Kos en drankSop

Die beste manier om sop van zucchini kook met room of sonder die byvoeging van enige suiwelprodukte

In die somer elkeen die geleentheid om die liggaam te vul met verskillende vitamiene en ander nuttige elemente. Dit is maklik gedoen word as jy probeer om sop van courgette en room kook. Hy draai sagte, maklik en lekker. Daar is baie verskillende maniere om hierdie gereg te kook. Byvoorbeeld, oorweeg 'n paar van hulle.

vakansie opsie

Om buite die stad in die somer, vergeet nie oor 'n goeie gewoonte om die eerste gereg te kook op 'n daaglikse grondslag. Veral wat om dit te doen in die teenwoordigheid van 'n verskeidenheid van groente is nie moeilik. Goeie keuse vir so 'n geval sal sop zucchini room wees.

Ons benodig die volgende produkte:

3 tot 5 klein aartappels zucchini, tamatie 1, 2 uie, 200 ml room, 4 knoffelhuisies, 70 gram van kaas, 35 gram van olyfolie en 'n bietjie groen (basiliekruid, pietersielie, dille).

Voorbereiding roomsop zucchini volg:

  1. In die eerste plek moet al die groente goed gewas word, en dan liggies skoon. Met tamaties, verwyder die skil ook na kortliks dip dit in kookwater.
  2. Uie, zucchini, tamaties en aartappels in blokkies gesny en knoffel verkrummel mes arbitrêr.
  3. Groente te skuif in die pan, giet die olie en sit dit aan die brand gesteek. In hierdie toestand, die produkte het 'n bietjie sweet. Gedurende hierdie tyd sal hulle geleidelik laat die sap. Vir so 'n blus moet nie meer as 15 minute.
  4. Hierdie keer kan bestee word aan die sny setperke.
  5. Dan kan jy byvoeg in die water pan (of sous) en kook tot die produkte is sag.
  6. Absorbeer setperke, en 'n paar minute voor die einde van die kook, voeg die room met die gerasperde kaas.
  7. Na 'n kort kook tot die pan prut kan van die bord verwyder.

Nou hoef net die inhoud slyp met behulp van 'n konvensionele blender. Voor jy dit voorsit sop in 'n skottel kan versier met groen.

spyskaart kinders se

Vir kinders kan 'n spesiale sop van courgette en room voor te berei. Dit is egter 'n bietjie meer tyd, en die volgende stel van bestanddele:

3 klein courgette zucchini - 1 ui, 'n teelepel suiker, 2 knoffelhuisies, sout, 1 wortel, eetlepel botter swartpeper, 75 g room en lourierblaar.

Voorbereiding sop se kinders is baie eenvoudig:

  1. Ek sny die zucchini skil en verwyder die sade as hulle te groot en stewig.
  2. Gesuiwer wortel sny in skywe.
  3. Alle groente gevou in 'n pan, met die ui en knoffel tot heeltemal verlaat.
  4. liter water, suiker, lourierblaar voeg by en kook vir 20 minute nadat dit gekook is. Vlamme van 'n vuur moet 'n klein wins. Daar moet onthou word dat die lourierblaar in 5 minute moet weggegooi word.
  5. Die finale samestelling is nodig om te dreineer.
  6. Dan slyp groente blender tot glad, en dan die res van die vloeistof om dit op te los om 'n gewenste dikte.
  7. Om die gevolglike mash en voeg oorblywende komponente om hulle saam te verhit op die bord vir sowat 5 minute.

Gereed sop gegee moet word 10 minute, en eers daarna kan jy eet.

vereenvoudigde weergawe

Hoe anders kan jy 'n sop van courgette te maak? Resepte gewoonlik afhang van die samestelling van bestanddele. By die gebruik van 'n minimum aantal komponente verkry briljante eerste lae-kalorie ete.

Vir 'n gesin van vier produkte neem 'n bietjie:

vir twee en 'n half liter zucchini en hoender sous 1 wortel, asook 'n paar sout, dille, pietersielie gedroogde en gemaalde swartpeper.

