Delikate en lugtig pie op kefir

Resep vir Charlotte is so eenvoudig dat so 'n koek en onervare gasvrou, en 'n bietjie school kan maak. Voorberei vir hierdie resep Charlotte is 'n verbasend sag en smaakvol. 'N teken dat jy alles korrek gedoen het, sal goudbruin wees. Appeltert op kefir sal 'n groot nagereg vir warm vars tee wees.

Charlotte is die voorbereiding kefir van die volgende produkte:

• 0, 5 kg van appels (ongeveer 4-5 stukke);
• 6 eetlepels. l suiker;
• twee eiers;
• meel (1.5 koppie genoeg);
• kefir glas (dit kan vervang onversoete jogurt of jogurt);
• botter;
• 2 teelepels bakpoeier vir 'n goeie toets .;
• bietjie sout (letterlik knyp);
• vanielje suiker (genoeg vir 1 uur. L).

Nou laat ons kyk in detail die proses van kook Charlotte:

1) Neem appels, goed gewas met water uit die kraan, en dan in stukke gesny. As jy hulle by die plaaslike supermark gekoop het, en aanvaar dat hulle behandel het deur chemikalieë, dan versigtig verwyder hulle met skuurpapier. Charlotte kefir dit nie erger raak. As jy tuisgemaakte appels gebruik, dan is daar geen rede vir hulle om peeling.

2) In 'n groot bak, klop suiker, eiers en vanielje suiker. Stadig gooi jogurt (onversoete jogurt) en sagte botter. Maak seker dat jy ongeveer 10 g van die olie laat hulle verder te smeer oondbak.

3) Op hierdie stadium, sal ons doen deeg vir Charlotte met appels. Om dit te doen, meng die meel met die bakpoeier. In hierdie selfde gereedskap wat jy nodig het om te gooi in 'n mengsel van eiers en botter. Alle meng deeglik. Sit gesnyde appels en roer weer.

4) Sit die deeg in 'n vorm in oorvloed gesmeerde.

5) Die koek moet bereid wees om teen 'n gemiddelde temperatuur (in die reeks van 180-200 grade). As jy 'n goudbruin sien, dan appeltert is heeltemal gereed. Om jou koek blyk nie net lekker nie, maar ook mooi, jy kan spesiale gevormde vorm gebruik vir die bak. Hulle word verkoop in enige hardewarewinkel. Jy kan dit vind in supermarkte.

Stoere vegetariërs bied ons 'n ander resep - appeltert op jogurt sonder eiers. Natuurlik, dit is nie die beste resep vir die beroemde koek, maar dit is die moeite werd. So, vir die voorbereiding van Charlotte sonder die gebruik van eiers vereis sulke bestanddele:

• enige vet jogurt (2 koppies);
• lokmiddel (te wees voldoende 2 koppies);
• koeksoda;
• sommige rosyne en pruimedante;
• 2 medium-grootte appel;
• suiker (ongeveer 2 koppies);
• Meel (ten minste 1,5-2 koppie);
• glas plant (ru) olie.

Vegetariese pastei kefir voorberei soos volg:

1) Neem 'n diep bak, gooi dit in jogurt, voeg die semolina en meng die twee bestanddele.

2) Week rosyne, pruimedante in warm water.

3) Voeg die suiker, meel, koeksoda, olie en gedroogde.

4) Die deeg moet 'n dik, maar nog nie dieselfde as in poffertjies het.

5) Die voorbereide deeg moet versigtig uitgestort in die vorm. Maar voor dit, moet jy die appels kap aan die onderkant van hierdie vorm.

6) tyd van voorbereiding van die koek by 220 grade is 20 minute.