Kos en drankResepte

Die lekkerste sampioene: resep

Met die aanvang van die herfs huisvrouens begin van die seisoen geregte uit groente en vars sampioene voorberei. hulle maak ook voorbereidings vir die winter, rollende in glasflesse bos geskenke. En vandag ons wil om jou te vertel hoe om die lekkerste sampioene maak, asook 'n paar geheime van hul voorbereiding te deel.

Gemarineerde sampioene "Fast"

Vir hierdie gereg sal nie net wilde sampioene, maar die sampioene wat jy vind in enige supermark te pas.

bestanddele:

  • Little sampioene - een kilogram.
  • Water - die helfte koppie.
  • Asyn - derde van die glas.
  • Carnation - vyf knoppe.
  • Swartpeper - Tien ertjies.
  • Lourierblaar - twee stukke.
  • Sout - 'n eetlepel.
  • Suiker - een teelepel.

Hoe om die lekkerste gemarineerde sampioene kook:

  • Spoel, beweeg en skoon die sampioene.
  • Berei die marinade. Vir hierdie gooi in die pot water, asyn, sit sout, suiker en speserye.
  • Sit die geregte op die stoof en bring die marinade tot kookpunt.
  • Voeg die sampioene by en kook dit vir 20 minute.
  • Wanneer sal die bepaalde tyd, is dit nodig om die inhoud van die kastrol vinnig afkoel. Om dit te doen, kan jy die geregte in 'n bak koue water sit.
  • Afgekoel sampioene oor te dra aan 'n bank en stuur in die yskas.

In twee ure wat jy kan vul met lekkernye olie en uie, dan dien. Die yskas kan so sampioene staan vir ongeveer 'n maand. Gebruik dit as 'n snack of as 'n bestanddeel vir 'n heerlike slaai.

Die lekkerste gemarineerde sampioene in die winter

As jy 'n fanatiese ondersteuner van "stille jag", maak seker dat jy ons resep gebruik. Met dit, kan jy voor te berei vir die winter sampioene, botter sampioene, boletus en ander bos rykdom.

Die regte produkte:

  • Enige sterk wilde sampioene (sonder wurm gate) - een kilogram.
  • Een en 'n half koppies water.
  • Twee lepels sout.
  • 70 ml van asynsuur (30%).
  • Drie teelepels sout.
  • 15 ertjies van swartpeper en geurige 10.
  • Lourierblaar.
  • Twee uie.

Verder bied ons die lekkerste gemarineerde sampioene resep:

  • Was sampioene, skuif en sny, as hulle groot. Daarna kook hulle in 'n klein hoeveelheid water vir vyf of tien minute.
  • Daarna het, gooi dit in 'n ander kastrol en 'n half koppies water, sit die peper en gekapte ui ringe. Kook water en voeg asyn.
  • Sit die sampioene in die marinade en braai hulle vir nog vyf minute.
  • Berei die pype, sit hulle gereed sampioene en vul hulle met die gefilterde marinade.

Oprol die banke en sit dit in die stoor in 'n donker plek.

gemarineerde sampioene

Wat is die lekkerste sampioene? Natuurlik, wit! As jy toevallig te skakel in die bos boletus mandjie sterk, dan kook hulle volgens ons resep.

produkte:

  • A kilogram wit sampioene.
  • Een ui.
  • 60 ml asyn (6%).
  • 200 ml water.
  • Teelepel peper (ertjies).
  • Vier lourier blaar.
  • Vier ertjies wonderpeper.
  • Vier kiem van gedroogde naeltjies.
  • Een teelepel sout.

So, voor te berei die lekkerste gemarineerde sampioene:

  • Sampioene, was en spoel. As hulle klein, gebruik hulle geheel. As groot, dan sny in skywe.
  • Sit die voorbereide sampioene in 'n kastrol en vul hulle 'n halwe glas water. Kook water en dan geleidelik verminder die verwarming.
  • Vyftien minute later ontvou sampioene in 'n vergiettes, en die sous, voeg sout, speserye en lourierblaar.
  • Weereens die inhoud van die pan tot kookpunt. Daarna het verwyder die lepel lava vel en gooi asyn.
  • Stuur die sampioene in die marinade en braai hulle vir nog tien minute, nie vergeet om die skuim verskyn te verwyder.
  • Ui skil en sny in ringe.
  • Brand met kookwater skoon glasfles en plek in die onderkant van die uieringe.

Gereed sampioene Sit in die voorbereide bak, bedek met die marinade en sluit die voorblad. Wanneer die marinade afkoel, kan sampioene in die stoor geplaas word in die yskas.

