Die duurste sampioen in die wêreld titel prentjie. Wat is die duurste sampioene in Rusland?

Maak 'n lys van die duurste sampioene in die wêreld is nie baie moeilik. Beroemde truffels regmatig beset 'n leidende posisie. Maar daar is ook ander swamme wat kan meeding met die lede van die laer spore plante. En dit matsutake en yarsahumba. Vandag se uitvind waar hierdie sampioene groei, en wat is die waarde daarvan. En tog leer ons baie interessante feite oor bekende wêreldwyd truffels.

Samurai waardevolle lekkerny

Matsutake - is die duurste sampioene in Japan, asook 'n paar van die mees waardevolle in die wêreld. Hul liefde vir die rariteit. Na alles, hierdie swam groei net in die onbeskadigde stamme van rooi denne, wie se nommer is drasties verminder as gevolg van die skadelike insekte wat die bome dood te maak. Prys matsutake is sowat $ 500 vir net 'n pond. So 'n hoë koste van die swam is te wyte aan die feit dat kunsmatig verhoog dit nog kon niemand wees. Daarom, as gevolg van sy rariteit waarde matsutake soms bereik ondenkbare getalle.

Hierdie sampioen het 'n spesifieke aroma en smaak. In matsutake lank en dik bene en 'n hoed baie min op hul eie.

Nuttige eienskappe van Samurai Delicatessen

In bykomend tot 'n uitstekende smaak en reuk, hierdie swamme is baie nuttig. Hulle is ryk aan kalium, magnesium, foliensuur. Matsutake verhoed dat die ontwikkeling van diabetes, en kanker. Hierdie sampioene verminder cholesterol, en hulle is 'n uitstekende middel vir die handhawing van die liggaam se verdediging. Saam met hulle, sal jou immuunstelsel wees in perfekte orde. Volwasse matsutake sampioene perfek te gaan met die onttrekking van karsinogene en radionukliede van die liggaam.

Laer spore plante groei in die Tibetaanse Himalayas

Die duurste sampioene in die wêreld, wat ingesamel is in die berge, genoem Yarchagumba (yarsahumba). Hulle groei tot 'n hoogte van 3 tot 5 km bo seevlak. Dit is die duurste sampioene wat versamel kan word in die berge, tot 90 jaar van XX eeu, byna nie eet nie. Dit is net aan die begin van 1991 het begin om die Chinese atlete gee voor die kompetisie, die atlete het die beste resultate en stel nuwe rekords.

Die koste van hierdie swam het tienvoudig in die afgelope jaar toegeneem het. Tot op datum, die prys van 1 kg is ongeveer 1000 dollar. Die Chinese gebruik hierdie sampioene as 'n natuurlike produk, wat dit moontlik maak om die sterkte te verhoog. Yarsahumba groei as 'n parasiet op die dood spore. Chinese, Indonesiërs, Maleisiërs besprinkel met gekapte sampioene wat hul kos om daardie wonderbaarlike effek te verkry. Die ryk mense wat dit kan bekostig om die hele yarsahumbu cast eet vir 1 stuk 500 dollars. Dit is geen wonder dat die Chinese noem dit nie net as die duurste sampioene in die wêreld. truffels kan slegs vergelyk word met hulle. Maar die voorkoms van yarsahumby nie baie aantreklik, maar die smaak van dit uitstekend.

Waar truffels groei? Hoe lyk hulle?

Op die vraag: "Wat is die duurste sampioene" - baie sal antwoord: ". Natuurlik, dit is truffels" En inderdaad is dit. Alhoewel dit kos om dit te vervang ander lede laer spore plante. Nog tot die truffels nie die palm gee aan enigiemand vir die prys. Hierdie swamme groei op die landerye van die suide van Frankryk en Italië in terpentynboom en beuk heilige boomstamme. Die diepte van hul groei is 20 cm onder die grond. Hulle verberg in die wortels van bome. Dit is die duurste sampioene in die wêreld, 'n foto wat jy onder kan sien, mense dikwels versamel in die somer. Hierdie swamme kan swart en wit wees. Hulle het geen wortels, geen bene, hulle lyk soos 'n vlesige ronde wortel groente met klein vratjies. Truffels kan verskillende groottes - van baie klein, die grootte van 'n hazelnoot, om 'n groot, weeg sowat 'n kilogram van een stuk.

Wat groot sampioene op veilings verkoop teen ongelooflike pryse.

