Stigter van KFC - Polkovnik Sanders. Biografie, aktiwiteit en geskiedenis

Polkovnik Sanders (regte naam Garland Devid) - bekende stigter die kitskos ketting "CFS" restaurante. Eiendoms resep van hierdie instellings was stukkies gebraaide hoender in beslag, gesoute met 'n spesiale versnit van speserye en aromatiese kruie. Gestileerde portret van Sanders is nog vervoerd op alle restaurante en gebrandmerk verpakking maatskappy. Trouens, Garland was nooit 'n beampte. "Kolonel," 'n titel wat hy ontvang het van die goewerneur van die staat vir uitstaande openbare dienste. In hierdie artikel, sal ons 'n kort biografie aan te bied.

kinderjare

Baie kliënte van restaurante "CFS" het nie eens geweet wat vanjaar gebore Polkovnik Sanders. Ons sal regmaak wat op die oomblik. Garland Sanders is gebore in Genrivill (Indiana) in 1890. Sy pa gewerk as 'n werker by die plaaslike boere. Dit het die gesin 'n klein salaris en laat moeders om tuis te bly met kinders. Maar die seun se pa gesterf het skielik wanneer dit was ses jaar oud. Om hul kinders te voed, die moeder gaan werk, en die volgende Polkovnik Sanders die hele dag by die huis sit en kyk na haar suster en broer. So 'n lewe is dit moontlik om die seun te open in sy talent vir kook. 'N Paar maande later was Garland 'n meester om te kook 'n paar van die mees gewilde geregte in die familie. Natuurlik, die seun het nie tyd gehad om te leer, en die skool moes sporadies by te woon.

eerste werk

In 10 jaar, het hy bevind dat die werk op 'n plaas. In 'n maand is hy betaal net $ 2. 'N Paar jaar later weer getroud, sy moeder en gestuur die seun na die nabygeleë dorp Greenwood. Daar, het Hy weer na die plaas. In 14 jaar, Garland uiteindelik val uit die skool. Dit wil sê die totale lengte van sy studie was net 6 klasse.

Soek vir jouself

Tot 15 jaar, die toekoms Polkovnik Sanders gelei polubrodyachy lewenstyl, die verandering van hul woning en werk. Maar dan Garland begin werk as 'n tram dirigent. In 16 jaar, die jong man het besluit om die weermag aan te sluit. Hy het gekom om Kuba, wat eintlik was ten tyde 'n Amerikaanse kolonie. Daar Garland gedien ses maande en gevlug, sit daarna assistent smid. As gevolg van die lae salaris die jong man het besluit om beroep te verander en 'n brandweerman. In hierdie posisie, Saunders gebly langer. Garland se lewe het begin bou en hy getroud selfs sy vriendin Claudia. Maar ná die verskyning van die egpaar die kind Sanders onverwags afgedank. Geliefde vrou en Garland het gewoond geraak aan sy soeke na homself.

Op 'n tyd, die toekomstige eienaar van "CFS" probeer om geestelike werk te doen - het hy die reg korrespondensie kursusse vir verdere werk in die hof. 'N Paar maande later het hy verveeld en hierdie beroep. Hy probeer baie beroepe tot 40 jaar: werktuigkundige, band handelaar, die kaptein van die boot, die loader, 'n versekering agent, en ander.

Lewe begin op 40

So onwetend Garland begin die vyfde top tien benader. 40ste verjaardag het hy in 'n diep depressie. Alle jeug is weg, maar Sanders was nie 'n vaste werk, nie van sy huis. Sodra hy gehoor op die radio 'n humoristiese prestasie Uilla Rodzhersa. En een van die komiese frases wat die Garland beïndruk en het sy lewe. Dit het geklink soos hierdie: "Die lewe begin met net veertig jaar lank." Ons kan sê dat vanaf daardie oomblik begin die storie van kolonel Sanders. Garland besluit om voort te gaan om eksklusief te werk vir hulself.

Winkel en snack bar

Klein besparing in staat gestel Sanders het sy liggaam winkel. Hy is baie goed gekies plek naby die 25 federale snelweg wat gekoppel is aan Florida van noordelike state. Dit bied 'n groter kliënt draad. Toekoms Polkovnik Sanders het saam met sy gesin onmiddellik, met garage.

