Bokwiet spruite: die voordele en Harms, kalorie en voordelige eienskappe

Bokwiet - 'n waardevolle voedsel produk van plantaardige oorsprong. Almal weet haar as 'n bruin kruis. Terwyl baie mense nie eens te dink dit - gebraaide koring. Maar dit wat ingesamel is in die velde, is groen. Brown, word sy net ná rooster.

In gesprek hierdie artikel Let's, wat sy, bokwiet spruite. Voordele en Harms van sy omvang is vergelykbaar? Openbaar 'n paar meer aspekte van die groenbone.

groen bokwiet

Voordele, skade, kalorie, mooi eienskappe - dit alles is baie belangrik om te leer om te verstaan, is dit nodig om so 'n graan of gebruik nie.

Dit word verstaan dat nie-gebraaide kosse het meer vitamiene en minerale as na die hitte behandeling. So is dit met bokwiet. Al wat haar aard aanvanklik gelê, kan verkry word indien dit gebruik in rou vorm.

Ligte geur, buitengewone voedingswaarde en baie nuttige eienskappe kenmerkend van hierdie waardevolle graan. Verder, bokwiet in staat vinnige ontkieming.

Baie verseker dat probeer dit net een keer, mense sy lojale ondersteuners geword.

struktuur

So 'n ryk samestelling van voedingstowwe in bokwiet, het onder die ander kos is baie moeilik. Dit bevat:

• rutin;

• yster;

• koper;

• jodium;

• fosfor;

• koolhidrate;

• vesel;

• essensiële aminosure;

• vitamiene A, E, C, S, B _1, B _2, B _6, B _9.

Krupa bestaan 313 kcal per 100 gram. Interessant genoeg, die kalorie-inhoud van sy veel kleiner as in die vorm van pap. Dit word bereik deur die feit dat die korrels te absorbeer water.

63% koolhidrate beset 'n stapelvoedsel massa. Proteïen gegee net 12% op sellulose - 10% en vette - 3%.

Die gebruik van uitgeloop groen bokwiet

korrels guns is gerieflik om te oorweeg, met verwysing na sy ryk samestelling.

Koolhidrate is omskep in glukose stadig en sodoende bloedsuikervlakke verminder en geestelike aktiwiteit geaktiveer. Sulke omskakeling verskaf energie aan die liggaam vir 'n lang tydperk. Daarom, bokwiet is uitstekend voed die liggaam en het 'n lae kalorie-inhoud. Dit is baie nuttig vir mense wat betrokke is in intellektuele aktiwiteite.

Bokwiet help in die behandeling van maag en derm siektes. Dit help reinig die ingewande en lewer, die verligting van hardlywigheid. Aansienlik versterk skepe, verhoog hul elastisiteit. Dit alles word gedoen deur 'n groot aantal van roetine wat verantwoordelik is vir hierdie eiendomme.

Die hoë inhoud van spoorelemente in staat stel om betrokke te wees in haematopoiese, deur die regulering van hemoglobien. Daarom, bokwiet help in gevalle van anemie, leukemie, hartsiekte, hoë bloeddruk en aterosklerose. Ook dit is baie nuttig om te gebruik as 'n maatstaf van die voorkoming van hierdie siektes.

Alle vitamiene hou ongeskonde die groen spruite bokwiet. Voordele en Harms kan nie hier vergelyk word. Verbeter gesigskerpte, normale metabolisme en verhoog die sterkte in mans.

Nog 'n baie belangrike kenmerk is omgewingsvriendelik. Bokwiet is waarskynlik die enigste graan wat nie onderhewig is aan enige wysigings vandag. Dit is 100% natuurlike produk. Daarbenewens, tydens die rypwording van al die onkruid langs hom dit verplaas. Daarom is dit nie nodig om die kultuur te hanteer selfs plaagdoders.

Voor uitgeloop bokwiet

Afsonderlik, moet dit gesê word oor die eienskappe wat bokwiet uitgeloop. Voordele en Harms is heeltemal vergelykbaar. Inderdaad, in hierdie geval, dit is die tuiste van die hele krag van die embrio, endowing die liggaam 'n paar keer meer vitamiene en minerale. Ook hierdie bokwiet is vitamien C, wat afwesig is in verskillende vorm. Daarom is dit in staat is om beter te beveg die siekte, en om te lewer aan immuniteit teen virale infeksies verhoog.

Dink net: die spruite het 15 gram proteïen!

Sulke voedsel reinig en verjongend n persoon dra by tot sy krag en energie, en weerstaan ook baie siektes, wat selfs kanker insluit.

Dit is wat 'n groot krag het korrels ontkiem van bokwiet. Voordele en Harms, maar langs mekaar in dit, as met enige sterk medisinale plante.

