Suurroom Cake "Zebra" - 'n eenvoudige resep vir beginners huisvroue in twee weergawes

Beginner kokke nie altyd waag om ingewikkelde koeke of gebak kook. Tipies, is die basiese beginsels geleer vaardighede op die mees eenvoudige resepte. Jy kan probeer om te doen, byvoorbeeld, 'n eenvoudige koek of suurroom pie "Zebra". 'N Eenvoudige resep vir die beskikbaarstelling van selfs om jong huisvrouens as veelsydige in prestasie. Daar is twee groot plus in hierdie gereg - die spoed van knie en bak, sowel as 'n spesiale aantreklik. Hoewel dit nie duidelik in die ongeslypte staat, wat dit is so mooi pie "Zebra". 'N Eenvoudige resep behels 'n spesiale "innerlike inhoud" - 'n twee-toon gelaagde struktuur. Daarom moet spesiale aandag gegee word aan 'n netjiese vorm invul toets van twee soorte. In hierdie artikel, sal ons jou wys hoe om 'n pie "Zebra" met suurroom kook. Volg die instruksies en jy sal slaag!

"Zebra" pie. Eenvoudige resep № 1

Daar is baie verskillende opsies vir die opstel van so 'n twee-gekleurde bak. Maar dit blyk die mees delikate pie "Zebra" met suurroom.

struktuur

- drie honderd gram suiker;

- koppie suurroom;

- omtrent vier gram meel;

- honderd gram van botter;

- vier eiers;

- twee volle eetlepels kakao lepels;

- half teelepel koeksoda;

- eetlepel asyn;

- drie eetlepels van grond okkerneute.

voorbereiding

1. Versigtig skei die eierwitte uit die eiergele. Die laaste vryf met die helfte van die suiker tot wit. Proteïene klits klits in 'n soliede skuim.
2. Nog 'n deel van die suiker, meng met die sagte botter. Voeg suurroom en koeksoda, asyn, gebluste.
3. Die gevolglike mengsel is liggies stel en eiergeel proteïen massa. Roer tot glad, begin om stadig te voeg meel by en klits met 'n vurk of klits totdat die verlangde dikte.
4. Verdeel die deeg in twee gelyke dele. In een van hulle, voeg die kakao.
5. In vorm, gesmeerde, begin een vir een verspreiding in die middel van die donker en ligte gewig - twee eetlepels. Wanneer die vulling van die mengsel sal geleidelik versprei, die vorming van 'n sirkel. Probeer om elke keer neem dieselfde hoeveelheid deeg, dan bak binne wonde het daar vir gladde en mooi verkry.
6. Na die invul van die vorm plaas dit in 'n voorverhitte oond vir 40-50 minute. Gaan beskikbaarheid deur steek met 'n hout stok in die middel van die koek. As dit droog is - die koek is gereed.
7. Bedien effens afgekoel as om te sny, nie die skoonheid van die binnekant van 'n lae koek te beskadig. Jy kan die top met sjokolade glans sprinkel.

"Zebra" Suurroom pie. Eenvoudige resep № 2

Samestelling bestanddele waarin die metode van voorbereiding verskeie verander. Klits die drie eiers, 'n halwe pot van kondensmelk, 'n halwe koppie suurroom, oor eenhonderd en vyftig gram suiker en 'n teelepel koeksoda (ongebluste). Roer uitgevoer kan word met behulp van 'n menger of 'n welige halo. Gooi 'n halwe koppie meel gewig. Die deeg moet 'n gemiddelde dikte het. Opsioneel, kan jy 'n pakkie van vanielje suiker gooi. Voort te gaan volgens die vorige voorskrif, vanaf die tyd afdeling mengsel in stukke en voeg kakao.

Laat die gaar gebak sal gaste met sy oorspronklikheid of huishouding te verras!