Vegetariese pizza met groente en sampioene

Vegetariese pizza sal nie net 'n beroep op diegene wat die verbruik van vleis produkte beperk, maar ook getrou aan al die poste waarneem (hoewel dit in hierdie geval sal hoef te doen sonder die kaas). Op die ou end, is dit net 'n lekker en mooi gereg wat enige tafel sal versier.

Eerstens moet jy 'n basis voor te berei. Dit kan gedoen word, met die fokus op die volgende resep:

Ek het 'n koppie meel, 2/3 koppie water, 'n teelepel droë gis en 2/3 teelepel sout, 'n bietjie groente-olie. Die water in die beker is effens verhit, daarin gegooi en gis voorkom totdat volledige ontbinding. Dan, was hierdie water 'n eetlepel van groente-olie bygevoeg, geroer en in 'n bak meel gegooi. Word die deeg geknie en links vir 'n uur op te staan ten einde dit 'n bietjie roos te maak. Wanneer die tyd kom uit, is die deeg uit die bak, gesmeerde met olie en in 'n dun sirkel, wat nie dikker as 1 cm. Dan is dit gevul met die voorbereide vulsel uitgerol.

Vir die vulsel wat jy nodig het: 'n paar eetlepels van ketchup, 50 g groen olywe, 2 soetrissies, preie en harde kaas. Ui in die helfte ringe gesny, is olywe verdeel in 2 dele. Soetrissies gewas en gesuiwer, dan sny in dun ringe. Kaas vryf. Deeg gesmeer tamatiesous en gestapel op 'n laag van rissies, helftes van olywe en die vesel boog. Alle besprinkel met gerasperde kaas. Vegetariese pizza gebak teen 200 grade vir 15 minute.

Op dieselfde grondslag gelê kan word uit verskillende toppings, byvoorbeeld om 'n vegetariër pizza met tamaties en sampioene voorberei.

Wat het jy nodig? 30 gram van olywe, 100 gram van klein groen komkommer, 2 groot tamaties, kaas "mozzarella", preie, 10 stukke van vars sampioene en pietersielie. Tamaties sny ringe, sampioene - dun snye, olywe verdeel in 2 dele. Komkommer ook in ringe gesny, 80 gram van prei - half ringe. Al die bestanddele is versprei oor die deeg. In die eerste plek is daar 'n laag van sampioene. Agter hom - olywe en komkommers. Volgende, 'n laag van tamaties, gekap ui, pietersielie en kaas. Strooi kaas na smaak - kan 'n bietjie, sodat dit was skaars merkbaar, kan dit wees in oorvloed dat hy al die groente gesluit digte laag.

Vegetariese pizza met sampioene, knoffel en basiliekruid:

Bestanddele: verskeie takke van Basil, 200 g sampioene, uie, knoffel twee, tamaties, 50 g van asyn en 100g van balsamiese, soetrissie, kaas "mozzarella" 400 gram, tamatiesous, olyfolie en swartpeper. Stuk kaas sny in snye oor 'n sentimeter dik en vul dit met twee tipes van asyn. Kruie en knoffel fyn kap en sprinkel hulle geweek snye. Voeg blokkies tamatie en ui half ringe, peper, geroer en toegelaat om te trek vir 'n uur. Totdat kaas deurmekaargeroer berei die ander bestanddele - en skoon gewas peper, sny dit in die helfte ringe, is sampioene verdeel in 2-3 porsies langs die been. Deeg mildelik gesmeer met tamatiesous en sit dit sampioene. Dan - kaas en piekel en peper bo-op. Hierdie pizza moet gebak teen 200 grade vir 'n halfuur.

'N Eenvoudige vegetariese pizza:

Bestanddele: 100 gr. sampioene, soetrissie 1-2 (verkieslik bruin), 100-150 g kaas, 50 g van olywe, paartjie tamatie, mayonnaise of sous. Mayonnaise deurtrek basis vir pizza. Jy kan 'n skoon mayonnaise nie neem en meng dit met tamatiesous in gelyke dele, met suurroom of sous gereed. Vryf die kaas fyn en sprinkel met 'n bietjie fondament, die gebruik van nie meer as 'n derde van die totale volume. Verspreiding gesnyde sampioene, olywe, wat is verdeel in die helfte en gesuiwerde soetrissie, in ringe gesny ringe. Versprei tamatie ringe en bedek op die top van die oorblyfsels van die kaas. Bak vir 30 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 grade.

Om vegetariese pizza geurige word, kan dit besprinkel met 'n mengsel van speserye, speserye, droë of vars kruie.