Dieet vir pankreatitis, die pankreas: 'n spyskaart vir volwassenes en kinders

Deesdae is daar baie mense in die gesig gestaar met hierdie siekte, soos pankreatitis. Dit gebeur omdat in die supermarkte en winkels wat ons koop is nie altyd 'n hoë-gehalte produkte. Ook, kan die siekte in te haal as jy nie eet nie. Byvoorbeeld, eet aartappelskyfies, beskuitjies, en ander nie so gesonde kos. As jy reeds so 'n siekte teëgekom in 'n ligte vorm, in hierdie artikel, daar is 'n voorbeeldige dieet vir pankreatitis.

pankreatitis

Ons pankreas produseer pankreassap. Dit het ensieme wat verantwoordelik is vir die vertering is. Wat hulle nodig het koolhidrate, vette en proteïene af te breek. Indien 'n persoon is 'n gesonde, hierdie ensieme betree die duodenum en wat betrokke is by hul werk. Maar dit so gebeur dat hulle hul aktiwiteit te begin in die pankreas. As gevolg hiervan, kan dit ontsteek, wat lei tot die pankreas nekrose. Ongelukkig kan die funksie van die pankreas enige ander liggaam nie uit te voer. Daarom is dit baie gevaarlik wanneer 'n persoon is siek pankreatitis. Daar is twee hoof tipes van pankreatitis: akute en chroniese. In chroniese pyn daar na etes, blaas, naarheid, en abnormale stoelgange. Het ook opgemerk is bleek en droë vel, en winderigheid. In akute siekte gemerk tydens baie erge buikpyn, braking, hartkloppings, moegheid en diarree. As jy agterkom by of naby aan hierdie simptome, kry mediese hulp onmiddellik.

Oorsake van pankreatitis

Oorsake van pankreatitis kan anders wees. Gewoonlik hierdie siekte affekteer mense wat 'n baie drink, ondervoed, neem 'n baie van medisyne, veral antibiotika, of het genetiese vatbaarheid. Ook in gevaar is mense met abdominale beserings, bindweefsel siekte, galblaas, duodenum, aansteeklike siektes, kardiovaskulêre siektes, diabetes, sirrose van die lewer, allergieë en parasiete. Die meeste dikwels na akute pankreatitis kom chroniese. Hulle is siek en mense met siektes soos aterosklerose, lewersiekte, tiroïedsiektes, hemochromatose, en ulseratiewe kolitis.

Spyskaart vir volwassenes

Dieet vir pankreatitis, is die pankreas vereis. Omdat geen behandeling sal nie effektief daarsonder wees. Tipies, pasiënte begin om te hou by die dieet van die vierde dag. Die eerste vier dae, kan jy net water drink. Dieet vir pankreatitis in volwassenes beteken dat jy nodig het om ses keer per dag eet. Die pasiënt moet gee al die voedsel wat suur produksie te verhoog en gedwing word om te werk aktief ensieme voortydig. Natuurlik, almal wil iets wat verbode is, maar moenie vasgeval het, as al wat jy kry - dit is helse abdominale pyn. Selfs klein hoeveelhede verbode voedsel kan 'n aanval te aktiveer. Dan moet jy gaan na die hospitaal en begin van voor af. Op hierdie dieet, pasiënte gewoonlik sit baie lank. Pankreatitis pasiënt kan kos wat in stoom gaar eet. Dit wil sê, wat jy kan eet gekook en gestoomde. In geen geval kan nie gebraaide en gerookte eet, en alles wat voorberei op die rooster. Jy kan nie by te voeg wanneer jy kook sonneblomolie of botter. As jy wil om te eet met botter, kan jy dit by 'n gereed gemaak kos. Die pasiënt kan 'n baie onversoete tee en minerale water drink. Moenie drink in elk geval water met gas. Dit is moontlik om vloeibare pap het. Dit is algemene aanbevelings vir pasiënte met pankreatitis. Maar as 'n pasiënt is siek met iets anders, dan ontwikkel 'n individu dieet vir pankreatitis vir 'n week vir hom. Byvoorbeeld, kan diabetes nie lekkers glad eet.