Dink na oor wat die negatiewe gevolge dra die saailinge.

besering

Diegene wat gaan om die produk te eet, moet jy eers weet wat dit is teenaangedui in diegene met 'n verhoogde bloedstolling. Verder kan dit winderigheid en vorming van 'n swart gal bokwiet spruite veroorsaak. Voordele en Harms is voor die hand liggend. Daarom, om diegene wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal, seker wees om te konsulteer met 'n spesialis - 'n gastroënteroloog.

Hoe om te ontkiem

Groen bokwiet kan onafhanklik spruit. Dit sal die volgende nodig.

Korrels met koue water. Oorblywende op die oppervlak geneem, water uitgestort en die proses herhaal. Om dit te doen so lank as wat die graan heeltemal skoongemaak.

Dan in 'n vergiettes, die gelê gaas uitgestort korrels gedek top met gaas en gewas in koue lopende water.

In so 'n toegedraai haar verlaat vir 8 uur en dan weer natgemaak en links vir 'n ander 6 uur.

Na hierdie tyd van die graan is verwyder en in 'n diep houer. weer gewas in koue water. Moenie aandag gee aan die kenmerkende reuk van verstarring, wat in hierdie tyd sal bekend gemaak word. Dit is 'n algemene en normaal. Nadat jy afgespoel uit die produk, die reuk van bokwiet verdwyn.

Die aldus verkry korrels kan 50 gram per dag te neem. Hulle is gestoor in die yskas vir 'n paar dae, maar nie meer as 4 Dan eiendomme verloor. Daarom, om dit te gebruik dan maak dit nie sin nie.

In die optimale geval ontkiem bokwiet elke keer as een porsie.

Op hierdie manier kan jy nie net die korrels van bokwiet kry, maar ook, byvoorbeeld, koring. Maar die voordele en Harms van koringkiem en bokwiet is anders. Hoofsaaklik hulle word uitgedruk in die feit dat in die eerste beskikbaar gluten allergie wat baie ernstig. Maar in hierdie saak is daar bokwiet.

Kombinasie met ander produkte

In die kombuis, kan dit beide individueel en met die toevoeging van die plant, soos olywe, olie, verskeie speserye na jou smaak en sout gebruik word. Wat kan jy maak van gegroei bokwiet? In ieder geval, is die hitte behandeling nie aanbeveel om die produk te ontbloot.

Graan veilig kan bygevoeg word om sop, bykosse, graan en slaaie. maak ook heerlike toebroodjies met hulle.

Bokwiet spruite word dikwels gebruik deur diegene wat betrokke is in 'n gesonde dieet. Dit is om rou foodists, vegetariërs, sowel as 'n verskeidenheid van dieet relevant. Dit is 'n groot en sverhpoleznaya aanvulling in die daaglikse dieet.

Oorweeg 'n paar resepte met boontjies.

Om voor te berei slaai gemeng 200 gram van kieme en 8 brode, see sout en bygevoeg 'n suurlemoensap met olyfolie.

Brode resep volg: Twee en 'n half korrels glas half koppie vlas sade, zucchini twee, wortel, appel, Laminaria en pietersielie grond met behulp van 'n blender, versprei oor 'n blink papier en in 'n droër of die son droog.

Jy kan bokwiet kook met jou gunsteling vrugte. Om hierdie bord is geplaas in spruite, dan gekap vrugte of bessies. Jy kan kap en voeg die okkerneute. Al die bestanddele is gemeng en voeg heuning.

Gebruik in medisyne en cosmetologie

Sedert gluten is reeds in bokwiet genoem ontbreek, is dit dikwels voorgeskryf vir allergies vir die stof. Genesers genees met die hulp van hul diabetes, poliepe, en selfs onvrugbaarheid.

Voedingkundiges adviseer in jou dieet in te sluit die produk is nie net oorgewig nie, maar ook vir 'n verskeidenheid van medisinale doeleindes.

Spruite versadig met vitamiene en spoorelemente, te behandel artritis, artritis, oogsiektes, help met menopouse en te sterkte te verhoog.

Cosmetica sê dat by die gebruik van hierdie produk verbeter vel, hare, kry 'n gesonde voorkoms en naels is nie meer breek.

gevolgtrekking

Ons oorweeg wat 'n bokwiet spruite, voordeel en skade van die gebruik daarvan duidelik aan elke persoon individueel raak.

Natuurlik, as een van die klein aantal kontra nie, probeer ten minste een keer groen bokwiet. Ons weet almal die gewone graan bruin en dat dit is nuttig. Maar hierdie voordele kan 'n paar keer verhoog word, toe te voeg tot jou dieet ontkiem sade.

Vandag, wanneer die behoefte vir 'n gesonde dieet is meer relevant as ooit, ons moet nie so 'n moontlike manier om jou liggaam gesondheid gee verwaarloos.