Slaai van gestoofde wortels: 'n resep met 'n foto

Slaai van gestoofde wortels draai soet en baie voedsaam. Hierdie happie kan toegepas word op die tafel in 'n warm en koud. Daar is baie maniere om 'n slaai van gestoomde wortels voor te berei. Iemand Meng al die bestanddele, en iemand sit hulle in lae. In hierdie artikel sal ons jou bekendstel aan die gewildste resepte wat nie veel tyd of harde produkte vereis.

Heerlike en delikate slaai van gestoofde wortels: 'n resep met 'n foto van die finale snack

Snack slaai van wortels redelik vinnig gedoen. Dien dit kan wees soos weeksdae, 'n eenvoudige familie ete, asook vir die feestelike tafel. So, maak 'n heerlike slaai van wortels gestowe met vleis, ons moet die volgende bestanddele:

• Wortel groot - 3 stuks;.
• gesout of gepekelde komkommers van medium grootte - 3 stuks.
• geblikte ertjies - 100 g;
• Eiers - 2 st;.
• groot ui - 1 kop;
• enige speserye, insluitend sout - na goeddunke;
• groente-olie - ongeveer 45 ml;
• varkvleis ham of sommer net gekookte vleis - 200 g;
• hoë kalorie mayonnaise - om aansoek te doen om te proe.

Voorbereiding van wortelslaai

Voordat jy 'n slaai van gestoomde wortels maak, moet jy al die kos voor te berei. Hoofsaaklik verwerk vars groente. Hulle goed gewas, geskil, en dan vryf op 'n growwe rasper. Daarna gekapte ui in klein blokkies en gesoute of gepekelde komkommers. In presies dieselfde manier is aangemeld met gekookte varkvleis. Soos vir die eiers, dan klits hulle braai in botter, koel en sny in dun repies.

'N slaai van gestoomde wortel was baie lekker, moet groente eerste braai. Om hierdie verhitte olie in 'n kastrol, en dan versprei die gekapte ui. Na sy bruin, voeg die gerasperde wortels. Meng die produk, hulle versprei die speserye en gooi in 'n bietjie drinkwater. In hierdie deel van gestoofde groente sonder 'n deksel vir 24 minute. Gedurende hierdie tyd al die vog uit die braai pan verdamp, en die bestanddele is sag. Aan die einde van gestoofde wortels verwyder van die hitte en laat dit heeltemal afkoel.

Vorm 'n wortel slaai met gekookte varkvleis

Na gestoofde wortels koel, dit versprei in 'n groot bak, wat later bygevoeg is of gemarineerde piekels, geblikte groen ertjies, gebakte eiers en varkvleis gekook varkvleis. Al die bestanddele is goed gemeng met die vet mayonnaise. In hierdie vorm, stuur wortelslaai in die yskas en bewaar dit daar vir 'n paar uur.

Gedien om die tafel

Na wortel snack afgekoel, is dit versprei op 'n bord en aangebied om die tafel, saam met 'n sny witbrood. Dit sal opgemerk word dat vir meer geur sommige huisvrouens word by hierdie slaai gerasperde grasuie of fyngekapte groen uie.

Eenvoudige slaai gestoofde wortels met sampioene (gemarineerde)

Hierdie gereg te dien as 'n snack merkwaardige vakansie tafel. Vir sy voorbereiding wat ons nodig het:

• Wortel groot - 2 stuks;.
• gepekelde sampioene - 150 g;
• groot ui - 2 koppe;
• beet gemiddelde - 2 van die knol;
• geroosterde okkerneute - 'n handvol;
• speserye - te oordeel;
• groente-olie (net verfyn gebruik), - sowat 45 ml;
• stoom grasuie;
• hoë kalorie mayonnaise - om aansoek te doen om te proe.

treat produkte

Voordat jy 'n slaai te skep, moet jy al die bestanddele te verwerk. Vars wortels geskil en vryf op 'n growwe rasper. Beets deeglik gewas en gekook in soutwater tot sag. Daarna was dit afgekoel en gesuiwer en dan fyngemaak in presies dieselfde manier as wortels. Soos vir die groot bolle, word hulle vrygestel van die skil en gekap in die helfte ringe. Gemarineerde sampioene in dun repies gesny, knoffel en tande rasper.