Die hele proses vind plaas in drie fases:

  1. Eerste is dit nodig om die sous kook en voeg dit by die hoender wanneer jy kook sout, wortel, dille, peper en pietersielie.
  2. Ek sny die zucchini skil en pulp arbitrêr in groot stukke gesny. Daarna het hulle moet direk in die warm sous bygevoeg en kook vir sowat 10 minute, totdat die produk as dit nie moet versag word.
  3. Dan moet die water gedreineer, en die res van die groente te klop goed, draai hulle in 'n homogene massa sag.

Dit blyk baie delikaat sop van zucchini. Resepte eerste kursusse in hierdie manier sluit nie die toevoeging van melkprodukte. In beginsel, dit is nie nodig nie. Klaar gewig gee reeds 'n baie sagte en geurige.

Vir diegene wat op 'n dieet

nuttige krag ondersteuners kan sop van zucchini dieet aan te bied. Om dit te kook jy 'n bietjie anders stel produkte nodig:

1 medium zucchini 2 aartappels, sout, 3/2 koppies sous, uie, 50 g van room, peper, wortel 1 en 'n paar groente-olies.

In hierdie geval, moet die werk gedoen moet word in die volgende volgorde:

  1. Gewas groente deeglik skoon en vry van uie skil.
  2. In 'n pan verhit die olie. Voeg dan die gekapte wortels en uie ringe en braai hulle effens.
  3. Verkrummel arbitrêr zucchini en aartappels, dan gooi dit in 'n kastrol.
  4. Gooi die sous en meng goed produkte.
  5. Na 20 minute, voeg sout en peper. Courgette sop dieet kan gereed oorweeg word wanneer die groente sag is genoeg.
  6. Die grootste deel van die vloeistof dreineer, laat nie meer as 200 milliliter.
  7. Met behulp van 'n blender, draai die inhoud in 'n pan dik puree.

Na byvoeging van room massa moet weer deeglik meng, gooi plate en dien versier groen en klappers.

kreatiewe manier

Heerlike sop van zucchini gemaak kan word as jy 'n ongewone samestelling van die belangrikste komponente gebruik:

0.5 kg pulp zucchini 250 gram gesuiwer aartappel stam preie, 4 snye spek, 1 knoffelhuisie, gekap polstakana seldery, ¼ teelepel sout en peper, en 'n derde koppie room koppie gekapte vars pietersielie.

Voorbereiding sop soos volg:

  1. Die wit deel van prei fyngekapte, afgespoel met koue water en droog is, gooi in 'n vergiettes.
  2. Spek gebraai in olie vir 10 minute op lae hitte, en na afkoeling in stukke gesny.
  3. Dieselfde vet dan 3 minute met knoffel en uie seldery tot sag.
  4. Gooi die sous, voeg die groente by en kook vir 25 minute op 'n lae kookpunt.
  5. Tik room, speserye en kruie, en dan laat die sop te trek, bedek 5 minute.
  6. Groente mengsel gemaal tot puree.

Dien in sop plate gesprinkel met gebreekte spek. Dit groentesop is heerlik beide warm en koud.

toestelle help

Onlangs het in die kombuis is daar meer tegnieke. Dit help huisvroue te gaan met die swaar huiswerk. Daarbenewens, dit is baie makliker om te kook. Byvoorbeeld, 'n geurige sop van courgette in multivarka gedoen in 'n paar minute. Pre-behoefte in te samel op jou lessenaar al die produkte:

1 kg murgpampoentjies 1 ui, bieslook, 100 gram van fetakaas, 3 eetlepels room en 0,5 liter melk.

Die gaarmaakproses sal plaasvind in drie modi:

  1. Om mee te begin groente moet skoongemaak word en in klein stukkies gesny.
  2. Courgette te sit in 'n bak en sit Multivarki "boot" modus. Gereed massa te skuif in 'n aparte houer.
  3. Ui en knoffel in die proses af vir 5 minute "bak".
  4. Voeg dit by die muurbal en klop met 'n menger tot glad.
  5. Die finale gewig sit in 'n bak weer. Daar sit ook die kaas, melk en metaan. Peper, voeg sout en laat vir 10 minute, die opstel van paneel "blus" modus.

Gereed sop in 'n skottel kan versier met groen. Hoewel hy gedoen het sonder dit sal baie lekker wees.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.