Resep vir Franse vleis met aartappels

Vir baie jare, hierdie gereg as die vleis in Frans, is een van die mees gewilde en geliefde in ons land. Miskien is daar nie 'n man wat sou keer in my lewe het nie geniet sy delikate geur. In hierdie artikel sal 'n paar van sy resepte aan te bied.

Resep van vleis in Frans met aartappels

Om dit te doen wat jy nodig het:

- Vark - 450-600 g;

- uie - 4-5 koppe;

- pre - 0.8 kg;

- kaas - 260 g;

- peper, kruie,

- sout, speserye;

- mayonnaise.

In die eerste plek moet jy goed spoel met varkvleis, dan droog dit en sny in klein plate. Die dikte van hierdie stukke moet nie meer as 'n sentimeter wees. Nou moet jy beveg elke sny, en dan vryf dit met speserye en sout. Dan sny die uie ringe, en die koper die kaas. Skil die aartappels en sny in klein stukkies gesny. Daarna moet jy 'n bakplaat en smeer met groente-olie neem of lê foelie. Nou sit die vleis op die onderkant, wat bedek is met uieringe en skyfies. Dan gooi vark top mayonnaise en besprinkel met gerasperde kaas. Gebakte gereg ongeveer 40-50 minute by 185 grade. Bon Appetit!

Vleis in Frans in die mikrogolf

In hierdie resep, in plaas van die neem van vleis vulsel. Bestanddele vir vier porsies:

- Aartappels - 6-7 stukke;

- beesvleis - sowat 0,6 kg;

- peper, speserye, sout,

- uie;

- Kaas - 60-70 g

Hierdie resep vir vleis in Frans met Franse huisvroue beskou as die mees tradisionele en ook baie eenvoudig gekook.

Aanvanklik, moet jy die vorm van die bak pan neem en uit te lê 'n dun laag van die vulsel daarin. Dan geur met sout en peper en sprinkel met fyngekapte uie. Op die top van al gooi 'n dun lagie van mayonnaise. Dan skoon en sny snye aartappel en plaas dit op 'n laag van mayonnaise eweredig. Dit is wenslik dat die aartappels in dun is gesny, so hy propeksya. dan sprinkel al die speserye en sout, dan weer gooi die mayonnaise. Opsioneel topsheet dekplate sampioene of tamaties. Daarna het die bakkie se deksel en geplaas in 'n mikrogolfoond vir ongeveer 18-22 minute.

Vir hul bereidwilligheid om maalvleis kan nie oorleef nie, want twintig minute is genoeg om 'n ete te kook. Dit is waarom die gebruik van die twisted op maalvleis, en nie die stukke. Op hierdie manier van kook beslis geniet elke vrou, want hierdie resep vir vleis in Frans met aartappels vir besige huisvrouens: die vulsel is vinnig voorberei, en in waarheid te sê, die belangrikste ding - dit blyk baie lekker gereg.

Voordat jy die vleis kry in Frans met aartappels uit die oond, maak seker nog die gereedheid van aartappels. Sit warm, besprinkel met kaas en kruie.

Resep van vleis in Frans met aartappels en knoffel in die pot

Produkte vir kook:

- hoender bene - 2 stukke;

- aartappels - 8-10 stukke;

- boog - 'n paar stukkies;

- mayonnaise;

- kaas - 230 g;

- knoffel - 1 kop;

- sojasous;

- peper, sout, speserye;

- groente-olie.

'N Tradisionele resep vleis uit Frans aartappels sluit vark of beesvleis. Maar in hierdie geval, sal ons dit kook van die hoender bene. Dit sal opgemerk word dat dit uit hierdie vleisgereg is gereed baie vinniger. Jy kan óf 'n hoender of borsstuk neem.

In die eerste plek moet jy die hoender vleis te skei van die bene en in klein stukkies te sny. Dan sprinkel peper, speserye, sout en gedoop in sojasous. druk dan uit die knoffel, voeg dit by die vleis en laat marineer vir 'n rukkie, sodat dit geweek met knoffel geur.

In die tussentyd, moet jy die aartappels skoon en sny in skywe en kap die ui ringe. Daarna gooi in elke pot 'n bietjie olie en sit dit aan die aartappels. Nou is dit nodig om die aartappels te water met mayonnaise by en geur met speserye.

Wanneer 'n plaat van hoender promarinuyutsya, wat hulle nodig het om 'n bietjie beat af wees en sit op 'n pot. sprinkel dan al die gekapte ui en sit die oorblywende aartappels. Dan weer, versprei met mayonnaise en sprinkel met kaas. Dit bly net om die potte te bedek met deksels en stuur dit in die oond te bak. Vleis in Frans huis kook oor 40-45 minute by 155 grade.

Bon Appetit!