Wat dieet gedurende die tydperk van akute cholesistitis in sit?

Patologie, waardeur 'n galblaas inflammasie voorkom, genoem cholesistitis. Die siekte kan voorkom in beide kinders en volwassenes. Borrel - dit is 'n reservoir vir gal. klippe - as die stof begin verdik as gevolg van 'n oormaat cholesterol, die kristalle gevorm. Saam met mediese behandeling voorgeskryf 'n spesiale dieet met cholesistitis. Tydens-flare spaar dieet - die belangrikste voorwaarde vir die effektiewe en spoedige herstel.

akute cholesistitis

Patologie is 'n vinnig vorder inflammasie van die galblaas. Tipies, die voorkoms van 'n akute stadium as gevolg van die teenwoordigheid in 'n pasiënt van cholelithiasis. Stone gaan die proses en verstop dit. Stagnasie van gal lei tot inflammasie.

Soms is die pasiënt onaangename, selfs met so 'n patologie as acalculous cholesistitis simptome. Behandeling, dieet is die belangrikste komponente van herstel. Dit is egter die rede weggesteek in die patologie van bakteriële infeksie.

Dit is noodsaaklik om die tekens dat die verloop van akute cholesistitis kenmerk onthou. Die mees basiese simptome is:

1. Sterk, volgehoue pyn ongemak in die regte hypochondrium. Soms ongemak bereik die bors, arms, nek.
2. In die meeste gevalle, voor die aanvang van pyn daar is 'n aanval van bosluiskoors koliek.
3. Die bitterheid in die mond.
4. Naarheid, braking, afgewissel met, waarna die verligting nie plaasvind nie.
5. Die verhoogde temperatuur.
6. Vergeling van die vel in geval van komplikasies.

Dit is belangrik om mediese aandag soek dadelik as jy die bogenoemde ( 'n pasiënt wat dalk nie weet dat hy cholesistitis het) simptome waarneem. Behandeling, moet dieet tydige aangestel word om die pasiënt te beskerm teen 'n paar van die komplikasies wat 'n ernstige gevaar inhou.

Die basiese reëls van die aanbod

'N belangrike rol gespeel deur dieet kos met cholesistitis. Dit is 'n belofte 'n spoedige herstel. Daarom het ons oorweeg, wat dieet cholesistitis sal verligting aan die pasiënt te bring.

Die bron van die inflammasie in die gal is dikwels die vorming van klippe. Deeltjies binne die orrel ontwrig die natuurlike vloei van gal. Daarom is die belangrikste reël is fraksionele en gereelde maaltye.

1. Eet kos moet in klein porsies en dikwels. Gemiddeld, word dit aanbeveel om 5-6 maaltye per dag te voer.
2. Spyskaart wat gebaseer is op die berekening van die massa gedeelte. Met ander woorde, moet elke gereg streng gemeet word aan gewig. Een maaltyd het nie meer as 500-700 gram van voedsel. Daaglikse norm vir pasiënte cholesistitis is 3,5 kg kos.
3. Die vloeistof drankies per dag, wat wissel van 2 liter tot 2,5 liter. Daar moet egter die pasiënt die bedrag van skoon water, wat hy gebruik te bereken.
4. Pasiënte met inflammasie van die galblaas aanbeveel geregte met 'n klein hoeveelheid vet en koolhidrate.
5. Spyskaart moet diversifiseer lae-vet proteïen voedsel.
6. Alle voedsel moet gestoomde of dit gaar is.

Dieet gedurende die tydperk van akute cholesistitis help:

• streel inflammasie in die liggaam;
• verbeter sy prestasie;
• normaliseer proses gal vloei;
• verbeter blaas inkrimping.

Die tydperk van verergering

Tydens die akute fase van gegee word aan voeding baie belangrik. Dieet vir cholesistitis in die verergering fase bestaan uit die volgende: in die eerste 1-2 dae die pasiënt toegelaat word om net te drink.

Vloeistof uit die liggaam, moet warm wees. In so 'n tydperk bekend gestel:

• flou tee met suiker;
• soet bessie, vrugtesap (hulle moet hersaamgestel met water);
• sous heupe.

