Rys, gebakte hoender in die oond: beskik oor die beste resepte en kook

Kook - 'n groot kuns in staat selfs die mees basiese van bestanddele om 'n ware meesterstuk te skep. Dit wil voorkom, hoender en rys - die primitiewe komponente wat geskik is net vir die bevrediging van die honger. Vervelig, maar eetbaar. Maar, rys, gebakte met hoender in die oond, kan 'n ware versiering van 'n feestelike tafel raak - as jy op 'n kreatiewe kook. Maar vir gemaklik maaltye te goed. En nie noodwendig net gesonde. Hoender gebak met rys in die oond, kan dit goed 'n gunsteling resep jou gesin. Veral as jy weet dat dit moontlik is om 'n massa verskeidenheid van maniere voor te berei.

'N Eenvoudige resep vir gebakte hoender met rys in die oond

Hierdie opsie is ideaal op 'n tyd wanneer jy nie tyd vir 'n lang Kook manipulasie het. Jy moet twee koppies sous (jy kan die kubus te dryf, hoewel die smaak sal verloor daaruit). Glas rys gemeng met twee eetlepels gesmelte botter, uie koepel sous en verkrummel. Die mengsel is versprei langs die onderkant van die bak. Top van ontbinde hoender kruis. Dit kan sny in groot stukke van karkas, vlerke of bene. Vleis voeg 'n bietjie sout en priperchivaetsya kan gunsteling geurmiddels pritrusit. Die vorm is geplaas in die oond vir 'n halfuur deur die bak hoender flips en rys meng. Die totale verblyf tyd hang af van die hoender groottes, van 45 minute tot 'n uur.

Lekker en gevarieerde

Geurige, smaaklik en nuttige hoender met rys en groente, gebak in die oond. Braaikuiken is verdeel in relatief klein stukkies. In 'n pan liggies pripuskayut plaat van knoffel hoofde; dan is daar vinnig gebraaide hoender. Dit alles is verskuif na die vorm. Top drie sirkels is gebraai tamatie, eiervrug en een medium groot wortels (dit is gelê ru). Hulle gooi twee of drie koppies rys en gekapte ui met pietersielie pen. gaan dan peper, sout, fyn gemmer, water, om die produkte dek, alle gemengde - in die oond. Rys, sal gebakte hoender in die oond 'n uur en 'n kwart hou. Wat jy nodig het om te eet warm sous goedgekeur enige. Selfs met suurroom is heerlik.

opgestopte voël

Wanneer die beplande aankoms van die gaste, die beste idee is om 'n hele hoender bak met rys in die oond. Kook is maklik, soort van gereg is heerlik, die smaak - uitstekend.

Karkas gewas, gedroog servette, peper gevryf met sout. 'N Glas gaar rys tot half-gereedheid en gemeng met wortel en ui gebraai (groente sny nogal groot) en 'n halwe koppie rosyne. Die vul in die hoender plaas is nie baie streng; maag beskerm met tandestokkies. Bak is in 'n oond verwyder en gelaat om 'n bloos vorm. Van tyd tot tyd, moet die voël natgemaak uitstaan sap.

sak metode

Ewige hoofpyn elke gesin - die witwassen van die oond na die gebruik van dit. Om hierdie onaangename werk te vermy, bied ons jou bak hoender met rys in die oond heeltemal in die kulinêre mou. Daarbenewens, as gevolg van die voël nuttig sal wees, sonder dat die smaak, nie in sappigheid.

Karkas 'n mengsel van verskeie traliewerk peper, sout en vier lepels Worcestersous. Daarna is dit terugtrek in die sak en plaas in yskas vir 'n dag - marineer. A halwe koppie rys gekook effens. Dit kan gemeng word met gebraaide en in blokkies gesny tamaties. Gestop met 'n mengsel van voëls, weggesteek in die mou; selfs lekkerder jy kry wanneer jy die snye eiervrug en soetrissie ringe lê. 50 minute by 'n temperatuur van 200 Celsius - en hoender gebak met rys in die oond, gereed vir bediening. Dit kan lê kersietamaties, olywe, radyse, piekels - soek ryk as die huidige seisoen.

hoender Pilaf

Wanneer die voorbereiding van hoender met rys in die oond, net eenvoudig resepte gee uitstekende resultate. Pilaf, gaar tradisioneel, 'n mooi vet geregte. Nie almal sal aanvaar dit genadiglik maag. Maar die hoender weergawe is geskik selfs vir kinders.

Vleis geneem is, fiks en ringe, en geskiet uit die bene. Dit moet oornag marineer, wat is gemeng met 'n lepel hoender vars suurlemoensap, dieselfde bedrag van sojasous, sout, peper en gekapte ui.

