Aartappels in kazan met hoender-geurige gereg

Gestoofde aartappels met hoender in die pot is sag, lekker en geurig. Die gereg blyk mooi, hartlik en smaakvol uit.

Die eerste resep

Vir voorbereiding is dit nodig:

• 800 gram aartappels;
• Hele hoender;
• ui;
• wortels;
• sout;
• Twee knoffelhuisies;
• Bay blaar;
• speserye;
• Twee st. Eetlepels suurroom;
• peper.

In 100 gram van die kos bevat 120 kcal.

voorbereiding

1. Was die karkas aanvanklik, droog dit. Verdeel dan in stukkies.
2. Na die vleis sout, maal speserye.
3. Wortel en gloeilamp skoon. Dan was.
4. Na die wortels, kap die uie en sny dit dun.
5. Skil aartappels, was, sny in klein stukkies.
6. Nadat jy die vuur op die vuur gesit het, gooi die olie ('n bietjie).
7. Stuur die uie, wortels.
8. Braai die groente tot goudbruin.
9. Stukke vleis stuur na die ketel. Kook totdat die kors (goue) verskyn.
10. Voeg dan suurroom by die suurroom. Nadat jy dieselfde aartappels gestuur het.
11. Voeg dan water by sodat dit die groente heeltemal bedek.
12. Wanneer die vloeistof kook, voeg lourierblaar, geurmiddels by.
13. Stoof die voël en aartappels vir sowat twintig minute op lae hitte tot gaar.
14. Skil die knoffel, kap dit met groen.
15. Vir drie tot vier minute voor die einde van kook, voeg knoffel en groente by die skottel. Dit is regte aartappels in 'n hoender met 'n hoender. Laat die skottel vir ongeveer agt minute staan. Nadat die gereg op plate versprei is.

Die tweede resep. Aartappels met ander groente

Hoe om 'n aartappel met hoender in 'n ketel uit te gooi ? Die volgende resep sal u in hierdie saak help. Hierdie kook opsie verskil van die eerste. Die samestelling van hierdie gereg sluit, bykomend tot aartappels, ander groente (uie, tamaties, ens.). Hierdie resep sal 'n beroep doen op diegene wat graag by die huisie wil kook. Die gereg kan vinnig gedoen word. Dit blyk pragtig en lekker te wees.

Om voor te berei het jy nodig:

• Twee wortels;
• Een karkas hoender;
• Drie tamaties;
• sout;
• Bulgaarse peper;
• Twee koppe knoffel;
• Een klomp groen uie;
• Drie koppe uie;
• 100 ml groente-olie;
• Smaakmiddels vir hoender ;
• Vyf mediumgrootte aartappels;
• Swartpeper.

Kook in 'n bak

1. Eerstens, verdeel die hoender in groot gedeeltes. Om dit te doen, sny die vlerke, die borskas en die bobeen in stukke af.
2. Na slyp een kop knoffel.
3. Plaas die hoender in die skottel. Voeg knoffel by.
4. Vul dan die speserye vir die hoender, sout en peper die voël.
5. Roer dan. Laat die hoender gemarineer word vir veertig minute.
6. Verdun die vuur.
7. Wanneer die hoender gemarineer word, installeer en verhit die ketel. Giet groente-olie in die houer (100 ml).
8. Vul dan die uie met ringe.
9. Wanneer hy 'n goue kleur kry, voeg 'n hoender by.
10. Braai die vleis tot 'n pragtige kors verskyn.
11. Knip twee bolle in groot blokkies.
12. Vul die ui met blomkool.
13. Braai die hoender met die tweede deel van die ui. Maak gereeld roer, kook vyftien minute.
14. Sny wortels met strooi.
15. Voeg dit by die hoender. Braai vir nog 10 minute.
16. Daarna gooi kookwater in die ketel.
17. Stoof die gereg vir 12 minute.
18. Terwyl die gereg kook, skil die aartappels.
19. Plaas dit dan by die vleis.
20. Terwyl die aartappels in die ketel met hoender gestoof word, berei ander groente voor.
21. Sny tamatiesskywe, peper - halwe ringe, sny die groen uie. Knoffel was, gebruik heel.
22. Na 15 minute hoender en aartappels, sit die groente. Stoof oor sowat dertien minute oor matige vuur.
23. Dit is regte aartappels in 'n hoender met 'n hoender. Plaas die gereg op die plate. Sprinkel met kruie.

'N Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om aartappels in 'n ketel met hoender te berei. Ons het twee resepte nagegaan. Die eerste is eenvoudiger, die tweede is effens meer ingewikkeld. Ons wens jou baie geluk met kook en 'n aangename eetlus!