Roulade van eiervrug: resep vir 'n heerlike happie

Een van die mees gewilde en heerlike happie word beskou rolle van eiervrug. Resep vir 'n eenvoudige en vinnige. Groente kan bedien word met verskeie vulsels: kaas, groente, maaskaas. Ons bied verskeie maniere om voor te berei.

Roulade van eiervrug: resep 1

Jy het nodig:

• Verskeie lank en glad eiervrug (3-4 stukke);
• 1 groot tamatie,
• knoffel denim tande;
• dille en pietersielie;
• sout, peper, asyn;
• vir braai: 50 gram van groente-olie.

Die voorbereiding tegnologie

Hoe om voor te berei rolle van eiervrug? Die resep van hierdie gereg sal nie probleme veroorsaak. Skoon EIERVRUG, sny hulle in lengte snye klein dikte (sowat 5 mm). Sout, kan onder druk geplaas word om vinnig te lei sap. Na 'n halfuur die vloeistof dreineer en skoon die groente van die oortollige sout. Verhit die olie en braai die snye in dit. Gebraaide eiervrug lê op 'n papierhanddoek, hulle geabsorbeer die oortollige vet. Vir die vulling van tamatie sny in lang dun repies. Kap die dille, knoffel slaag deur die pers. Berei die marinade. Verdun asyn met water om 'n geskikte konsekwentheid, bietjie peper. Elke sny is in die sous, versprei met knoffel sit, sit 'n skyfie tamatie en eiervrug maak 'n roll. Die resep is eenvoudig - voor jy die resultaat. Dit bly die opgestopte groente in die yskas oornag sit. Daarna dien.

Rolle Aubergine in Georgian

Cook eiervrug vir hierdie resep kan wees, met daarin die volgende produkte:

• 3 middelslag eiervrug (verkieslik kies lang en plat);
• verskeie (3-4) eetlepels meel;
• sout.

Vir die sous:

• koek room kaas;
• okkerneute - 150 gram;
• suurroom - 'n paar lepels (3-4);
• 3-4 knoffelhuisies,
• peper, sout, olie vir braai.

Die voorbereiding tegnologie

EIERVRUG sny die lengte in verskeie dele. Rol in meel en sout. Braai die snye in die warm olie. Sit die groente gereed om te krap om die oortollige vet stapel. In 'n blender kap neute. Kaas vryf op 'n rasper met medium-grootte tande. Kaas kan pre-hou vir 15 minute in die vrieskas wees, dan sal dit makliker om rasper wees. Verbind die neut meel, suurroom, gekapte knoffel en kaas. Al die mengsel, peper, sout. Nou sit die vulsel en rol roll eiervrug. Die resep sê dat jy die gereg op die tafel kan dien. As jy wil sprinkel setperke.

Vulling vir rolle van eiervrug

Wat anders kan jy die vulsel vir rolle voor te berei?

• Gestop met kaas. Om dit te doen, moet jy kaas rasper, kap die knoffel, voeg 'n bietjie mayonnaise en meng. Dinge rolle. Dan sit hulle op 'n paar minute in die oond of mikrogolfoond om die kaas smelt. Sit warm of koud.
• Gestop met maaskaas. Neem 'n sagte wrongel, mash dit met 'n vurk. Kap die knoffel en kruie in 'n blender. Meng met room kaas. Geur met sout, voeg die suurlemoensap stil. Salf eiervrug sny, vet vul, plaas 'n sny van tamatie en 'n roll te rol.

Opgestopte eiervrug - 'n goeie opsie vir die alledaagse maaltye en feestelike tafel. Probeer 'n verskeidenheid van kook opsies en kies die mees heerlike!