Hoe om truffels in te samel?

Hierdie verteenwoordiger van die laer spore plante sampioen geur, gekombineer met wenke van okkerneute en sonneblomsaad gebraai. Die aroma van truffels soos die reuk van varke. En hierdie diere word beskou as leiers in die soeke na hierdie swamme wees. Maar in Italië, byvoorbeeld, om te soek na truffels geleer en honde. Selfs die mense dikwels dwaal in die bos van die môre tot die aand om die duurste sampioene in die wêreld te vind.

Die koste van truffels

Die koste van hierdie verteenwoordiger van die laer spore plante regtig ongelooflik. Prys vir 1 kg tot 2000 dollars. Maar hierdie swam is, in beginsel, en ander, kan jy koop en dan spyt die aankoop, gooi geld in die drein gooi. Dit is wat gebeur het met een miljoenêr wat op 'n veiling te sit vir die truffel meer as 30 duisend pond. Maar teen die einde van die handel die swam verswak het. Die ongelukkige eienaar vuil truffel niks meer om te doen, hoe om ontslae te raak van dit. Dit het gebeur in 2004. En in 2007, drie miljoenêr oorspronklik van Hong Kong saam en koop 'n swart swam, gee 750 g van sowat 200 duisend dollar.

Dit blyk dat die meer truffel, hoe hoër die waarde daarvan.

Is dit moontlik om hierdie lekkerny in Rusland te vind?

Die meeste van hierdie duurste sampioen geproduseer in Europa, maar hulle groei nie net daar. Om te voldoen aan hierdie lekkerny kan wees in Russies. Trouens, baie spesies van truffels, maar ons het net 3 - steppe, swart en wit. Vind hulle, natuurlik, moeilik. Russiese wit truffel, byvoorbeeld, is gevind in die middel Wolga-streek, Tula, Vladimir, Moskou, Smolensk en Orel streke. Die duurste sampioene in Rusland, en oor die hele wêreld kan gevind word in naald en bladwisselende woude in klam, goed warm grond. By the way, in ons land 'n swart truffel ingesluit in die Rooi Boek.

En selfs 'n paar Russe probeer om die swam self groei. Maar om die eerste oes hulle nie gou sal versamel - net 5 jaar later.

Interessante feite oor truffels

- aangevoer dat hierdie swam bevat 'n deel van die stof met psychotrope effekte.

- Vroeër truffels gegroei in die provinsie Moskou, en hulle dra, wat tande geneem uit ingesamel.

- Italiaanse maatskappy «ISHI-Dafla Group» maak hierdie swamme skoonheidsmiddels. Vervaardigers beweer dat 'n paar druppels van truffel uittreksel die diepte van plooie te verminder en versterk die vel perfek.

- Voorheen was dit geglo dat hierdie swam is 'n kragtige aphrodisiac, dwing ware gourmet duik in die maalstroom van liefde vreugdes. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - dit is nie 'n volledige lys van beroemde mense wat die spyskaart nie sonder truffels gedoen het nie.

Verskeie tegnieke wat dit moontlik maak om die werklike meesterstukke van lekkerny kook

- Om te geniet die ware smaak van sampioene, moet jy etes uit dit so gou as moontlik te dien nadat voorbereiding. Want dit is baie belangrik om besoekers in te lig presies geur van die truffel.

- red die duurste sampioene, wie se naam - truffels, moet wees in 'n houer met sand. Dit is nie die moeite werd veel om hulle skoon te maak van die aarde.

- Baie lekker word ook beskou as 'n lekkerny, soos truffel olie. Dit is verkry na stoor van hierdie swamme in 'n glasbottel met olyfolie.

- White truffels kan weier om te kook vir 'n lang tyd. Vir 'n uitstekende smaak genoeg in die oond tot hulle verhit oor 5 minute.

Die lys van die duurste sampioene in die wêreld

So, nadat die ontleding van die artikel, dit kan afgelei word dat die volgende lede van die laer spore plante is die duurste:

• 1ste plek: die truffel;
• Rang 2: yarsahumba;
• 3de plek: matsutake.

Nou weet jy wat die duurste sampioene, ja, miskien, het geweet 'n baie oor dit. Want, regtig, truffels is beskou vandag 'n duur lekkerny. Dit kan egter binnekort verplaas hulle so sampioene as matsutake en yarsahumba. Na alles, die koste van hierdie lekkernye ook hemelhoë, kan nie bekostig om gewone mense.