Spyskaart vir kinders

Die hoofrede vir die pankreas disfunksie in kinders - is 'n ongesonde dieet. Maar as die kind gekonfronteer word met hierdie, ook, is dit nuttig om dieet vir pankreatitis pankreas vir hom. Dit is baie nuttig om meer kos, waarin die proteïen gevind eet. Dit is waarom vis en vleis selfs geëet kan word sonder 'n bykos. Na die ete is nuttig om die baba 'n drankie gee, verhoog pankreas: 'n afkooksel van rose heupe en jellie. Vis en vleis moet nie vet wees, so moenie skaapvleis en varkvleis eet nie. Jy kan ook eiers, kaas en 'n lae-vet jogurt eet. Sal wees bruikbare geregte uit maaskaas - verskillende geregte, soufflés en poedings. Hulle kan die soet vrugte of groente, soos pampoen, appel, wortel en appelkoos voeg. Die dieet ingesluit moet word en vette, maar in matigheid. Byvoorbeeld, kan jy 'n bietjie olie by te voeg in 'n gemors. Maak seker dat jy jou kind vir middagete groentesop gee. Dit is baie handig in die geval van probleme met vertering. Kinders met pankreatitis kan pap: rys, hawer, hawermeel, bokwiet en semolina. Sonder lekkers, natuurlik, kan nie nee baba. Daar is lekkers wat gegee kan word om disfunksie van die pankreas. Byvoorbeeld: malvalekkers, lekkergoed, lekkergoed, lekkergoed van melk sjokolade, wafels sonder vulsel. Maar dit het alles geëet kan word in moderering.

Aantal dieet vir pankreatitis

Die siekte vereis die nakoming van sekere dieet. Indien 'n persoon siek pankreas, toon hy 'n dieet nommer 5 in pankreatitis. Alle terapeutiese diëte is uitgevind M. I. Pevznerom. Hy beskryf hul getalle. Vir pankreatitis word beskou as die beste dieet aantal 5. Dit bevorder proteïensintese, om die nodige ensieme te vorm. Natuurlik is daar baie verbode voedsel wat jy nie siek kan eet. Maar die lys van die voedsel wat jy genoeg groot kan eet. Daarom moenie bekommerd wees nie, as jy hierdie siekte gevind het. Afhangende van die toestand van die menslike dieet vir pankreatitis aantal kan wissel.

Dieet met akute pankreatitis

Wanneer akute verloop van die siekte vir jou sal die beste dieet vir pankreatitis wees, pankreas aantal 5. Dit sal tot die 5de dag van behandeling opgedra. Maar daar sal 'n paar beperkings in jou dieet, want akute pankreatitis meer gevaarlik as chroniese. Die bedrag van sout moet grootliks beperk word, jy sal nodig hê om voedsel wat 'n baie kalsium bevat eet. Hier is 'n voorbeeld spyskaart vir een dag. Ontbyt: roereiers, gestoom bokwiet water en tee. Tweede ontbyt: tee en souffle. Middagete: sop met rys, vis, gestoomde jellie. Snack: 'n lae-vet maaskaas, 'n drankie uit die heupe. Aandete: gekookte maer vleis, wortels. Snags kan jy geniet 'n drankie uit die heupe met klappers. Dieet vir pankreatitis, kan 'n week word gewissel, en die kos - lekker.

Dieet in chroniese pankreatitis

As jy gediagnoseer is met 'n "chroniese pankreatitis", moet jy altyd versigtig hul spyskaart wees. 5 Dieet vir pankreatitis is baie belangrik vir jou gesondheid. Te veel paniek wat nou sal hulle nie in staat wees om byna al die voedsel eet. Maar dit is nie die geval nie. Daar is baie kosse wat toegelaat word wanneer die pankreas disfunksies. In chroniese verloop van die siekte is beter om 'n warm maaltyd eet en ooreet nie. Probeer om te eet op die klok. Dan sal jou liggaam gereed om kos te ontvang. Vette en koolhidrate het so min as moontlik. Enige nuwe produk, selfs een wat 'n dieet geaktiveer is, moet jy met omsigtigheid aan te gaan. As jy na jou sleg voel, dan onmiddellik verwyder dit uit jou spyskaart. Drink baie minerale water sonder gas. Dit verbeter die funksionering van die hele spysverteringstelsel en verminder inflammasie. Monster spyskaart vir die dag waarop die pasiënt pankreatitis bestaan uit ses maaltye. Ontbyt: gekookte vleis, hawermeel met melk en tee. Tweede ontbyt: roereiers, en drink van die heupe. Middagete: groentesop, gekookte aartappels en vleis, vrugte compote. Middag snack: kaas en tee. Aandete: fyngedrukte wortels, gekookte vis en tee. Voor jy gaan slaap jy kan 'n glas van kefir drink.