Sampioen kuit sampioen. Die lekkerste resep

Vir hierdie gereg kan jy 'n verskeidenheid van wilde sampioene neem. Groot snack vir 'n winter fees voorberei van sulke produkte:

  • Een en 'n half kilogram bruin cap boletus en Aspen sampioene.
  • Een wortel.
  • Twee uie.
  • Twee tamaties.
  • 300 ml van groente-olie.

eiers resep is hier beskikbaar:

  • Voor te berei vir die verwerking van sampioene, sny hulle en kook in soutwater vir sowat 'n uur.
  • Daarna het die stukke weer kap met 'n mes en stuur dit aan die pan, moenie vergeet om te gooi in dit 'n bietjie meer groente-olie. Braai die sampioene moet nog 'n uur.
  • Op 'n ander pan braai die gerasperde wortel, fyn gekapte uie en tamaties, voorheen vrygestel van die vel.
  • Verbind die produkte in 'n pan en braai hulle saam vir 'n geruime tyd.
  • Steriliseer glasflesse en plaas dit in die sampioen kuit. Daarna pette sluit hulle, draai dit onderstebo en laat afkoel.

Snack jy kan 'n paar dae probeer of los dit gestoor in 'n koel plek totdat die winter. Volgende, sal ons jou wys hoe om voor te berei slaaie vir die winter met sampioene. Die lekkerste eetgoed jy sal in staat wees om gaste te bied tydens die Kersvakansie of vriendelike fees.

Sampioen slaai met groente

Eenvoudige gereg vir die vakansie tafel, sal ons voor te berei uit hierdie produkte:

  • Een en 'n half kilogram gaar sampioene.
  • 'N halwe kilogram van kool.
  • 500 gram uie.
  • 500 gram van die wortels.
  • Een glas tamatiesous.
  • 400 ml van groente-olie.
  • 50 gram van asyn, suiker en sout.
  • Speserye.

Hoe om die lekkerste slaai met sampioene kook? Voorgereg resep kan hier gevind word:

  • Gekookte sampioene sny in groot stukke.
  • Was en skoon die groente. Wortels rasper, dobbelstene die ui en fyn versnipper die kool.
  • Sit die voorbereide voedsel (behalwe kool) in 'n pan met 'n dik bodem en kook hulle nie vergeet om te roer vir 'n halfuur.
  • Aan die einde, toe te voeg tot dit sout, suiker en tamatiepasta. Cook sampioene en groente vir 'n verdere vyf minute.
  • Sit die kool, verminder hitte tot laag en kook kos vir 40 minute.
  • Wanneer die tyd is up, voeg die asyn in 'n pan en speserye.

Reël slaai op verwerkte banke, rol hulle, draai en draai 'n kombers. Die volgende dag, verwyder die sampioene vir die stoor in geskikte koel plek.

Sampioen solyanka vir winter

Hierdie slaai gaan uitstekend onder die gekookte aartappels en 'n glas van sterk drank. So berei dit in die hand van:

  • Twee kilogram gaar sampioene (wit boletuses of Aspen sampioene).
  • Een kilogram van wortels.
  • Twee kilogram vars tamaties.
  • Een kilogram van uie.
  • Twee kilogram van kool.
  • 100 gram sout.
  • 200 gram suiker.
  • 300 gram van groente-olie.
  • 100 gram van 9% asyn.
  • 'N halwe teelepel peper.

slaai resep:

  • Sampioene, in skywe gesny en kook tot sag.
  • Geskil uie en blokkies tamaties, wortels rasper, kap die kool in dun.
  • Gooi groente-olie in 'n groot pot en dompel die groente (sonder kool).
  • Prut produkte sowat 40 minute, en dan voeg dit by die kool. Groente met sout en geur met speserye.
  • Na nog 'n 40 minute, sit hulle sampioene en gooi asyn.
  • Oordra hutspot in gesteriliseerde flesse 'n kwart van 'n uur, en sluit hul deksels.

Wanneer die slaai om heeltemal af te koel en stuur dit na die winkel in 'n donker en koel plek.

Sampioene in suurroom

Hierdie klassieke resep moet wees op die hand by elke gasvrou.

Die samestelling van geregte:

  • 500 gram sampioene.
  • Eetlepel botter.
  • Een ui.
  • 'N eetlepel olyfolie.
  • Drie knoffelhuisies.
  • Sout en peper na smaak.
  • Een lepel van wit meel.
  • 'N Kwart koppie suurroom.
  • 150 gram van die gerasperde kaas.

Hoe om die lekkerste sampioene kook? Foto's en resep kan hier gevind word:

  • Sit die pan op die vuur, smelt die botter daarin, en olyfolie.
  • Sny die sampioene by en braai arbitrêr.
  • Na 'n paar minute, voeg by dit die ui en knoffel.
  • Wanneer die sampioene sag is, en die oortollige vloeistof verdamp, geur met sout en peper produkte.
  • Suurroom gemeng met meel en gooi dit in die pan. Opwarm die gereg 'n paar minute en verwyder van die hitte.
  • Voorverhit die oond.
  • Sit die gereg in die vorm, sprinkel met kaas en bak in die oond, stuur die volgende 20 minute.

