit spyskaart (behalwe standaard appetizers). So is daar 'n nuwe restaurant-formaat - gastrokroeg.

Die skeppers van die restaurant ketting "eenvoudige dinge" nie die Britse tendens kopieer, en net probeer om sy basiese idees volg. Vir hulle is die term "gastrokroeg" wat verband hou met 'n aantal van die belangrikste konsepte: eerlike kos, stad kafee,, neutrale, eenvoudige gemaklik, maar belangrike dinge. Restaurante en kafees, wat gebaseer is aktiwiteite lê hierdie eenvoudige konsep, het daarin geslaag om erkenning van die groot aantal stedelike inwoners te wen. En hierdie tendens voortduur om momentum te kry.

struktuur

Restaurante en kafees onder die dekmantel van "eenvoudige dinge" vorm 'n klein netwerk van instellings van openbare krag in die hoofstad. Konjushkovskaja op die straat naby die metro stasie "versper" is die heel eerste van hulle, wat die skeppers noem gastrokroeg. Hier, saam met edel drankies en snacks vir hulle bied 'n verskeidenheid van warm disse, snacks en nageregte. Die restaurant "eenvoudige dinge" op Nikitskaya straat wynliefhebbers sal sekerlik lok 'n ryk wynkelder. Hier kan almal smaak 'n paar drankies en kies die beste van hulle. En in 'n ruim vestiging op Pyatnitskaya gekonsentreer al die beste: groot wyn, heerlike geregte, Friendly en ontspanne atmosfeer (groot gedeeltes!). Hierdie restaurant skeppers noem gastrotekoy en sterk aanbeveel besoekers aan hom te kom met 'n groot en raserig maatskappye.

binneland

Die situasie in die instelling, soos vermeld, pretensieloos. Maar in hierdie eenvoudige mengsel styl en adel. Byvoorbeeld, 'n restaurant "eenvoudige dinge" op Nikitskaya Street is geleë in die kelder van 'n ou gebou en bestaan uit drie kamers. Die atmosfeer is duur eenvoud: wit mure en tafels, kraftpapier, die vervanging van tafeldoeke, snaaks wasbakke, wasbakke, sowel as baie ander interessante en oulike dinge. Die binnekant van hierdie plek maak die besoekers 'n spesiale, nog ongewoon vir idee van 'n demokratiese toestel, stedelike restaurant se Moskou.

atmosfeer

Restaurant "eenvoudige dinge" is bekend vir sy maklik en ontspanne atmosfeer. Daar is niks spesiaal of kunsmatige. Die skeppers het probeer om enige pretensie in die atmosfeer, die diens en die instelling spyskaart te vermy. Dit verskaf die kos, die gehalte is vergelykbaar met die restaurant, maar dit is baie makliker om te verwerk, vraag en aanbod. Die formaat behels 'n paar gastronomiese vryheid, en dus die plaaslike kookkuns kan beskryf word met net twee woorde: heerlike en eenvoudig, sonder enige bykomende epithets. 'N Plek wat elke dag kan besoek, die restaurant is 'n "eenvoudige dinge".

op Barricadnaya

In Moskou is daar drie instansies onder een naam, wat 'n enkele netwerk te vorm. Een van hulle is 'n gastrokroeg "eenvoudige dinge", geleë op die straat Konjushkovskaja, naby die "Barrikadnaya" metro-stasie. Elke besoek aan hierdie plek verander in 'n viering blymoedigheid. Hier besoekers sal nooit weer honger kry. spyskaart die restaurant se bevat interessante geregte soos Lamskenkel gesmoor in witwyn, tiemie en kruisement, salm, gebak met bok kaas, pistache en spinasie, sowel as baie meer. Verder is dit 'n uitstekende wynkelder. Hier is die drankies van regoor die wêreld: Argentinië, Nieu-Seeland, Italië, die VSA, Australië. Nagereg, rooi, wit, versterkte, is rosé wyne saamgesmelt om die publiek in 'n duiselingwekkende dans waarvan is nie so maklik om te kry, so ongesofistikeerde kliënte beter gebruik van die dienste van plaaslike sommelier. Seleksie van elite alkohol - dit is 'n prettige en opwindende proses, so 'n goeie wynlys spog enige restaurant. Pryse in die instelling in die oë ook: aandete in die "eenvoudige dinge" koste in die bedrag van besoekers 1000-1500 roebels.

