Eiers Scotch: 'n stap vir stap resep foto's

Hoe om eiers Scotch, min weet kook. Dit is waarom in hierdie artikel het ons besluit om jou aan te bied met 'n gedetailleerde resep van hierdie ongewone gereg. Dit sal opgemerk word dat dit gedoen kan word om nie net die alledaagse tafel, maar ook om 'n vakansie. Na afloop van die eiers verkry Scotch nie net heerlike en voedsame, maar ook ongelooflik mooi. Hulle kan veilig wees leer gaste as oorspronklike snacks. Glo my, van so 'n ongewone gereg sal kom in vreugde beide volwassenes en kinders. Om dit te bevestig, stel ons dit self te doen.

Stepping eiers resep vir Scotch

Om so 'n voorgereg vir die vakansie tafel te maak, moet dit 'n groot poging te maak. Dit is te wyte aan die feit dat hierdie gereg vereis spesiale kulinêre vaardighede van die leërskare. Anders eiers Skotse-draaie is nie so mooi soos ons wil.

So, sal ons die volgende komponente moet:

• maer beesvleis tender - sowat 400 g;
• Wit uie Sweet - 1 kop;
• aartappel gemiddelde - 1 st,.
• natuurlike botter, room - groot lepel;
• rou hoender eiers dorp - 10 stuks;.
• iodized sout, peper, gekneus, speserye en speserye - te gebruik na willekeur;
• broodkrummels - gebruik obvalivaniya produkte.

Kook grond beesvleis

As jy wil hê dat jou gaste te verras, dan beveel om die vakansie tafel eiers gekook noodwendig teenwoordig in Scotch. Resep vir sulke snacks nie groot hoeveelhede van die bestanddele benodig. In hierdie verband, kan dit bekostig om feitlik elke vrou. Maar voor jy hierdie gereg te maak, jy moet vooraf kook die vulsel. Om dit te doen, moet jy fyn en vars vleis spoel, skil dit van die bestaande film en dan sny in groot stukke. Volgende, is die vleis produk wat nodig is om saam met geliefdes met ui grinder. Bestanddele gesoute met peper en iodized sout moet deeglik gemeng word.

Behandeling van die res van die bestanddele (groente)

Om jou eie eiers Skotse, tuisgemaakte resepte wat min weet maak, net 'n bietjie te grond beesvleis kook. Om hom seker wees om die bykomende bestanddele by te voeg. Dit sal jou snacks meer lekker en voedsame maak.

So, in die gereed-gemaalde met speserye en uie moet op 'n growwe rasper gerasperde wortels en aartappels te sit. Na aanleiding van die gekapte groente om die vleis wat jy wil stuur en een kaas hoender eier. Ten slotte, moet al die komponente deeglik gemeng word met die hand. In hierdie kook basiese beginsels is volledige beskou.

Voorbereiding van eiers

Eiers in Skotse moet bereid wees om in so 'n hoeveelheid wat hierdie oorspronklike snacks genoeg vir al jou gaste. Ons het besluit om 8 stukke gebruik. Hulle moet kook totdat die helling van die eiergeel, en dan gooi die koue water en laat staan vir ¼ uur. Hierdie proses sal jou toelaat om versigtig verwyder die dop, die verlaat van die produk in die hele vorm.

Die proses vir die vorming van snacks Scotch

In bykomend tot die bogenoemde bestanddele, eiers resep vir Skotse vereis dat die gebruik van breading. Met die oog hierop het ons besluit om die gebreekte beskuitjies gebruik.

Vir vorming aangebied geregte moet neem oor twee groot lepels van die basiese beginsels en dan betower van hulle 'n koek dikte van 1 sentimeter. Langs die produk wat jy wil hê dat die sentrum van gesuiwerde eier plaas en verseël die kante van maalvleis, sodat die hoender produk heeltemal binne was. Daarna het, is dit nodig om te rol in broodkrummels. By the way, 'n paar van die huisvroue verkies om eers dip gevorm artikel in die geklitste eier. Byvoorbeeld, broodkrummels voldoen aan dit in toenemende getalle.

