Sommige resepte, hoe om compote van kersies kook

Wanneer inmaak vir die winter gewoonlik kook compote van kersies met putte, sonder die verwydering van hulle. Maar jy kan ook gebruik om die vrugte pulp gekombineer met verskillende bestanddele.

Die eerste resep: hoe om compote kook van kersies, gesteriliseer met speserye

Die klassieke resep van "vars" vrugte kan bygewerk word met nuwe geure gebruik van speserye. Minimum hitte behandeling en die gebrek aan suiker in die samestelling maak geregte drink pittige en ongewone smake. Net liter kanne vul die hele kersies deur twee-derdes. Die pot kook water saam met speserye. Drie liter vloeistof, neem 'n paar knoppe van naeltjies, 10-15 ertjies swartpeper en 'n pakkie van vanielje. Bay kersie marinade, bedek die pot. plaas dan die compote gesteriliseer in 'n wye en nie baie hoog kastrol. Vir 'n liter kanne sal 15 minute nodig. Daarna het oprol en draai. Wanneer banke het afgekoel het, kan jy hulle in die lang termyn berging te verwyder in 'n koel plek.

Die tweede resep: hoe om compote van kersies kook en appelkose

Hierdie drink verkry met 'n pragtige kleur - oranje en framboos. Was vrugte. Appelkose verdeel in die helfte, verwyder die sade. Kersies word in sy geheel. Elke drie-liter pot sit tien appelkoos helftes. Gooi twee koppies kersies bo-op. Gooi die inhoud van die pot liggies kookwater. Dan moet jy 'n spesiale dekking te gebruik met gate. Met behulp van haar dreineer die water in die pan. Nou, in hierdie hoedanigheid, gooi die suiker teen 'n koers van 250 g per bottel. Nadat dit gekook is, gooi die stroop, vrugte en roll dek. Draai, compote wrap tot koel.

Derde resep: hoe om compote van kersies en appels kook

Kies vrugte stywe, geen skade. Appels (2.5 kg) in kwarte gesny, ontpit. Kersies (1.5 kg) kan gebruik word as 'n geheel of ontpit. Roer die bestanddele, vul dit half-banke. Dan, voor te berei die stroop: per liter water wat jy nodig het 300 gram suiker - en vul dit compote. Plaas die voorbereide flesse gesteriliseer in 'n wye kapasiteit van die volgende berekening: half-liter - 10 minute, liter - 15 minute. Hot roll up en draai.

Vierde resep: hoe om compote van kersies en aarbeie kook

Die oorspronklike, helder en baie nuttige drank word verkry deur die vervanging van suiker met heuning. 'N Kombinasie van twee geure maak compote verbasend geurige. Neem 2 kg kersies en aarbeie. Bessies weer aanmekaar en was. Kersies, verwyder die sade. In 'n groot pot, plaas twee koppies heuning. Sodra dit byna heeltemal gesmelt teen 'n lae temperatuur, gooi 6 liter water by en roer tot 'n homogene stroop. Die pan Plaas die aarbeie en kersies en sit om te kook. Dove compote kookpunt, laat afkoel, draai die hitte af. Herhaal die proses drie keer in twee dae. Die laaste, die vyfde stadium, gaar compote gooi in steriele flesse en rol op.

Daar is ander maniere om compote van kersies voor te berei. Eksperiment deur die kombinasie van verskillende vrugte, en kry nuwe smake!