Die vloeistof moet gebruik word in klein dosisse. Op die dag te drink 2-3 koppies.

In die volgende 1-2 dae die pasiënt toegelaat word om die spyskaart 'n paar wissel. In hierdie geval, die dieet met cholesistitis tydens die verergering bevat reeds 'n paar fyn gemaak kos.

Portia behoort nie meer as 100-150, aanbeveel die volgende geregte:

• slym Sop - Oat, melk, rys;
• gruels;
• mousse, gelei;
• sappe, fyn gemaak compotes.

Die kos is verbied om room, voeg botter, gewone tafelsout.

Daarna gerasperde kaas geadministreer, gekookte vis word toegelaat, is dit moontlik om stoom vleis, koring beskuit gebruik.

Dit is belangrik om te onthou dat die pasiënt moet in klein porsies, maar in die private ontvangs van kos en drank vloeistowwe.

voedingsorg

Neem waar kos regime moet nie net tydens 'n verergering. Behoorlike voeding aansienlik vereenvoudig en spoed by sulke siektes soos chroniese cholesistitis, behandeling. Dieet impliseer die teenwoordigheid in die dieet die volgende produkte:

• graan (goed gekook) - bokwiet, hawermeel, rys;
• rogbrood;
• pasta (net 'n rowwe maal);
• Sop (uitsluitlik suiwelprodukte, groente) in die vorm van ys, kapokaartappels,
• maer vis;
• groente gekook of kapokaartappels vorm, gestoomde;
• maer vleis - haas, hoender, kalfsvleis,
• gekookte eiers of gestoomde;
• lae-vet kaas;
• nesdobnoe koekies;
• bessies en vrugte (nie suur);
• marmelade, heuning;
• fyn gemaak gedroogde vrugte;
• sout konfyt.

Daarbenewens is dit nuttig in die spyskaart om die volgende insluit:

1. Olyfolie. Kwalitatiewe ongesuiwerde produk is heeltemal veilig en doeltreffend in cholesistitis. Dit verwyder perfek probleme in die spysverteringskanaal.
2. Beet sap. Die gebruik van so 'n vloeistof sal help om die liggaam te beskerm teen die ontwikkeling van cholesistitis. Van aanvalle ook help ontslae te raak van die heuning, rosehips.
3. Suiwelprodukte. Nuttige voedsel met bifidobacteriën. Dit jogurt, jogurt, 'n lae-vet melk.

Waarop moet weggegooi word?

Pasiënte wat dieet by 'n verergering van cholesistitis is aangestel, is dit belangrik om voedsel wat akute aanvalle kon lok vermy.

Die dieet moet nie teenwoordig wees:

• witbrood;
• vet suiwelprodukte, room,
• bone;
• vetterige vleis, vis, spek, eiers, wors, geblikte kos,
• sjokolade, roomys, room produkte;
• knoffel, sampioene, uie, radyse, spinasie, gepekelde groente;
• peper, tamatiesous, mosterd,
• kakao, swart koffie, koeldrank, alkohol.

Cholesistitis, pankreatitis gevolg

Baie dikwels hierdie twee ernstige siektes voorkom gelyktydig. Dit is nie verbasend nie, want die belangrikste faktor hul voorkoms uitdagende - 'n ongesonde dieet. Soos hierbo uiteengesit, cholesistitis - is 'n inflammatoriese proses in die galblaas, waarin dikwels gevorm gal stase. Pankreatitis - is 'n inflammatoriese siekte van die pankreas.

Vir hierdie sieklike dokters 'n spesiale dieet ontwikkel. Dieet vir chroniese cholesistitis, is pancreatitis meer algemeen bekend as 'n tafel nommer 5. Hy het verskeie rasse. Vir elke pasiënt, na gelang van die stadium van siekte, word dit aanbeveel 'n sekere soort kos.

Wanneer struikelblok van cholesistitis en pankreatitis pasiënt moet voldoen aan die basiese beginsels van die behandeling van die honger, koue en kalm.