Soos in die vorige resep, wortelslaai by voorbaat vir so geblus. Vir hierdie doel, die diepbraai olie verhit word en dan gebraai uie semiring. En naas hulle het bygevoeg gerasperde wortel en gestoofde met die deksel op vir 20 minute. Aan die einde van die speserye uitgelê bestanddele (peper, sout, ens).

Vorm 'n snack

Hoe is die slaai? Gestoofde wortels, is sampioene goed gemeng, en dan uit te gekookte beet gelê. Ook bygevoeg om die gereg gevryf met grasuie, geroosterde en gemaalde okkerneute. Al die bestanddele is gegeurde vet mayonnaise en meng deeglik.

Hoe om te dien op 'n heerlike wortelslaai?

Slaai en gepekelde sampioene gestoofde wortels kan voorsien word om die tafel beide in die koel en in die vorm van hitte. Eet dit behoort te wees, saam met 'n sny witbrood.

Gelaagde slaai met hoenderborsies

Slaai van gestoofde wortels hoender dien as 'n uitstekende voorgereg vir die vakansie tafel, wat sal waardeer word deur al die genooide gaste. Ons gaan benodig om dit voor te berei:

• Wortel groot - 2 stuks;.
• wit groot ui - 2 koppe;
• bors braaikuiken voëls (beveel die aankoop van verkoelde) - ongeveer 250 g;
• aartappels, vooraf gekook, - 2 knol;
• piekels - 3 stukke;
• Russiese kaas soliede - 100 g;
• enige speserye - na goeddunke;
• groente-olie (net verfyn gebruik), - sowat 45 ml;
• soet rooi uie - 2 stuks;.
• hoë kalorie mayonnaise - om aansoek te doen om te proe.

verwerking van produkte

Om voor te berei hierdie slaai verkry 'n vars hoender bors. Hulle word gekook in soutwater en dan afgekoel, skoongemaak van die bene en vel en in klein blokkies gesny. Om slaai gestoofde wortels en uie meer smaakvol en lekker was, hierdie komponente is noukeurig gebraai en geles (met die gebruik van groente-olie). Om dit te doen, hulle skoon te maak, dan rasper, en flard, onderskeidelik. Soos vir die gekookte aartappels, gepekelde komkommers en 'n soliede Russiese kaas, hulle net gemaal. Die eerste twee bestanddele - op 'n growwe rasper, en die laaste - op 'n boete. Ook, fyn gekapte uie en rooi.

Vorm 'n heerlike gelaagde slaai

Na die voorbereiding van al die komponente wat nodig is om voort te gaan met die vorming van gelaagde slaai. Om dit te doen, neem 'n breë, maar nie baie diep bak, dan versprei haar hoenderborsies, rooi uie en gekookte aartappels. Daarna bestanddele bedek piekels, wortels gestowe met uie en Russiese ru-soliede. Verder, al die produkte, behalwe vir die laaste, goed gesmeer vet mayonnaise. In so 'n lae slaai met hoenderborsies geplaas in die yskas. 'N Paar uur dit veilig kan gevoer word om 'n feestelike ete.

Dien gelaagde voorgereg om die tafel

Na slaai gestoofde wortels en hoenderborsies infusies en deurtrek mayonnaise, moet dit onmiddellik teenwoordig gaste. As jy wil, kan die oppervlak van die geregte rosette sny van wortels of takkies vars kruie versier.

om op te som

Soos jy kan sien, is daar 'n hele paar eenvoudige en vinnige slaaie waar gestoofde wortels tree op as die hoofbestanddeel. Soos hierbo bespreek, kan so 'snacks (behalwe puff) voorsien word om die tafel as 'n koel en warm. Gelaagde slaai voor opdiening, natuurlik, is dit nodig om dit te hou in die yskas.

As jy wil om sulke geregte voor te berei kan nie net varkvleis met behulp van varkvleis, hoenderborsies of gepekelde sampioene, maar ook die gebruik van ander bestanddele. Byvoorbeeld, 'n paar van die huisvroue maak 'n baie smaaklike happie met die toevoeging van gekookte beesvleis, geurige ham, wors en selfs wors. Verder, om blaarslaai was meer voedsaam en smaakvol, wortels en uie eerste gebraai in varkvet, en dan stadig uitgeblus met die toevoeging van sop te sagtheid.