Voorgereg van eiervrug resepte

Eiervrug is die klein groepie van groente wat nie geskik is rou te eet, so sy kos beslis nodig het om voor te berei. Veral algemeen verskillende voorgereg van eiervrug resepte wat kan gevind word in byna al kookboeke. In die suide van Rusland eiervrug was tender naam van "klein blou". Hierdie plant Solanaceae, 'n naasbestaande van aartappel en tamatie. Dit is nou moeilik om te sê watter een van die wêreld sy vaderland was, miskien is dit Indië, en miskien die Midde-Ooste of Suid-Asië.

Die feit dat daar 'n plant - eiervrug, Europa geleer net in die XV eeu, maar vir 'n lang tyd het die moontlikheid van kook dit en eet dit was ontoeganklik vir begrip. Dit is duidelik dat dit was geglo dat eiervrug in Chinese resep wat is wydverspreid in Chinese kookkuns is baie eksotiese geregte is nie vir gebruik in die normale dieet. Daarom, in Europa, het hulle begin net in die XIX eeu om te groei, en verskeie snacks van eiervrug resepte kom om die Europeërs by die huis selfs later, amper in die twintigste eeu.

Maar die waardevolle eienskappe van eiervrug het hul werk gedoen, hulle bevat biologies-aktiewe stowwe lei tot die feit dat by die gebruik van hulle vir kos kom 'n positiewe impak op die werk van die verskillende stelsels van die liggaam, die toestand van bloedvate en die hart aktiwiteit. Dit verhoed dat die ontwikkeling van aterosklerose, goedkeuring van die galbuis en dunderm, help die niere. Moderne voedingkundiges beveel aan baie geregte eet uit hulle met nuttige eienskappe, soos 'n voorgereg van eiervrug resepte wat gebruik word in die behandeling van kardiovaskulêre siektes, soos hulp verwyder opgehoopte "slegte" cholesterol uit die liggaam.

Die bekendstelling van een van die mees gewilde resepte vir hul voorbereiding. Ons moet die vier nie baie groot eiervrug neem, drie groenrissies, drie klein tamaties, 'n paar knoffelhuisies en mayonnaise. EIERVRUG moet die lengte gesny, dan braai aan beide kante in olyf- of sonneblomolie. Groenrissies en tamaties fyn gekap en peper varsgemaalde peper en sout na smaak. Druk knoffel en meng dit met mayonnaise. Hierdie mengsel van gebrande eiervrug goeie pluis, sit op die top van elke sny van opgestopte groenrissies en tamaties, dan snye al gerol in rolle.

So 'n algemene voorgereg van eiervrug resepte kan anders wees. Vulsel kan vervang word deur ander bestanddele, byvoorbeeld, om die gerasperde kaas en mayonnaise voeg, meng met knoffel benoud. Die belangrikste ding in hierdie resep - dit is gebraai in groente-olie eiervrug snye. Hierdie wonderlike groente lok baie mense van die wêreld, kan eiervrug resepte gevind word in kombuise regoor die wêreld. Spesiale liefde vir hulle is geopenbaar in die Kaukasus, in Georgia, sowel as sonder hulle nie kan doen nie, en Oosterse kookkuns. Dit is wys om die Oos oorweeg hierdie groente gee menslike langslewendheid, so etes uit dit aanbeveel om te gebruik vir mense in die ouetehuis.

In Rusland, het dit resep eiervrug kaviaar versprei. Die aantal bestanddele gekies kan word vir haar smaak, gewoonlik na EIERVRUG uie, wortels, tamaties, soetrissie, pietersielie en knoffel by te voeg. Al hierdie dinge is grond en dan gestoofde of gebraai in groente-olie. Alle resepte vir regte van eiervrug het reeds die toets van die tyd. Voor die gebruik van die aanbevole deurdringende eiervrug in koue water om die kenmerkende bitterheid verlaat. As jy dit nie doen nie, sal dan gaar geregte moet 'n maklike bitter smaak het, maar dit is nie baie goed nie. Sal kyk groot geregte van hierdie groente ook op die vakansie tafel, hulle kan voorberei gestop, maak hulle rolle dien geroosterde en kook 'n baie verskillende snacks.