Brood, koring kalorieë, wat is beter om van te kies

Behoorlike voeding en 'n gesonde lewenstyl - dit is die leuse van byna elke moderne mens. Maar met die koms van die baie konsepte na vore gekom en 'n aantal van stereotipes wat verband hou met die gebruik van uiters nuttig vir die liggaam van kos, die manier waarop die brood nie rang. Maar tevergeefs, want nie elke produk is vol nuttige stowwe vir die liggaam as witbrood. Kalorie dit is in ooreenstemming met die standaarde, maar in redelike hoeveelhede dit absoluut geen vrees vir die verlies harmonie kan hê.

Voedingswaarde van brood

Feitlik die mees gunsteling onder kopers bakkery produk is broodkoring. Kalorie dit hang hoofsaaklik af van meel, waaruit die produk gebak word nie, maar deur die keuse van brood in die winkel, aandag te gee nie net om hierdie feit. In bruikbare produkte, bykomend tot die stysel en meel bevat verskeie aanvullings wat nodig is deur die liggaam in die vorm van sonneblomsaad, pampoen, rosyne, stukke van groente, vrugte en ander onverwerkte graan.

Witbrood premie

Bakkery produkte langwerpig, dikwels met klassieke dwars insnydings - koring brood. Die hoogste graad van 'n lid van sy ete en bepaal die kategorie van die produk. Dit sluit ook kos bak krag, sout, gis en water. Die nuttige deel van die meel is teenwoordig vitamiene en minerale (RR, H, E, kalsium, kobalt, sink, fosfor, koper), maar die meeste van hulle verwyder en bly in die semels. Na die hitte behandeling van vitamiene in hierdie brood is baie klein, so as ons dit koop, net met die toevoeging van semels, volkoren meel, gedroogde vrugte en graan. Maar onbeheerde inname van so 'n produk kan lei tot metaboliese versteurings, agteruitgang van die dunderm en selfs vetsug.

Kalorie premium produkte is 254 kalorieë, brood koring prys wissel 20-30 roebels.

Brood, koring , die eerste graad

Hierdie brood stowwe die liggaam nodig het om in stand gehou word langer as gevolg van die gehalte van meel. Dit is nie onderworpe aan bykomende verwerking en suiwering, moet dit alles in ag geneem word by die aankoop van. Voedingkundiges redeneer dat die mees bruikbare van die kategorie "koring" is die semels (meel van 'n rowwe maal) witbrood. Kalorie-inhoud van so 'n produk is 'n bietjie minder - 242 kcal, en die gebruik van die liggaam - nog baie meer. Die prys is sowat 18-25 roebels.

skade brood

Histories, wat wit meel en produkte uit dit word beskou as duurder wees, maar die praktiese voordele wat hulle nie die liggaam uit te voer. In die produksie van brood is nie gebruik koekmeel en bak, spesiaal verwerk produkte verkry uit dit welige en pragtige, en hul raklewe is baie langer, maar die voordele verbruiker is tweeledig.

'N Reeks studies wat getoon het dat die daaglikse gebruik van witbrood in groot hoeveelhede (insluitend skons, muffins, ens), drie keer so vinnig lei tot diabetes. Dit is waarom dieetkundiges aanbeveel vervang die hele wêreld die eerste-klas brood by rog of meel gemaak van 'n growwe slyp.

kalorie waarde

Brood, as ons uitgevind het, die produk is baie hoë-kalorie, maar dit te oordeel aan die hele brood. Uit te vind hoeveel kalorieë in 'n stuk brood, is eenvoudig genoeg: wat jy nodig het om te verdeel visueel (of sny) dit in 10 gelyke dele. Gebruik hier 'n regeerder is nie nodig nie, doen alles met die oog. Sommige mense glo dat witbrood meer kalorieë, in die feit dat die verskil is klein. Die wit sy 240-250 kcal, en swart rasse is oor 180-220. So, in 'n stuk van 'n breedte van 0,5 cm is oor 90-120 kcal. Nie te veel, met inagneming van die voedingswaarde van brood.

Teoreties heeltemal uit te skakel uit die dieet van brood, wat jy kan, maar hoekom? Dit is baie makliker om die regte opsies te kies en selfs beter - die huis kan 'n natuurlike en voordelige organismes koring brood te berei. Kalorie-inhoud van so 'n produk sal feitlik dieselfde as in die fabriek wees.

Tuisgemaakte brood

So 'n produk volgens die klassieke resep en bestanddele van 'n hoë gehalte, nie vergelyk word met 'n tipe van brood gekoop. Die voordele daarvan is vitamien en mineraal samestelling en kalorie-inhoud is nie meer as 252 kcal. Elke stukkie van tuisgebakte brood bevat vitamiene PP, H, E, B, A en nuttige liggaam mikro - molibdeen, kalsium, fosfor, magnesium, jodium. Na willekeur in die samestelling daarvan kan die volgende insluit graan, sade en speserye.

Ons bereken die kalorie

Dit word gewoonlik aangedui op die verpakking van die produk, maar as daar is niemand, dit is maklik om te bereken hoeveel kalorieë in 'n stukkie brood alleen. Medium sny brood weeg ongeveer 50-60 gram, dan:

• Snye broodmeel is ongeveer 130 kcal.
• in koring brood en semels eerste graad elke stuk bevat ongeveer 120 kcal.
• rogbrood swart het die laagste kalorie aangebied, dit sal 90 kcal in een stuk wees.

Ons kan sê dat witbrood, asook sy ander vorme, skaars 'n skadelike of voordelig. Hy is goed in matigheid en as 'n klein toevoeging tot die daaglikse dieet reg.