Wat is reaktief pankreatitis

Reaktiewe pankreatitis kom as gevolg van verskeie faktore. In groep risiko is diegene met duodenitis, gastritis, bosluiskoors diskinesie en chroniese cholesistitis. Gewoonlik pasiënte voel erge pyn in die buik van die top, 'n gevoel van erns aan die linkerkant onder die rand en naarheid. Soms is die pyn is so sterk dat die persoon sy bewussyn verloor. Twaalf ure kan die temperatuur styg tot 39 grade. Met hierdie foto dringende behoefte om 'n ambulans te bel. Die meeste pasiënte wat reaktiewe pankreatitis gehad het, chroniese siekte begin, dit voorgeskryf 'n spesiale dieet.

Dieet met reaktiewe pankreatitis

Met hierdie akute verloop van die siekte, waarskynlik, sal jy het om te gaan sonder kos vir 'n paar dae. Dieet met reaktiewe pankreatitis hoofsaaklik sluit die produkte wat hierdie siekte het uitgelok. Probeer ook harde fisiese werk en minder senuweeagtig nie te doen nie. Versprei eweredig oor die hele kalorie etes, ooreet nie. Eet elke vier ure geleidelik. Dit is die beste geskik is vir die pasiënt gekook of gestoom kos. Moet nie eet vetterige kos, kan dit 'n tweede aanval te aktiveer. So 'n dieet is wenslik om 8 maande neem, want die siekte is ernstig.

Verbode produkte pankreatitis

Dieet vir pankreatitis, die pankreas, soos ons hierbo geskryf het, nie so vreeslik. Jy moet net om te eet en nie om verbode voedsel eet. In hierdie artikel, bied ons 'n lys van die produkte wat streng daar verbied. Jy kan nie eet: rog en vars brood, skilferkorsdeeg, biscuit koek, sampioene, vis of vleis broths, groente sop, broths met manna, sop, melk, sop, okroshka, beet, kool, gestoofde of gebraaide vleis, olierige vis, vleis, wors, ingemaakte gestoofde of gebraaide vis, eiers, kondensmelk, vetterige suiwelprodukte, eiers en hardgekookte eiers, koring, gars of gars pap, bone, eiervrug, raap, suring, knoffel, uie, radyse, sampioene, soetrissies, kool , termies rou vrugte en bessies, vye, dadels, druiwe, piesangs, konfyt, ys ste, sjokolade. Jy kan nie drink die kakao, koffie, druiwesap, koeldrank en plat water. Natuurlik, die lys lyk groot, en dit blyk dat jy hoef te verhonger. Maar dit is nie die geval nie. Daar is baie ander ewe lekker kos wat voorberei kan word sonder om te breek die dieet.

Resepte vir pankreatitis

Niemand sou ooit kon dink dat dieet lekker 5P pankreatitis kan wees. Resepte en 'n verskeidenheid van eenvoudige vreugde enigiemand met 'n disfunksie van die pankreas. Hier is een van hulle. Gourmets kan salm filet met groente en garnale probeer. Om dit te doen, moet jy die beet, pampoen, wortels en aartappels skoon te maak. Daarna het verwyder die sterte van die zucchini. As jy 'n lepel om die balle te sny, dan sny haar beker van groente. Verkieslik uit die beet om dit te maak in die minste. Al die balle gestoomde. Bal beet was om ander groente nie lood. Giet in 'n pan van olyfolie en sit die stukke van die vis. Ongeskilde knoffelhuisies en sit 'n bietjie verlief op olie. tiemie by te voeg. Skakel medium hitte. Wanneer die vis uitstaan sap, sit die groente in die pan en prut vir 17 minute. Voeg die garnale by en kook vir nog 2 minute. verwyder dan van hitte en voeg peper. Vir diegene met akute pankreatitis, is dit die beste om eers die vis kook en dan 'n paar minute bredie met groente. As jou maag enige bestanddeel wat jy kan uitsluit nie kan verdra nie. Soos ons kan sien, is nie so 'n slegte dieet 5P pankreatitis. Die resepte is interessant.

Sweet resepte vir pankreatitis

As jy 'n liefhebber van lekkers, het jy nie jouself te verloën hierdie plesier. Jy kan 'n heerlike maaskaas en vrugte nagereg te kook. Bestanddele: lae-vet maaskaas - 250g, groen appels - 2 stukke, peer - 1 eenhede, sakkie gelatien - 1 eenhede, 'n lae-vet melk - 100 ml .... Skil die pere en appels, kook of bak in die oond, maal 'n blender. Kombineer maaskaas met suiker en vanielje suiker en ook kap die blender. Los die gelatien in 'n sak vol warm melk, hitte, nie kook. Verbind gelatien en vrugte puree met wrongel massa en plaas in yskas vir 2-3 ure. Hier is 'n lekker dieet is 5 vir pankreatitis. Resepte kan anders wees, maar gaar hom etes seker vir jou en jou geliefdes tevrede te stel.