Wat kan bak sonder eiers? Goeie vegetariese resepte

Baie huisvroue dink dat eiers is 'n belangrike komponent van enige bak. Maar dit is nie die geval nie. Hierdie produk kan nie ingesluit word in die deeg sonder sy gehalte en smaak die gedrang te bring. Presies hoe om dit te doen, sal ons verduidelik in die materiaal van hierdie artikel.

Kook pannekoek sonder eiers

Tuisgemaakte pannekoeke kan uitdraai tender, lekker en heerlike sonder die gebruik van eiers. Jy sal nodig hê om die volgende produkte te koop:

• Kefir digte maksimum varsheid - sowat 2 koppies;
• eetkamer soda - 2/3 klein lepel;
• wit suiker - 1.5 groot lepels (na smaak);
• sout klein - 'n paar schepotochek (na smaak);
• Koringmeel - 1-1,5 koppies (tot dik basis);
• Groente-olie - vir braai.

Mesim deeg welige pannekoeke

Wat kan bak sonder eiers? Natuurlik, die heerlike pannekoek en welige. Begin om so 'n verrassing voorberei te wees met die fondamente van die bondel. Om dit te doen, is dik en vars jogurt in 'n bak en aktief te blus dit kantien soda. Sodra die drank tot stilstand kom skuim, voeg by dit draai wit suiker en fyn sout. By the way, te versprei hierdie speserye moet wees op jou persoonlike smaak.

Ten slotte, die massa by die verkry gesif meel. Gooi dit het so lank totdat die deeg is taai te wees.

Kook pannekoek op 'n bord

Pannekoek sonder eiers moet braai in presies dieselfde manier as gereelde pannekoeke met melk. Sterk verhitting van die pan met groente-olie, versprei 'n paar artikels in dit. In die proses van braai poffertjies onderkant, moet hulle baie welige wees.

Na daarby pannekoek voor te berei vir 'n paar minute, en dan verwyder word teen die bord.

Om 'n tafel sodanige artikels saam voorsien tee, hul pre besprinkel met gepoeierde suiker.

Wat kan bak sonder eiers? Kook heerlike buns met rosyne

Koekies voorberei sonder die gebruik van genoemde produk verkry is baie sag en heerlik. Om hulle te skep, moet ons:

• vet melk - 2.5 koppies;
• wit suiker - 2 groot lepels;
• margarien van goeie gehalte - 150 g;
• sout van die medium-grootte - ½ eetlepels;
• gesifte meel - na goeddunke;
• gis vinnig - 1.5 klein lepel;
• Donker rosyne - ½ koppie.

Ons is die voorbereiding van 'n gis basis

Muffins sonder eiers uitdraai baie lekker, as hulle melk te doen met die toevoeging van margarien. Daar is baie maniere om 'n bak voor te berei. Ons sal net die mees eenvoudige en toeganklike metode aan te bied.

Daarom is dit moontlik om te bak sonder eiers? Bolletjies met rosyntjies. Vir die deeg te warm bygevoeg vet melk wit suiker en roer versigtig. Verdere bestanddele bygevoeg word om die vinnig gis en die gevolglike mengsel gelaat vir 5 minute rus.

Met verloop van tyd, die bestanddele versag margarien versprei, fyn sout en gesifte meel. By the way, die nuutste produk te gooi totdat die deeg verkry 'n dik konsekwentheid en terselfdertyd sal net 'n bietjie te voldoen aan die palms.

Vir meer lekker en ongewone gebak kan die basis wees vir verdere voeg donker rosyne. Om dit te doen sy pre-skoongemaak en verbrand met kookwater.

Gereed gemaak gisdeeg gedek Polotenchik en links in 'n afgeleë plek op 40 minute. Gedurende hierdie tyd, is dit okay om op te staan.

Hoe om rolle te vorm en bak dit in die oond?

Muffins sonder eiers eenvoudig gevorm. Vanuit 'n stukkie van die deeg sny die grootte van 'n vuis en omskep dit in 'n bal. Om die fondament van die vashou aan hande, hul pre-geweek in groente-olie.

Vorming ronde broodrolletjies, is hulle geplaas op 'n bakplaat. Daarna is hulle by kamertemperatuur gehou vir 20 minute en in 'n oond gestuur. Bak sodanige artikels verkieslik nie meer as 30-40 minute. Gedurende hierdie tydperk sal die produk welige, rooskleurig en heerlike wees. Dit aan die tafel is wenslik, saam met koffie, tee of sjokolade drink.

Maak 'n heerlike tuisgemaakte pasteie

Wat kan vinnig en lekker bak sonder eiers? Gis koek is geskik vir hierdie doel meer dikwels.

Ons moet hulle voor te berei:

• vet melk - 1 koppie;
• Warm water gekook - 1 koppie;
• wit suiker - 1 groot lepel;
• groente-olie - 150 ml;
• sout van die medium-grootte - ½ eetlepels;
• gesifte meel - na goeddunke;
• gis vinnig - 1.5 klein lepel;
• vulling vir pasteie nie.

Voorbereiding van gisdeeg

Koeke sonder eiers kan gebraai of gebak in die oond. Verder het die vul vir die voorbereiding van sulke produkte, jy kan ook kies jou eie.

Om hierdie gereg te skep wat jy nodig het om gisdeeg knie. Meng vet melk en warm gekookte water, voeg suiker by hulle en wag vir sy ontbinding. Volgende, gooi die mengsel om die gis-spoed, wat oorbly om te swel vir 5-7 minute.

Na aanleiding van die proses in 'n pot van melk om die beurt bygevoeg groente-olie, sout en klein-gesifte meel beskryf. Meng die produk 'n dik, maar nie stywe deeg. Dit is bedek met 'n deksel en laat warm vir 40-50 minute. Bepaalde tyd moet voldoende om te verseker dat die fondament heeltemal bereik nie.

Die proses van vorming en hitte behandeling

Soos jy kan sien, resepte sonder eiers geïmplementeer baie eenvoudig. Na die gisdeeg vir pasteie is gereed, gaan na hul vorming.

Stuk basisse gegeurde groente botter, en dan gerol in 'n pannekoek. Verdere, in haar mid-versprei enige gunsteling beleg. Pleister rand produkte, begin hulle aan hittebehandeling.

As jy kies om die patties braai, dan is dit moet gedoen word op 'n warm pan met olie. Wanneer bak in die oond produkte sit hulle op 'n bakplaat. En in waarheid te sê, in beide gevalle, hierdie gereg blyk baie hartlike en lekker.

Ons dien vir aandete

Nou weet jy wat jy kan bak sonder eiers. Sodra die koek is gereed, hulle het dadelik aangebied om die tafel. Dien die huishoudelike produkte, is dit wenslik saam met soet tee.

spesifieke aanbevelings

As jy nog steeds dink dat koeke sonder eiers kook onmoontlik, word dit aanbeveel om self-voorgelê resepte te implementeer. Anders, voeg dit eenvoudig een op 'n hoender eier of een groot lepel van eier poeier. In hierdie geval, sal die hitte en voedingswaarde van jou maaltye te verhoog deur 'n paar keer.