Aartappels met hoender in die oond in 'n pot - eenvoudig en bevredigend gereg

Aartappels en hoender in die oond in 'n pot voorberei net 60 minute. Maar voor jy hierdie gereg bak, moet jy versigtig handwerk elke komponent.

Stap vir stap resep vir aartappels met hoender

Nodige bestanddele:

• roomys hoender - 800 g;
• Aartappelknolle is jonk - 8 stuks;.
• ryp tamaties - 3 stuks;.
• Gedroogde basiliekruid - 1 eetlepel;
• seesout en swartpeper soet - voeg na smaak;
• botter - 65 g (vir 'n pot smeer);
• peperkorrels - 6 stuks;.
• lourierblare - 4 stuks;.
• vet mayonnaise - 160 g;
• ui gloeilamp groot - 2 st.

Die verwerking van pluimvee

Aartappels met hoender in die oond pot draai sappig en lekker met behulp van 'n deel van die karkas. Ons het om voor te berei soos geregte het besluit om net wit vleis gebruik nie, want dit is die mees tender en heerlike. So, moet ringe gewas word, geskei van been, kraakbeen en vel, en dan in medium-grootte stukke gesny. Dan moet hulle na smaak met swartpeper, see sout en laat eenkant.

groente verwerking

Aartappels met hoender in die oond pot kry die lekkerste en delikate, vir haar kombuis is beter om te koop net die jonk en vars knolle is klein in grootte. Hulle moet skoongemaak word, en dan kap in dun skywe. Net so moet jy met ryp tamaties en uie bolle te betree.

Sodra al die groente verwerk, word hulle aangeraai om elke afsonderlike geur met sout, gedroogde basiliekruid en peper.

Die proses van die vorming van geregte

Aartappels met hoender in die oond in 'n pot gevorm eerder maklik. Om dit te doen, neem pottebakkery, mildelik smeer dit met olie (botter) en sit dan 'n dun lagie op die onderkant van dun snye van jong knolle. Op die top van hulle wil 'n bietjie van hoenderborsies, lourierblare, uieringe en peper sit. Dit word gevolg weer sit die aartappels, en so lank as wat die produk nie opgeraak. Terselfdertyd, moet daarop gelet word op die top presies groente geplaas moet word. Bo hulle wenslik om ryp tamatieskywe plaas is, moet 'n dik laag vet mayonnaise dek.

Hitte behandeling van geregte in die kas duhovochnom

Na die pot gevul met groente en vleis, moet dit gooi ½ koppie water fasette, styf naby die deksel op en sit in die oond vir 1 uur. Gedurende hierdie tyd het die aartappels en fillet moet ten volle sag, sappig en sag is.

Hoe om die tafel te bring

A lae aartappels met hoender bedien aan gaste in die geportioneerde diep borde warm. Hierdie gereg moet altyd sprinkel met vars kruie, sowel as om hom die tamatiesous, brood en 'n slaai van rou groente te bied.

Nuttige wenk huisvrouens

So 'n bevredigende, sag en baie lekker gereg kan nie net bereid wees om uit moere en hoenderborsies, maar ook bygevoeg dat dit nie dik lae van sodanige bestanddele as jong eiervrug, zucchini, pampoen, vars of gepekelde komkommers en so aan.