Deeltydse koppie rys versprei in drie potte. Top van ontbinde hoender sous houers gevul, en die top is bedek met die inhoud van die wortel-ui zazharki. Die potte geplaas in 'n koue oond. Die temperatuur is geleidelik gebring tot 200 grade, en dan vas te stel halfuur.

Dit dien direk in die pot.

'N ongewone resep

Pittige en geurige get rys, gebakte hoender in die oond, as die vleis is pre-gemarineer in 'n spesiale formaat. Hy is die voorbereiding van 'drie lepels sojasous, twee - groente-olie, 'n lepel heuning en gemmer, geneem na goeddunke. Marineer moet ten minste 'n paar uur. Beter, natuurlik, doen dit in die aand. Die volgende stap sal die voorbereiding van 'n vinnige braai hoender wees. Dan in die pan gegooi word 'n glas van rys en ingemaakte koring Bank (wat gebaseer is op 'n kwart kilogram vleis), is al die produkte gemeng, en 'n stuk plaat word in 'n warm oond tot gaar graan. As jy gestoomde sal rys genoeg wees vir 15 minute.

kasserol

Dit rys, gebakte hoender in die oond, wat geskik is vir ontbyt, en vir aandete: die gereg draai lig genoeg, en bereid is sonder veel moeite. Vier gram fillet gesny, gekapte ui, twee koppies gekookte rys. Sout, speserye - as jy wil. Vorm gesmeerde met olie, verkieslik room. Dit word versprei op die werkstuk en gevul met twee eiers, geklopte om 'n skuim met 'n halwe koppie melk vet of room. Vyftig minute van die bak skenk jy met 'n lekker, adorable. Vir aroma en nut sny in die versorging van kasserol besprinkel met vars gekapte kruie.

kaas heerlikheid

As jy te lui om die rys apart kook, gebruik 'n ander weergawe van geregte. Twee koppies rys gestrooi op die onderkant van die vorm en gevul in een en 'n half koppies hoender sous. Geen sop - gebruik soutwater. A pond hoender gewas, sny in klein blokkies en vertoon op die top van die rys laag. Geleë tussen die stukke vleis gevries spinasie, 100-150 gram. Die vorm is verwyder in die oond vir 'n halfuur, Gedurende hierdie tyd, is die vloeistof verdamp het, rys is krummelrig en hoender - is amper klaar. Kasserol is gevul met gerasperde kaas. Alternatiewelik gelê kaassous. Jy kan ook uit te lê plate van roomkaas, as jy Hom liefhet. Nog 'n tien minute van wag totdat die kaas vorm 'n kors in die oond, en jy is gereed vir aandete is.

bier luukse

Bier is goed, nie net om dit te gebruik binne met gedroogde vis of kreef. Dit laat jou toe om 'n wonderlike rys, gebakte hoender in die oond gaar te maak. Daarom is dit die beste om 'n ongeskonde karkas te kry, maar die resep kan in aparte "dele" gekook word. Bird drie uur of vier geweek in 'n glas donker bier, waar speserye en sout bygevoeg. Helder drank rasse nie geskik rys begin bitter opvallend na smaak. Twee koppies gestoomde rys gewas. Dit sal bydra tot die vinniger kook. In die vorm vir die bak, pan of wok utyatnitsu uitgestort groente-olie (ongeveer ses lepels). Dit is uitgestort rys en gevul met vloeistof, wat 'n hoender, 'n glas bier en twee is gehou - kookwater. Na droging speserye en sout gemeng grutten; dit het 'n hoender. Die kapasiteit van die deksel en sit op veertig minute in 'n goed-verhitte oond.

Hierdie gereg kan bied, en die kinders al die "grade" in die oond verdamp, en die gereg blyk absoluut sag.

'N Paar wenke

As jy 'n heel hoender karkas bak, moet vlerke en bene óf draai in foelie of gesmeerde. Anders, kan hulle brand, en die vleis en die vel naby die wenke is droog.

vir hierdie resepte rys ronde rasse nie ideaal nie: dit is te taai. Gestoomde gort te koop is nie nodig; die belangrikste, dat die syfer het lank korrels.

'N bietjie truuk, nie bekend aan almal: die hoender draai rooskleurig en die oond is nie vuil is, moet jy 'n bakplaat met gaas geweek in groente-olie te bedek. Natuurlik, wanneer die gebruik van 'n gasstoof is nodig om seker te maak dat tot in die uithoeke van die stof het die vuur nie bereik. Brandbestryding - nie presies wat ons streef, doen dit om te kook.

Die meeste smaaklik kors pragtige goue verkry word indien die karkas rok met heuning. Tog kan die voël kry 'n bietjie soet.