Kos en drankResepte

Uitlaat deeg: hoe om dit te doen? Nageregte uit die uitlaat toets. deeg uitlaat vir strudel: die resep met 'n foto

deeg uitlaat is die basis van baie heerlike nageregte. Voorbereiding dit in 'n spesiale manier, en dit sluit die mees eenvoudige produkte.

deeg uitlaat. Hoe om dit te doen?

As jy wil koeke, pasteie, koekies, baklava en vertuty, dan moet jy leer hoe om die deeg behoorlik voor te berei vir hulle. Natuurlik, kan jy altyd koop dit by die winkel, maar tuisgemaakte produkte altyd uit te kom heerlik. So, hoe om 'n pull maak deeg vir strudel? resep :

  • Sif in 'n bak 210 gram meel.
  • Voeg by dit 120 gram van water en 60 gram van groente-olie.
  • Na 1 sit 'n knippie sout.
  • Knie die deeg tot dan, totdat dit begin om agter die mure van die kookware. Daarna het dit op die tafel en gaan voort om te knie met die hand.
  • Die finale deeg Draai in kleefplastiek en plaas in die yskas vir 20 minute.
  • Versprei op 'n werkoppervlak, 'n handdoek en sprinkel met meel.
  • Sit die deeg op 'n doek en 'n bietjie rol dit met 'n koekroller.
  • Daarna neem die rand van die deeg en begin trek. Om dit te doen, draai die werkstuk, sodat die meeste van dit hang van jou hande. Trek die deeg tot dan, totdat dit sal nie dun genoeg.

Voorbereiding van die uittreksel van die toets is verby. Sit dit op die tafel, reguit sy arms en begin om 'n heerlike nagereg te kook.

Oostenrykse Apfelstrudel

Hierdie gereg in Oostenryk is een van die gewildste. Ervare kokke die deeg uitgestrek so dun daarvoor, dat as jy sit dit op 'n vel papier, kan jy maklik die teks daar gedruk lees. Die resep van hierdie heerlike nagereg kan jy hier lees:

  • Noukeurig lees hierbo hoe om 'n trek toets maak en alles te doen volgens voorskrifte.
  • Vir die vulsel neem een kilogram van groen appel suur, skil en sade, en dan sny hulle kubus. Strooi appels met suurlemoensap sodat hulle nie verdonker.
  • Voeg by die bak met vrugte rosyntjies, 'n bietjie suiker, kaneel na smaak en amandel poeier (slyp neute in 'n koppie koffie grinder). Meng al die bestanddele en sit dit in die yskas tot appels gee sap.
  • Wanneer die deeg gereed is, plaas dit op 'n handdoek, ontvou en smeer met groente-olie met behulp van 'n kombuis borsel.
  • Verwyder die vulsel van die yskas en ingehandig onthou appels. Sit die vulsel op die deeg rand deur te druk op sy hande.
  • Trek die een end tot die vulsel, dan trek 'n handdoek, draai die deeg in 'n brood.
  • Verwyder die oortollige deeg uit die kante, Pinch kante en herlaai die strudel op 'n bakplaat naat kant af (nie die bakpapier vergeet).
  • Smeer nagereg groente-olie en bak dit vir 25 minute in 'n voorverhitte oond.

Gereed strudel 'n bietjie koel, sprinkel met gepoeierde suiker, in porsies gesny stukke en sit voor saam met 'n scoop roomys.

hamburgers vertuty

As jy die post waarneem dan voor te berei hierdie gereg en bederf jouself met 'n heerlike lekkerny. Om mee te begin, voor te berei die deeg die enjinkap, die resep met 'n foto wat jy onder kan sien:

  • Sif deur 'n sif in 'n bak 500 gram meel. Maak wat lei tot heuwel reses en gooi dit in 180 ml water. Dan voeg 'n knippie sout en drie eetlepels van groente-olie.
  • Meng al die bestanddele van die elastiese deeg, bedek dit met 'n handdoek en laat rus vir 'n halfuur.
  • Spoel onder lopende water, 400 gram van sauerkraut.
  • Duidelik uit die doppe van een ui, sny dit in blokkies en braai in 'n bietjie olie tot goudbruin in kleur.
  • Gooi in die voorbereide pan en kook die kool produkte 'n kwart van 'n uur.
  • Verdeel die deeg in agt gelyke dele, dan elke trek met jou hande of 'n koekroller, pre-gesmeerde met groente-olie.
  • Wanneer die deeg laag genoeg is dun, sit aan die een kant van die vul en vou die leë roll. Die preform, op sy beurt, neem die slak en plaas op 'n gesmeerde bakplaat. Doen dieselfde ding met die ander produkte.