Gereed sampioene bietjie koel, sprinkel met gekapte kruie en bedien.

opgestopte sampioene

Oorspronklike voorgereg sal kyk baie op die vakansie tafel. Want dit wat jy nodig het:

  • Eetlepel botter.
  • 200 gram wors.
  • 450 gram sampioene.
  • 'N Kwart koppie hazelnoot.
  • Twee knoffelhuisies.
  • Een salotte.
  • Teelepel roosmaryn.
  • Peper en sout na smaak.
  • Een eier.
  • Eetlepel broodkrummels.

Die lekkerste sampioene word soos volg voorberei:

  • Wors sny en braai.
  • Afgesny van die Stipe en kap hulle met 'n mes.
  • Sit dit in die pan saam met die gekapte ui, neute en speserye. Sout en peper vulsel.
  • Sit die vulsel in die finale gereg, meng dit met broodkrummels en geklitste eier.
  • Sit pette op 'n bakplaat, die gelê papier bak. Sout hulle en sprinkel met peper.
  • Sit 'n lepel in te vul middel van elke cap.

Bak tot gaar snack in die voorverhitte oond. Voor opdiening, sprinkel met roosmaryn opgestopte sampioene.

Gebakte pannekoeke met sampioene en hoender

Hierdie delikate gereg net smelt in jou mond. Berei die volgende produkte vir hom:

  • Dun pannekoek (wat hulle nodig het om te bak in vooraf).
  • 800 gram van hoender.
  • 300 gram van enige sampioen.
  • Een ui.
  • 350 gram van suurroom.
  • Vars setperke.
  • 30 gram van kaas.
  • Twee eiergele.

Kook die lekkerste sampioene:

  • Gekook filet onderwerp aan die vesel en fyn kap die sampioene en sprinkel dit met suurlemoensap.
  • Ui skil en sny in die helfte ringe. Braai dit in groente-olie en voeg dan die pan sampioene.
  • Wanneer die oortollige vloeistof verdamp het, gooi 150 g room, sit die meel, sout en peper.
  • Meng vulsel voorberei word met gekapte kruie en hoender.
  • In die middel van elke pannekoek sit die voorbereide mengsel en vou hul rolle. Plaas die leë in 'n bak met 'n hoë kante.
  • Te vul verbind die oorblywende suurroom, eiergele en gerasperde kaas.

Bak in oond bak van sowat 20 minute.

Skilferkorsdeeg met sampioene

Oorspronklike voorgereg baie vinnig gaar en net so onmiddellik verdwyn uit die tabel. Gebruik vir die vul van die lekkerste sampioene - sampioene, krasnogoloviki of sampioene.

bestanddele:

  • 500 gram blaardeeg.
  • 200 gram van hoender.
  • 100 gram sampioene.
  • Een ui.
  • 70 gram van kaas.
  • Mayonnaise.
  • Setperke.
  • Sesame.

Resep pasteie is baie eenvoudig:

  • Sny stukkies hoender, en dan kook dit en maal met 'n blender.
  • Sampioene en uie gekap, en dan braai tot gaar in 'n pan.
  • Rasper die kaas op 'n fyn rasper, groen kap met 'n mes.
  • Meng die voorbereide bestanddele en voeg by dit 'n bietjie mayonnaise.
  • Rol die deeg in 'n dun laag, plaas die vulsel op dieselfde afstand. Rol die tweede vel deeg en plaas dit op die eerste.
  • Sny in blokkies leeg en hande Knyp kante.

Sit die patties op 'n bakplaat, borsel elk met suurroom en strooi sesamsaad. Bak in die oond te behandel 'n kwart van 'n uur.

Julien

Die lekkerste sampioene kan gereserveer word vir die vakansie tafel.

bestanddele:

  • 200 gram vars sampioene.
  • 200 gram van kaas.
  • 150 gram gerookte spek.
  • Twee uie.
  • Groente-olie.
  • 150 g room.

resep:

  • Sny die sampioene en uie in klein blokkies.
  • Braai die gekapte spek in 'n pan, voeg dan die voorbereide voedsel.
  • Voeg die sout en peper.
  • Rasper kaas, suurroom, meng met 'n glas water.
  • Vorms vir Julien borsel met olie en plaas dit in die voorbereide vulsel.
  • Vul elke bedien met suurroom en sprinkel met gerasperde kaas.

Bak die gereg in die oond tot gaar.

gevolgtrekking

Ons is seker dat jy handig te pas kom die lekkerste sampioen resepte, foto's van wat ons in hierdie artikel sal kom. Gebruik dit dikwels en sluit raduyte oorspronklike geregte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.