Met verloop van tyd, het Garland moeg van die manier om kliënte voedsel te bied. Hy was lief vir om te kook, en dit is gedoen in die huis kombuis, en besoekers gehuisves in 'n aparte kamer. Daar was net een tafel en ses stoele. Basies, die spyskaart was hoender, wat Sanders beste bestuur word. 'N Jaar later, Garland verskyn gereelde, en hy het opgemerk dat deel van inkomste wat die leeue dit bring eetplek, nie winkel. Daar is besluit om die naam mini-instelling gee. Sanders hang oor die ingang teken "Kentucky gebraaide hoender spesiale resep." Hy uitgevind ook die gadget. Baie kliënte Diner dikwels haas, en 'n halfuur vir braai hoender Garland was 'n baie lang tyd. Die oplossing is vinnig gevind. Sanders het na die advertensie aanbieding nuut na vore gekom drukkokers, waar die kos onder druk gaar. Hy koop een van die modelle en geleer hoe om 'n sappige hoender in net 15 minute kook. Drukkoker en speserye - dit is wat was die geheim van die maak van Kentucky hoenders.

sukses

Vir die eerste keer is Garland tevrede met hul werk. In die eerste plek, betaal hy vir 'n stokperdjie, en tweedens - niemand kon dit ontslaan. Heerlikheid Kentucky hoenders vinnig versprei. Teen die middel-1930's, al die mense wat in die diner was Sanders, beskou hulle as "nasionale" gereg van Kentucky. Dalk was dit 'n groot sukses Garland om hul produkte in te voer in die openbare bewussyn. Baie mense verstaan nie hoe 'n persoon met 'n graad ses onderwys en onvoltooide regskursusse daarin geslaag om dit te bereik.

die verkryging van titel

In 1935, Roby Lafun (goewerneur van Kentucky) Garland het 'n lid van die ere-"Orde van Kentucky kolonels" met die volgende bewoording - ". Vir bydrae tot die ontwikkeling van die pad kos diens" Ontvang die rang van kolonel Sanders opgewarm in 'n versteekte nietigheid. Hy het besluit om 'n garage naby die restaurant en motel te bou.

Die nuwe restaurant

Die opening plaasgevind het in 1937. Die stigter van KFC Polkovnik Sanders verskyn in die voorkant van die gaste in 'n wit pak met 'n swart strikdas. Voltooi Charley en wit hare.

Hierdie karakter was 'n reuse sukses met die publiek. Nou Garland altyd geloop net in 'n wit pak. Kliënte gevoer. Die aantal verkoop hoenders kan bepaal word deur die wat nodig is om geurmiddels dit bedrag. Sanders knie dit soos sement in die agterkamer van 'n kafee. Die dag kan 'n paar sakke neem.

Daardie jare was die goue Garland. Enige bekommernisse net vars en gemaak om voort te gaan. In 1939, was daar 'n onaangename gebeurtenis, getuig Colonel Sanders. KFC heeltemal verbrand. Maar Garland herbou dit weer so gou as moontlik. In dieselfde jaar, Dunkan Hayns (kulinêre kritikus) genoem dit in sy restaurant gids, bel hoender kolonel spesiale aantrekkingskrag Kentucky.

verlies van besigheid

Die aangename take jaar gevlieg vinnig, en Sanders was te dink oor kalm ouderdom, maar die lot aangebied hom met 'n onaangename verrassing. In die begin van 1950, omseil die 25ste Federale snelweg is 75 voltooi. Kliënt opgedroog oornag. In 1952, Garland was nie genoeg geld vir die instandhouding van "CFS". Polkovnik Sanders verkoop dit op 'n veiling aan krediteure te betaal. In '62 het hy alles wat hy het, geld, 'n huis en 'n werk. Die enigste ding wat Garland kan tel - pensioen grootte van $ 105.

nuwe besigheid

Maar Polkovnik Sanders wou nie die armes pensioenaris woon en vorendag gekom met 'n nuwe besigheid. Hy het begin om te gaan rondom die nabygeleë restaurante en kafees, bied hulle die gebruik van die outeur geurmiddels. Vir hierdie het hulle vir hom te betaal 5 sent tot een hoender. Ons het ooreengekom om 'n baie min. Tog, teen die einde van 1950 Garland het saam met 200 eetplekke. Teen 1964, het die aantal franchises toegeneem tot 600, en Sanders het 'n aanbod aan die besigheid te verkoop. Verbruikers het 'n groep van beleggers te betaal vir "CFS" $ 2 miljoen beloop.

afgelope jaar

In '84 Polkovnik Sanders, wie se biografie is hierbo beskryf, gepubliseer 'n boek getiteld "Die lewe lekke hard sy hande." In dit, ten volle beskryf hy sy leefwyse. Na voltooiing van die samelewing hierdie heilige "plig", het hy in aftree, en tot en met haar dood toegegee in skadeloos plesier soos gholf speel. Die enigste ding wat Garland ontstel, hierdie verander na sy vertrek uit die "CFS" smaak van Kentucky hoender. In onderhoude, dikwels het hy gesê: "Hulle het te veel aandag aan handel en gaar hoender na willekeur." Sanders sterf in 1980 aan leukemie. Kolonel was 90 jaar oud.