Kos en drankWyn en sterk drank

Appelkoos likeur: verskeie resepte

Geproduseer op hul eie huis vir liefhebbers van alkohol, met sy eie hande (veral as die vrug gegroei in sy tuin), hierdie drankies nie iets ongewoon maak, en vrugte freak vanjaar in oorvloed, kan aangeheg word, en 'n heerlike drankie te kry. Appelkoos likeur net uit hierdie reeks. Dit gebeur dat in 'n paar jaar appelkose freak in die huis tuin sodat hulle eenvoudig nêrens kry om te gaan. Natuurlik, is daar altyd die tradisionele manier - om die konfyt of marmelade, sap by die ergste kook. Maar baie tuiniers (en onder hulle nie net mans) verkies egter 'n produk soos appelkoos likeur. Eerstens, dit is nie te sterk. En tweedens, is dit die aroma en smaak: Ek stem saam, dis lekker in die dood van die winter tot 'n glas of twee van die gesondheid van vriende en familie klap.

appelkoos likeur

Soos altyd, ons onvermoeide mense vorendag gekom en in hierdie geval, 'n paar opsies van resepte. Byna almal van hulle is eenvoudig in die ontwerp, en is aansienlik verskil van mekaar in smaak en sterkte. Onveranderd is die belangrikste bestanddeel - appelkoos vrugte. So kom ons probeer om meer reeds maak!

Appelkoos likeur. Resep met kerne en vodka

Appelkose en kies my been. Dit moet geslaan word, en die kern uit te trek en druk in 'n mortier. Die vrugte kan sny in klein stukkies en meng met gebreekte kerne in 10 liter glas houer, veral bedoel vir die vervaardiging van mash (met 'n smal nek). Sommige is nou met behulp van plastiek houers van voedsel - is ook baie gerieflik. Vermoë om die helfte van die voorbereide massa vul. En dan - vodka vul produk sodat dit bedek die mengsel. Gooi om dieselfde knippie kaneel en 'n paar knoppe van naeltjies. Ons dring aan op 'n donker en warm plek tot 3 weke. Elke dag, 'n baie opskudding. Dan uitgestort deur kaasdoek. suiker na smaak (maar sommige variëteite van appelkose is so soet dat jy nogal 'n bietjie van suiker benodig). Gebottel en verseël. Stoor in 'n kombuis kas of in die yskas. Gebly in 'n groot bottel appelkoos neerslag kan gemeng word met heuning en een-tot-een push-gesluit oor 'n jaar: 'n dik en geurige likeur.

Let wel: As iemand nie hou van die smaak van appelkoospitte, dan kan jy prakties doen sonder dat hulle met dieselfde sukses.

sonder vodka

Appelkoos likeur sonder vodka is nie so sterk nie, maar ook heerlik. Vir sy voorbereiding nodig vrugte appelkose, suiker (verhouding sowat 2: 1 mag minder wees, afhangende van die natuurlike soetheid van die vrugte), die lente water of gesuiwerde.

  1. Appelkose was en verwyder die been. Sny in klein stukkies. Jy kan neem en baie sagte vrugte - sonder veel van 'n verskil, hulle toegelaat sal word selfs sappe.
  2. Suikerstroop voorberei van 'n afgemete hoeveelheid suiker, neem 'n bietjie water.
  3. Die fermentasie vaartuig vrugte aan die slaap raak, halfpad te vul dit. Vul dit met warm stroop by en roer. Die tenk moet gevul word tot 3/4, nie meer nie. Zamatyvaem nek met gaas en sit dit in 'n warm en donker plek.
  4. Sodra die eienskappe van fermentasie, stel die water trap volgens die klassieke skema om die verskaffing van bykomende lug in die bottel uit te skakel.
  5. Gewoonlik is die proses neem ongeveer 'n maand, en soms - meer.
  6. Wanneer die lug ophou om toegeken word, natuurlike appelkoos likeur is gereed. Ons filtreer die drank en bottelering. Voordat dit gebruik word, is dit wenslik in die skaduwee te staan vir 30-60 dae.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.