Tonyn ingemaakte - die basis vir die kook van 'n verskeidenheid geregte

Waarskynlik, elke huisvrou in haar kombuiskaste en 'n yskas het haar eie "strategiese voorraad", dit is 'n sekere stel produkte wat lankal gestoor kan word. En indien nodig kan hulle vinnig 'n aandete of behandel vir onverwagte gaste voorberei.

Deel van hierdie "reserwe" kan 'n blikkie ingemaakte vis wees, die goeie vandag is die keuse van hierdie tipe kos nogal wyd. Byvoorbeeld, as jy ingemaakte tuna in jou kleedkamer het, kan jy binne 'n paar minute 'n verskeidenheid skottelgoed kook.

Daar moet kennis geneem word dat ingemaakte tuna anders gemaak word en byna altyd prys is 'n aanduiding van gehalte. Visse, bewaar deur stukke, is duurder as in die vorm van vlokken. Die laaste variant van ingemaakte kos kan gebruik word, behalwe vir koekies of 'n paar soorte. Die duurste variant van ingemaakte vis van tuna is vis in olyfolie, maar die vulling van so 'n pot kan as slaaisous gebruik word.

Daar is baie verskillende geregte, waaronder ingemaakte tuna. Resepte van sommige van hulle wat ons in hierdie artikel sal gee.

So, 'n ligte en sappige slaai van ingemaakte tuna, wat vinnig gekook kan word as jy onverwags gaste aangekom het.

Ons benodig tweehonderd-en-vyftig gram tuna, bewaar in sy eie sap, een klein potie ontpitte olywe, Bulgaarse peper (verkieslik rooi), twee tamaties, die helfte van 'n gloeilamp. Vir die hervulling moet jy twee eetlepels suurlemoensap en olyfolie, peper en sout, asook vars groente, inneem.

Ons versprei die tuna in 'n bak ingemaak, die vloeistof afdreinig en die vis met 'n vurk stroop. Sny die groente in klein blokkies en voeg dit by die vis. Geur die slaai en geur met 'n mengsel van botter en suurlemoensap. Tien minute - en 'n heerlike slaai is gereed!

As jy iets warm wil kook, kan jy probeer om gebakte koekies te maak. Om hierdie gereg te maak, benodig ons een tuna bank (340 gram), 'n klein ui en 'n klein wortel, 'n seldery steel, een groot of twee klein eiers, 'n derde van 'n glas mayonnaise, sout, peper, droë oregano, suurlemoensap en broodkrummels.

Meng groente en gooi dit in 'n klein hoeveelheid botter tot sag, geur met suurlemoensap, peper, oregano en sout by. Neem tuna ingemaakte, maak die pot oop en dreineer die vloeistof, meng die vis met 'n vurk. Meng dit dan met groente.

Klop nou die eier met die toevoeging van mayonnaise en gooi die mengsel in die vis, meng die vulsel en gooi die koekies in om die massa die nodige viskositeit te gee. Ons sit 'n bak gemaalde vleis in die yskas vir 'n halfuur. En dan maak ons koekies (ons moet sewe of agt stukkies kry), ons rol hulle in broodkrummels en bak in die oond teen tweehonderd grade vir sowat twintig minute.

As 'n opsie kan die voorbereide vulsel nie in kotelette gesny word nie, maar sit in 'n bakkie en kook iets soos 'n pudding.

As daar geen tyd is om koekies te kook nie, maar jy moet 'n warm gereg maak, kan jy 'n resep van 'n reeks "vinnige geregte van ingemaakte tuna" oplaai. Byvoorbeeld, so.

Ons sit die braaipan op die stoof, gooi 'n bietjie groente olie. As die olie warm word, gooi die uie in die braaipan, braai vir 'n paar minute, versprei die gemaalde vis in die uie (vloeistof gedreineer) en meng. Ons sny Bulgaarse Peppers en Tamaties met blokkies (skil beter skil), sit in 'n braaipan. Ons stuur ook ingemaakte boontjies. Solim, seisoen, roer, en verlaag die vlak van verhitting, laat die stoofpot onder die deksel vir vyftien minute. Ons lê op plate en sprinkel met groen.

Op die blik van ingemaakte vis het ons 'n blikkie bone nodig (jy kan in jou eie sap, jy kan in tamatie), twee Bulgaarse Peppers en Tamaties, speserye, groente-olie en groente.

Daarbenewens kan ingemaakte tuna gebruik word om 'n verskeidenheid toebroodjies, broodjies of koeverte uit pita brood, pizza, 'n verskeidenheid vispaadjies te maak.