Vars bone: resepte en resensies. Resepte vir boontjies vir die winter

Hoe dikwels, op jou lessenaar daar is so 'n waardevolle en voedsame kos soos bone? Resepte vir heerlike geregte van hierdie kultuur wat jy kan lees in hierdie artikel en maak die gewone spyskaart meer divers.

Sop met boontjies

Hoe kan jy ingemaakte boontjies kook? Resepte van geregte uit hulle is heel eenvoudig. Daarom, besoek ons by en kook 'n heerlike ete vir die hele gesin net 'n halfuur. Ons is vol vertroue dat jy sal geniet die ryk smaak van die sop en sy eenvoudige struktuur. resep:

• Open 'n pot (400 gram) van rooi bone, sit dit in 'n bak en mash met 'n vurk.
• Duidelik uit die doppe van een gloeilamp en vyf knoffelhuisies. Geliefdes hulle met 'n mes.
• Sit op die vuur 'n twee-liter pot, gooi in die onderkant van 'n bietjie groente-olie en die uitleg van die voorbereide uie en knoffel. Voeg by hulle 'n halwe teelepel van oregano en kook kos in minute.
• Maak die pot van tamaties in sap (500 gram) en plaas dit in 'n kastrol.
• Daar stuur ook half of twee liter hoender bouillon en 'n halwe teelepel van swart peperkorrels.
• Meng die produk en wag totdat die sop kook. Daarna verlaag die verwarming temperatuur en kook sop vir nog 20 minute.
• sit dit dan in die voorbereide bone en 'n derde koppie pasta (beter te neem in die vorm van skulpe). Geur met sout na smaak.

Wanneer die gereg is gereed, laat dit staan onder die deksel toegemaak vir 'n rukkie, en dan dien onmiddellik, gegarneer met pietersielie blare.

Slaai met bone en kaas

Hier is 'n resep vir 'n heerlike slaai, die hoofbestanddeel is bone. Resepte vir vakansie geregte sluit dikwels hierdie komponent, want dit is baie hartlike en heerlike. Hoe om 'n slaai voor te berei met bone:

• Honderd gram van kaas in klein blokkies gesny of rasper.
• Twee gekleurde was rissies, verwyder die steel en sade en dan kap in klein blokkies.
• Maak die pot van geblikte boontjies en vou dit in 'n vergiettes om ontslae te raak van oortollige vloeistof.
• Meng al die produkte in 'n slaaibak, voeg 'n paar knoffelhuisies, het deur die pers.

Lig snack slaai is gereed, en jy kan dit aan die gaste met drankies.

Bykos van bone en boontjie

Op die oomblik, stel ons voor jy probeer om 'n heerlike gereg wat goed gaan met vleis en gerookte vleis. Dit kan jy ook help in 'n post, of geskik is vir vegetariese spyskaart. Resepte vir bone (bone) is gewoonlik baie eenvoudig, en ons ete is 'n uitstekende voorbeeld hiervan. Wat om te doen:

• Halwe koppie droë bone en 'n halwe koppie van droëbone week in afsonderlike bakkies vir 'n paar uur.
• Daarna, kook tot gaar produkte as apart van mekaar.
• Skil twee groot wortels en sny hulle in blokkies.
• Een groot ui vry van die doppe en in die helfte ringe gesny.
• Twee groot tamaties in blokkies gesny, en vier knoffelhuisies fyn kap.
• Verhit die pan met 'n klein hoeveelheid van groente-olie, braai daarop wortels met basiliekruid en origanum. Daarna het, verwyder dit met 'n gaatjieslepel en Oordrag na 'n bak tot die bone en boontjies.
• In dieselfde pan braai die ui en knoffel, en verwyder hulle met 'n gaatjieslepel uit en herlaai met ander produkte.
• In die laaste braai die tamaties. Moenie ligtelik vergeet om sout hulle en geur met swartpeper en origanum.

Produkte mengsel, sprinkel met gekapte kruie en dien die gereg op die tafel.

Delicious bone. Resepte vir die winter

Soos baie ander kulture, kan die bone voor te berei vir die winter. Dit sal hulle in staat stel om die smaak te geniet en maak jou gunsteling geregte te eniger tyd. Ons wil om jou te vertel oor die mees populêre metodes van die oes:

• Droog - Vars peule uitgesorteer, sny die punt en die rowwe deel van die vou. Daarna word die peule sny en gekook vir 'n paar minute in die pan. Verdere bone gedroog, versprei oor die stof, en dan sit op 'n skinkbord en sit in die oond vir 'n paar uur. Die verwarming temperatuur moet wees 60-70 grade.
• Bevriesing - jong boontjie verwyder uit die peule, gekook vir 'n paar minute, gedroogde, en dan gelê op die pakket en geplaas in die vrieskas.
• Behoud - gekies peule behandel en gekookte 3% soutoplossing, waarna gedeponeer word in gesteriliseerde flesse met dille, boontjie blare, sout en speserye. Verdere uitgestort bone sout warm water, bedek, en gepasteuriseerde half uur by 'n temperatuur van 80 grade.

Jy kan enige metode beskryf stoor en voorraad up gebruik vir die winter van jou gunsteling bone. Resepte vir heerlike geregte van hulle wat jy kan neem van hierdie artikel.

sojabone

Resepte vir hierdie produk is nie te goed bekend in ons land. Daarom stel ons voor jy probeer die verhitting kerrie, lees die volgende instruksies:

• Week oornag in water, een koppie sojabone.
• Spoel in verskeie waters glas rooi lensies,
• Duidelik uit die doppe, en dan fyn kap een ui en drie knoffelhuisies.
• Twee groot wortels Was, skil en in fyn repies gesny.
• Verhit 'n pan oor 'n klein hoeveelheid van groente-olie en braai die ui daarin. Op die ou end, voeg 'n eetlepel van kerrie lepel (poeier) en kook vir nog 'n minuut.
• Giet in die pan 'n halwe koppie water, voeg die wortels, een eetlepel fyn gemmer, knoffel, 'n teelepel paprika by en kook alles saam vir 'n paar minute.
• Sojabone gooi drie koppies water en bring dit tot kookpunt. Dan sit hulle aan die lensies en die inhoud van die pan.
• Prut tot gaar voedsel lensies (ongeveer vyftien minute).

Die finale gereg Bedien warm, besprinkel met vars kruie.

resensies

Ons hoop dat jy dit sal geniet geregte wat vars en geblikte bone insluit. Kook resepte in hierdie artikel beskryf is eenvoudig, en hanteer selfs 'n onervare kok kan met hulle. So lees die instruksies noukeurig deur en raduyte familie met nuwe geregte.