Voorgereg bak in die oond

Die klassieke resep vir Skotse eiers vereis sy braai in 'n pan. Maar, het ons besluit om te eksperimenteer en gebak in die oond. Om dit te doen, neem 'n ronde vorm en smeer hulle oorvloedige natuurlike botter (voorheen gesmelt). Verder moet die uithoeke om uit te lê al die gevorm snack en stuur dit in die oond. Bak eiers in desirably gemaalde by 'n temperatuur van 187 grade vir 23 minute.

Behoorlik dien die oorspronklike voorgereg om die tafel

Na zapechetsya gereg in die oond, moet die produk versigtig verwyder word uit die vorm en plaas op 'n bord. Pre paar eiers kan in die helfte gesny. Voorgereg versierd met vars groen blare, asook enige groente, is dit onmiddellik benodig word om die genooide gaste te bied. Eet hierdie gereg is dit wenslik om op te warm is.

Kwartel eiers Scotch: 'n stap vir stap resep

Niemand sal stry met die feit dat kwartel eiers is 'n baie lekker en gesonde hoender. Maar hierdie produk is aansienlik duurder as die laasgenoemde. In hierdie verband, op voorwaarde dat dit snack slegs op openbare vakansiedae. Dit sal opgemerk word dat dit 'n meer petite en mooi.

So, vir die voorbereiding van hierdie gereg, moet ons 'n pre-aankoop van die volgende komponente:

• vars hoender - ongeveer 400 g;
• wit soet uie - 1 kop;
• krummel van witbrood - 1 klein vuis;
• deodorized olie - ongeveer 120 ml (vir braai produkte);
• vars melk - ongeveer 4-6 groot lepels;
• Eiers Quail rou rustieke - 13 stuks.
• iodized sout, peper, gekneus, speserye en speserye - te gebruik na willekeur;
• broodkrummels - gebruik obvalivaniya produkte.

Ons het gemaalde hoender

Kwartel eiers Scotch voorberei aansienlik op dieselfde wyse as hoender (sien. Bo). Maar die verskil in die skepping van hierdie happie is nog steeds daar. Eerstens, vir die voorbereiding van oorspronklike geregte, het ons besluit om nie vleis en gebruik gemaalde hoender. Saam met hom sal 'n snack meer sag en smaaklik wees.

So, moet pluimvee afgespoel ringe, verwyder die vel en sade en dan saam gemaal met uie kop met behulp van 'n blender. Langs die bestanddele wat jy wil hê dat die krummel van witbrood geweek in vars melk, sout, geklits rou kwartel eiers, peper en ander speserye by te voeg. Ten slotte, moet al die komponente gemeng hande tot glad.

Die vorming van 'n voorgereg van kwartel eiers by en braai dit

Voordat jy 'n gereg te skep, moet jy eiers kook, en dan versigtig skil hulle uit die dop. Daarna moet jy 'n koek van gemaalde hoender en kwartels sculpt om die produk in die middel van dit sit. Pleister rand van die basis, jy het 'n netjiese bal van vleis kry met 'n eier binne.

Na al die produkte sal gevorm word soos hierbo beskryf, moet dit voortgaan met hul braai. Dit vereis gooi groente-olie in 'n kastrol en verhit dit goed. Verder, elke eier in die vulsel is wat nodig is om te rol in broodkrummels en plek in die deodorized olie. Braai produkte moet wees tot die rooiheid van die vleis produk. Terselfdertyd moet hulle gereeld om asseblief, sodat hulle nie verbrand en nie vashou aan die onderkant van die pan.

Behoorlik dien genooide gaste 'n ongewone voorgereg

Na al die kwartel eiers in die maalvleis te bruin en bedek met 'n bruin kors, moet hulle verwyder word by die plaat, en, as jy wil, en in die helfte gesny. Om hierdie voorgereg was gerieflik om te gebruik in elke produk word aanbeveel om 'n stokkie steek of tandestokkie gewoonlik. Dien hierdie gereg is saam gewenste met vars kruie en groente soos komkommer, paprika en tamaties.

om op te som

Nou weet jy hoe jy vinnig en maklik soos 'n oorspronklike voorgereg as eiers Scotch kan maak. Daar moet kennis geneem word dat hierdie gereg voor te berei kan nie net op grond van beesvleis of hoender, maar vark en selfs lam vleis. Verder, om die mees aromatiese disse addisioneel gebaseer aanbeveel om enige speserye en geurmiddels, en ander bestanddele by te voeg as kruie, aartappels, wortels, broodkrummels kry, en so aan.