Bak vetruty 30 of 40 minute in 'n voorverhitte oond, en wanneer hulle is bedek met goudbruin, dien.

Banica met kaas

Hier is 'n resep vir 'n gewilde Bulgaarse nagereg wat sal voldoen aan alle liefhebbers van sout pasteie. Sy basis is crispy buite en sag binne deeg uitlaat. Hoe om dit korrek te doen, sal jy weet of jy die volgende resep lees:

  • In 'n groot bak, meng 600 gram van gesifte meel, een eier, sout en drie teelepels asyn.
  • Maal kos hande sodat hulle verander in krummels. Daarna geleidelik daartoe 250 ml water te voeg en knie dik homogene deeg.
  • Verdeel die gevolglike produk in agt dele, elk van wat rol in 'n bal en borsel met groente-olie.
  • Vou die werkstuk twee stukke saam en priplyusnite hulle so te korrels verkry. Post dit in die yskas vir 'n paar uur.
  • 350 gram van kaas slyp hande met een eier en drie eetlepels van natuurlike jogurt. Meng totdat uniform produkte.
  • Gooi in 'n bak van vier eetlepels van groente-olie en 50 gram van botter, plaas dit dan in 'n water bad.
  • Verwyder van die yskas een van die vier bereid stukke, rol dit met 'n koekroller en trek die arms so dun as moontlik.
  • Sit op 'n laag 'n kwart van die vul en versprei dit eweredig in die middel van die werkstuk (die kante moet vry gelaat word). Gooi die vulsel olie.
  • Vou die rand na die sentrum, dan vou die leë roll, en dit op sy beurt, draai die slak. Voer dieselfde prosedure met die res van die deeg en kaas.

Banjica bak tot gaar in 'n voorverhitte oond.

Koekies met perskes

Hierdie eenvoudige maaltyd kan jy tee voor te berei vir vriende of familie. resep:

  • Berei deeg uitlaat, ek uitrol en in agt reghoeke sny. Elke leeg kwas met gesmelte botter.
  • Twee vars perskes sny in dun skywe.
  • Lê die grondslag vir die koekies op 'n bakplaat gesmeerde met olie, sit op die deeg stukkies vrugte en sprinkel dit met 'n teelepel suiker.

Skakel die oond en bak vir nagereg vir sowat tien minute.

baklava

Dit is die wonderlike nagereg sal geniet word deur jou gaste, en kook dit jy sal in staat wees om ons aanbevelings volg:

  • Berei deeg uitlaat voorskrif hierbo beskryf. Let daarop dat vir die baklava jy ten minste ses velle wat jou bak sal pas nodig.
  • Vier koppies gekapte okkerneute, meng met 'n teelepel kaneel.
  • Voorverhit die oond Bedek die bak perkament en sit dit op die eerste blad. Smeer dit met olie en weer herhaal die proses.
  • Gooi egalig neute, plaas dit op twee velle en maak seker dat elke pluis olie. Dan sit 'n tweede laag van vul, en daarop was die laaste twee vorming toetse.
  • Smeer oppervlak toekoms nagereg botter mes en sny die werkstuk op dieselfde grootte rhombs.

Vpekayte baklava 45 minute, en wanneer dit gereed is, gooi dit met 'n mengsel van heuning, water, suiker en vanielje. Wanneer heeltemal koel nagereg, sal dit moontlik wees om aansoek te doen om die tafel.

Koek met appels en pere

Voorbereiding van hierdie nagereg sal nie veroorsaak dat jy enige probleme:

  • Braai 'n halwe koppie pekanneute op 'n bakplaat, dan sny hulle met 'n mes in klein stukkies. Daarna versterk verwarming pan en plaas die boonste laag.
  • Bêremengsel met neute, broodkrummels, kaneel en suiker.
  • Smeer olie pan, sit op dit 'n laag van die deeg, dan smeer dit met groente-olie en plaas nog 'n laag.
  • Smeer die werkstuk eens en versprei eweredig oor haar neute.
  • Volgende, plaas nog 'n laag en plaas die snye appels en pere om dit te. Bedek die vrugte met olie en sprinkel dit met 'n mengsel van kaneel en suiker.

Bak koek tot gaar, sny dit in porsies en sit voor.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy wil nageregte uit die uitlaat toets, resepte wat ons versamel het in hierdie artikel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.