Nikitskaya

Die rykste versameling van wyne aangebied in die restaurant "eenvoudige dinge" op Nikitskaya straat. Een van die belangrikste idees van plekke - wyn beskikbaar in elke vorm. In hierdie geval, die besoeker is nie nodig om 'n hele bottel bestel. Waarlik, 'n oorspronklike benadering tot die kultuur van alkohol in 'n inrigting "eenvoudige dinge". Restaurant (Nikitskaya) kan besoekers aan wyn, nie geheel bottels en glase, wat is skaars vir die hoofstad te koop. En die plaaslike wynlys bestaan uit klein produkte, maar baie interessant vervaardigers, maar die tradisionele stel bekende name in dit ontbreek.

Daarbenewens het die restaurant "eenvoudige dinge" bied aan besoekers 'n proe stelle (dit is, bestel 'n pasta van drie tipes van wyn 50 milliliter). Die restaurant se spyskaart stelle is altyd teenwoordig onder die titel "Crossing Europa", "The White Guard", "Novyi Svet Revolusie", "die Italiaanse geografie", en variasies onder betekenisvolle name "40 grade" en "Bitter aandeel."

Vir wyne bedien hele reeks van snacks, onder wie daar is parmesaan chips Bruschetta ses spesies, kaas bord, songedroogde tamaties, verskillende patees, vleis en so aan stel. D.

Natuurlik, die restaurant "eenvoudige dinge" (Nikita), en bied 'n uitgebreide spyskaart wat bestaan uit 'n groot verskeidenheid van heerlike geregte. Die kos hier is soos gewoonlik eenvoudig, vars en gastronomisch interessant. Die instelling het van tyd tot tyd opgedateer seisoenale spyskaart, asook 'n paar wyn snacks.

Pyatnitskaya

Restaurant "eenvoudige dinge" op Pyatnitskaya - hierdie plek waar al die beste fokus. Die skeppers noem dit gastrotekoy, dit is 'n plek waar daar is 'n goeie wynkelder en is nie minderwaardig aan haar gastrokroeg. Onder die geregte gebakte brood, snacks, ontbyt, nuwe nageregte ... Alle lekkernye in die restaurant wat gekenmerk word deur indrukwekkende gedeeltes aangebied word: tender beesfilet gebak in deeg, pie, "Wellington", smaaklik pienk-goud visse, druipende vet eend, Geroosterde Lam kant ... Daar word aanvaar tot groot en vrolike maatskappy kom, om te evalueer vir 'n ontspanne gesprek onvergeetlike smaak van plaaslike kos.

Sedert wyn is 'n spesiale storie. Die restaurant op Pyatnitskaya dit geberg word in spesiale houers - groot magnum, die naam wat deur die antieke name van die konings van die Ou Testament. Die skeppers van die instellings argumenteer dat in groot bottels wyn vir meer ontwikkel en voortduur. Soos dit of nie, kan jy jouself te maak deur 'n besoek hierdie wonderlike restaurant.

gevolgtrekking

Bogenoemde beskryf netwerk van instellings het sy eie unieke styl en bied sy dienste teen baie billike pryse. Kreatiewe benadering tot die restaurante toestel verskaf sy skeppers stabiele kommersiële sukses. Hier bevorder eenvoudige alledaagse plesier: goeie wyn, goeie kos, gesels met vriende in 'n groot maatskappy. Nie verrassend nie, dit is baie gewild onder die bevolking Restaurant "eenvoudige dinge". Orenburg, terloops, spog met van 'n instelling van die dieselfde naam, maar die bogenoemde restaurante, dit is irrelevant. Maar dit regeer soos atmosfeer: 'n kreatiewe benadering tot kook, oorspronklike wyn bar, demonstrasie van kuns-huis films, ontspanne atmosfeer ... Hierdie plek, geen twyfel, verdien ook aandag, as al die trotse, nuwe en vars oorsake in die openbare belang en simpatie.

Gastrokroegrestaurante in Rusland - 'n nuwe verskynsel en dit is nie baie gewone. Ons kan egter reeds sê dat dit 'n sukses onder die bevolking, en dit alles as gevolg van sy demokrasie en die aangename ontspanne atmosfeer sal wees.