Aanbevelings vir kook

Dit is van kardinale belang om te verstaan sommige van die geregte is 'n dieet met cholesistitis. Resepte aanbeveel vir pasiënte, bevat een belangrikste reël - skadelike produkte moet nuttig wees vervang.

So, byvoorbeeld, lekkers, suiker, swaar perfek vervang met gedroogde vrugte en groente. En in plaas van koffie kan verteer berry compote.

Resep 1. Bees kluitjies met maaskaas

Nodige bestanddele:

• Bees - 150 g;
• botter - 10 g;
• maaskaas - 60 g;
• eier - 1 st,.
• sout - na smaak.

Vleis moet verpletter. Wrongel wis. Meng beide komponente. Hulle voeg eier, olie, sout. Klits al die bestanddele. Van die gevolglike maalvleis vorm klein kluitjies. Kook dit tot 'n paar wees.

Gehou op 'n skottel, sit 'n klop van botter op hulle.

Resep 2. Wortel en beet puree met see buckthorn

Vereiste komponente:

• wortels, beet - 25 g;
• suiker - 8 g;
• buckthorn - 20 g;
• Water - '25

Kook wortels en beet. vee dan die groente deur 'n sif. Buckthorn bessies (jy kan gebruik bevrore of vars) slaag deur die versapper. Sit die sap in die yskas.

Die gevolglike vrugte vlees water vul. Kook vir 10 minute en sprinkel suiker. Daarna moet jy kook brou 'n ander 3 minute.

Fyn gemaak groente verbind met die gevolglike stroop. Volgens die gewig, voeg see Doorn sap. Roer. So 'n mash moet gestoor word in 'n koel plek.

3. Meat Loaf resep met eiers

Jy het nodig:

• Vleis - 100 g;
• Brood - 15 g;
• Melk - 10 g;
• Eiers - 2 st;.
• botter - 5 g;
• Water - 15 g;
• sout.

Kap die vleis. Meng dit met die brood. Laaste nodig om kortliks te week in water.

Van melk en eier omelet om te kook stoom.

Week in water gaas. Dit versprei 'n dun lagie vulsel gereed. In die middel posisie die stoom omelet. Lig die gaas in hierdie kant dat die twee kante by vulsel. Liggies vou die rol en plaas dit in 'n pot vir stomende.

Dien rolle, in klein stukkies gesny. Top toegelaat word om 'n stukkie van die botter. Dit is 'n baie gesonde gereg cholesistitis. Daarbenewens, dit is baie lekker.

Resep 4. Fish Soufflé

bestanddele:

• Vis - 90 g;
• Koringmeel - 2 g;
• Melk - 30 g;
• olie - 2 g;
• eier - 1 st,.
• sout.

Kook die visfilette. Slaag dit deur 'n vleismeul. In hierdie massa betree een eiergeel, melk, botter. Sout bestanddele en meng deeglik.

Proteïen skud afsonderlik in 'n dik skuim. verbind dit dan aan die gemaalde vis.

Olie in die pan. Gooi die gevolglike vis massa. Hierdie maaltyd moet gebak word by 'n temperatuur van 180 ^C in 'n oond. Jy kan 'n soufflé in spesiale vorms te laai en kook dit vir 'n paar.

Resep 5. Bees kotelet met groente

Jy het nodig:

• Bees - 600 g;
• eier - 1 st;
• blomkool - 400 g;
• wortel - 150 g;
• harde kaas - 15 g;
• olie - 50 g;
• room - 100 g;
• sout;
• meel - 1 eetlepel. l.

Kook die vleis. Sny dit in klein stukkies. Verdeel die blomkool in blommetjies. Wortels in blokkies gesny.

Meng die vleis met die groente by en geur met sout. Die gevolglike mengsel was maalvleis. Voeg by die samestelling van die eier by en klits deeglik.

Die pan, gesmeerde met botter, sit-gevorm patties van maalvleis. Gooi bo-op suurroom en sprinkel met gerasperde kaas. Gebakte gereg in die oond.

gevolgtrekking

Soos jy kan sien, kan dit nogal lekker selfs by so 'n diagnose as cholesistitis dieet. Behandeling van die regte kos plesier en by te dra tot die verbetering van die liggaam.