Kos en drankResepte

Tuisgemaakte botterbroodjies op die tafel elke gesin

tuisgemaakte koeke

Elke vrou wil jou geliefdes te pamperlang 'n heerlike gebak, koekies of koek. Ons het 'n baie tyd spandeer probeer om 'n goeie vind resep vir tuisgemaakte gebak. Die grootste probleem is die deeg, want as dit nie werk nie, dan is dit onwaarskynlik dat hulle voorkoms en smaak behaag die bak. Dit is veral belangrik dat al die bestanddele was in voldoende hoeveelhede, of tuisgemaakte skons sal oneetbaar wees. Daarom, moet jy 'n paar deeg reëls oorweeg.

fundamentele reëls

In die eerste plek moet die melk effens suur en warm wees. Dit uit te brei 'n bietjie sitroensuur en sit in die mikrogolfoond vir 'n paar minute. In die tweede plek, wanneer dit by konvensionele droë of gis, die gewig moet nie te warm wees, is dit nodig om die temperatuur te gaan. Derde, is die meel bygevoeg word om die bitter einde. Dit is nodig om dit stadig gooi 'n welige tuisgemaakte botterbroodjies kry. Vierde, versigtig knie die deeg, is dit wenslik om 'n vrolike deuntjie neurie. Ons ouma altyd gesê dat die bui by die gasvrou, so sy sal op sy beurt en gebak. In die vyfde plek is dit belangrik om die temperatuur in die oond in stand te hou. Deur die volgende reëls, kan jy seker wees dat jou huis sal uitdraai pragtige bolletjies.

bestanddele

Om een kilogram van die bak voor te berei, moet ons:

1. Melk - 0,5 liter.

2. 'n glas van suiker.

3. Sol.

4. Sitroensuur.

5. Die sak van vanielje suiker.

6. 3 eiers.

7. 50 g vars gis (15 g droë).

8. meel.

9. Sonneblomolie.

10. Die vul (konfyt, konfyt, papawer saad, kaneel, ens).

opleiding

In 'n klein bakkie gooi pint melk knippie gooi daar sitroensuur en warm te stel op 'n lae hitte. Gee melk afkoel, giet in dit 'n glas van suiker, sout en eier, dan deeglik meng. Gis vryf die lepel en gooi in 'n houer. Wat hulle beter in kwaliteit, so wees smaaklik tuisgemaakte botterbroodjies. Ook, voeg 'n pakkie van vanielje suiker - uit sy bakkery is amazing geur.

deeg kook

Gaan nou voort ons om die deeg. Meel moet 'n baie goeie maaltyd en geskik vir bak wees. Dit is stadig by die bondel, dan 'n deeg versigtig maak. Dit moet heeltemal af kom met die hand. Om tuisgemaakte botterbroodjies uitgedraai heerlike, rooskleurig en welige, is dit nodig om die deeg te laat in 'n warm plek vir 2 ure, so dit is, en die gis is heeltemal bereik.

bak koeke

Neem 'n skoon pan, smeer dit met sonneblomolie. 'N oond gestel om op te warm vir 'n halfuur. Sprinkel die oppervlak van die tafel met meel, sonneblom olie smeer hande. Van die basiese deeg sny 'n klein gedeelte van wat uitrol 'n dun laag. As jy 'n burger wil, wat jy nodig het om dit tussen twee tortillas sit en sluit die kante bymekaar. In 'n aparte houer, klop die eier met die suikermengsel by die top van koeke te smeer. Ons sit die rolle op 'n bakplaat en sit in die oond teen 170-180º C. Om die bun huis het goed gestyg, jy kan nie dikwels oop en maak die deur toe. Wanneer bak bruin, stel die oondtemperatuur tot 220º C. Na 30 minute bak kan gereed bediening kry.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.